Šálka Kávy je roztomilá kaviarnička na rohu košického centra, ktorá má viac než výstižný názov. Je veľmi obľúbená, či už medzi mladšími alebo staršími ročníkmi – dôkazom toho je fakt, že zakaždým, keď okolo nej prechádzam, doslova praská vo švíkoch. Poďme spolu prísť na koreň jej neodolateľnosti.
Roztomilý antikvariát
Šálka Kávy je plná starožitností a rôznych pokladov z čias minulých – gramofóny, staromódny nábytok a kopa harabúrd akoby z babkinej povaly. Nejde o žiadnu novodobú „hipsterinu“ – všetko je tu viac než autentické. Priestor je preexponovaný kadejakými čačkami, no viete čo? Vôbec mi to tu nevadí. V tejto kaviarni sa nachádza doslova sympatický bordel, ktorý len prispieva k familiárnemu duchu. Priestor sa nesie v rustikálnom, romantickom a trochu aj rozprávkovom štýle, proti ktorému nemôže nikto nič namietať. Človek sa tu cíti útulne, uvoľnene a domácky. Jedinou nevýhodou je azda len dispozičné riešenie interiéru, keďže nefajčiari musia prechádzať k toaletám cez fajčiarsku zónu, čo môže niektorým vadiť.
Vysoké nároky?
Ponuka v Šálke Kávy je skromná, no maximálne postačujúca. Základné kávy – no čo viac chýba pravému kávičkárovi? Zaujímavosťou je to, že podnik funguje rovnako ako raňajkáreň. Po 11-tej hodine vám pod zub naservírujú napríklad sendviče či obľúbené panini, pričom nesmú chýbať ani zákusky či koláče.
Šálka Kávy sa v mojom povedomí stále spájala s vynikajúcim espressom, ktoré vedia pripraviť len málokde. Ich zmes od Lavazzy v kombinácii s dobrou mašinkou zakaždým vykúzlila intenzívne a voňavé espresso, na ktoré som sa tešil aj v tento deň. Farba môjho lunga stále nasvedčovala o vyššom štandarde, no chuťou si nie som až tak istý. Prišla mi ďaleko vodnatejšia ako predtým, rovnako jej odtieň bol trochu… vtieravý. Po dopití som sa tej chuti nevedel zbaviť a ako čas plynul, stále mi prišla horšia a horšia. Určite nejde o zlé espresso, no vyvolalo vo mne zmiešané pocity, najmä pri porovnaní s jeho predchodcami.
O obsluhe v Šálke Kávy sa hovorí kadečo. Vraj je pán čašník trochu drzý, balí frajerky návštevníkov a správa sa arogantne. No buď sme natrafili na úplne inú osobu, alebo sú všetky tie povery klamlivé. Personál kaviarne bol úplne v pohode a napriek veľkému počtu návštevníkov bol dokonca aj rýchly.
Hodnotenie:
- Prostredie: 4/5
- Káva: 3/5
- Personál: 4/5
- Celkovo: 4/5
Príjemné rozprávkové prostredie, sympatický personál a pomerne dobrá káva – je toto zárukou spokojnosti zákazníkov? Áno, aj. Jedným z podstatných faktorov je cenová skupina podniku, pretože v meste len ťažko nájdete výhodnejšiu kaviareň na podobnej úrovni.
Šálka Kávy
Hviezdoslavova 1003/2, 040 01 Košice
