Viac ako 75% Slovákov si denne pochutnáva na lahodnej chuti kávy. Napriek tomu je práve káva jedným z najviac diskutovaných nápojov. Ponúkame vám objasnenie 5 najčastejších mýtov, ktoré sú s kávou spájané.

  1. Iba ranná káva vás dokáže postaviť na nohy

Niektorí z nás si nedokážu prebudenie bez kávy predstaviť. Pravdou však je, že ráno vám pokojne postačí i bezkofeínová alebo jačmenná káva. Vaše telo totiž prísun kofeínu krátko po prebudení vôbec nepotrebuje. Počas spánku si organizmus prirodzene vyprodukuje látku kortizol, ktorá vám pomáha cítiť sa svieži a plní energie ihneď ako vstanete z postele. Ak teda chcete svoju kofeínovú dávku energie využiť efektívne, pokojne nahraďte svoju rannú kávu čajom alebo lahodnou bezkofeínovou variantou a pravú dávku kávy s obsahom kofeínu si doprajte o niečo neskôr.

  1. Káva dehydratuje

Často môžete počuť tvrdenie, že káva dehydratuje. Avšak vedci prišli na to, že hoci kofeín disponuje dehydratačnými účinkami, nie je to až taký dramatický jav. Na to aby táto zložka kávy vaše telo dehydratovala,  je potrebné užitie väčšieho množstva kofeínu naraz. Museli by ste užiť 500-600mg kofeínu, čo sa vyrovná zhruba 6 šálkam kávy. Takže pokiaľ si doprajete svoju kávičku s mierou, nie je potrebné sa obávať dehydratácie.

  1. Pravidelné pitie kávy je škodlivé

Práve naopak. Bolo potvrdené, že káva obsahuje veľmi účinné antioxidanty, ktoré pomáhajú vášmu telu bojovať s chemikáliami, takzvanými voľnými radikálmi. Pravidelné konzumovanie kávy dokonca pomáha bojovať proti niektorým závažným ochoreniam ako je cukrovka 2. typu, Alzheimerova choroba a tiež Parkinsonova choroba.

  1. Čím viac kávy vypijem, tým viac energie budem mať

Bohužiaľ, toto tvrdenie pravdivé naozaj nie je. Ak sa vám zdá, že i krátko po vypití šálky kávy už začínate cítiť únavu, nie je dobrý nápad pripraviť si ďalšiu šálku kávy. Kofeín obsiahnutý v káve, pôsobí najmä v mozgu. Tam ovplyvňuje funkciu neurotransmiterov a vyvoláva povzbudzujúci efekt.

Ak vypijete priveľa kávy v krátkom časovom intervale, môžete si privodiť ťažkosti, ktoré sú spojené práve s mozgom alebo dokonca zažívacie problémy.

Medzi symptómy spojené s užitím nadmerného množstva kofeínu patria: nepokoj, úzkosť, závrate, precitlivenosť, nespavosť, zrýchlený tlkot srdca, chvenie alebo pokazený žalúdok. Ak pociťujete podobné príznaky po vypití vašej obľúbenej šálky kávy, je vhodné znížiť denný počet šálok kávy alebo dokonca kofeín celkom vylúčiť.

  1. Pridávanie mlieka do kávy je smrteľná kombinácia

Čo sa týka kávy ide v prípade pridávania mlieka do kávy o veľmi často diskutovanú tému. Niektorí odborníci tvrdia, že káva s mliekom vám v žalúdku dokáže narobiť poriadnu šarapatu. Avšak iní odborníci namietajú, že toto tvrdenie nie je podložené žiadnymi dôkazmi.

Dosiaľ bol dokázaný iba fakt, že pridanie mlieka do kávy znižuje účinnosť antioxidantov, ktoré sa v káve nachádzajú. Preto pokiaľ chcete využiť všetky prospešné látky, ktoré sa v káve nachádzajú,  je nevhodné si kávu zjemňovať mliekom. Navyše pravdou zostáva, že mlieko zvyšuje kalorickú hodnotu kávy. I keď nejde o obrovské zvýšenie, v prípade, že držíte diétu môže byť i tento fakt pre vás dôležitý.

Či už s mliekom alebo bez neho, káva obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré by väčšina z nás nedokázala denne bez tohto nápoja získať.