Úvod tipy pre dobrú kávu

tipy pre dobrú kávu

Spolu s redakciou vášho obľúbeného kávového blogu šálkakávy.sk sme sa rozhodli, že pre vás vytvoríme novú rubriku. Budeme vám pravidelne prinášať tipy za najlepšími výberovými kaviarniami na Slovensku ale i v zahraničí. Prosím pripútajte sa, začíname!

Každý človek milujúci kávu sa stretol s dvomi výrazmi – Arabika a Robusta. Ide o dva najobľúbenejšie druhy kávovníkov, z ktorých vyrobenú kávu s veľkou chuťou pijú ľudia po celom svete. Produkcia týchto kávovníkov tvorí takmer 99 % z viac ako 120 druhov. Plody Arabiky...
Káva z kaviarne vždy chutí trochu lepšie ako tá ktorú si pripravíte doma. Lahodné kapučíno s bohatou penou, silné presso, či mliečne latté, to všetko si viete  pripraviť aj v pohodlí vášho domova. Pri príprave domácej kávy je asi najdôležitejšou súčasťou práve...
Milujem kávu a baví ma písanie, tak som si povedal, „prečo nie“? Prečo nespojiť príjemné s užitočným a nepodeliť sa s vami o príjemné pocity z jednej z najznámejších kaviarní v Púchove. Štefánka zdobí naše mesto a poskytuje nielen...
Milujete kávu a radi si doprajete tú najvyššiu kvalitu? Vedzte, že kvalitnú kávu nemusíte objednávať len z e-shopov najznámejších značiek, zohnať ju viete aj v klasických supermarketoch! Každý, kto miluje kvalitnú kávu, určite pozná najväčších svetových výrobcov a predajcov tej...
Kvalita extrakcie kávy výrazne ovplyvňuje chuť a vôňu mletej kávy, pretože akonáhle sa mletá káva rozdrví, začne ju ovplyvňovať oxidačný proces a bledne, čím sa zníži kvalita i chuť zŕn a tým aj samotná káva. Aj z tohto dôvodu stále viac...
O káve a jej vplyve na zdravie človeka toho už bolo napísané naozaj veľa. Názory sa vo väčšine prípadov rozchádzajú a vždy vytvárajú priestor pre zástancov oboch strán. Ako je to s jej vplyvom na zdravie človeka v skutočnosti?...
Metropola, v ktorej sa kaviareň nachádza sa označuje za najväčšie kúpeľné mesto na svete. Rozprestiera sa na oboch brehoch Dunaja a v minulosti vzniklo spojením troch samostatných miest Pešt, Óbuda a Buda v jedno veľkomesto. Okrem impozantných historických pamiatok,...
Popíjanie kvalitnej kávy je vždy zážitkom, no ak si ju vychutnávate na nejakom špeciálnom mieste, vaše pocity sa ešte umocnia. Ste kaviarenské typy? Potom vás bude zaujímať, ktoré kaviarne hodnotí DonAppetit ako najlepšie. Káva v galérii. DOT. Espresso bar Nech vkročíte do...
Pre mnohých z nás je príprava kávy denným rituálom. Avšak vedieť pripraviť takú  kávu, ktorá vás prinúti ráno vstať z postele, to môže byť celkom umenie. Ponúkame vám niekoľko tipov, vďaka ktorým sa z vás síce nestanú majstri, ale pomôžu vám pripraviť majstrovskú...
Niektorí znalci tvrdia, že ak budete kávu skladovať v chladničke alebo dokonca v mrazničke, vydrží vám oveľa dlhšie čerstvá. Iní zasa namietajú, že takéto zaobchádzanie kvalitu zŕn iba zhorší a že najlepšie je uchovávať ich vo vzduchotesných nádobách. Kde je teda pravda? Zelené...