História kávy je fascinujúcim príbehom. Nenápadné malé zrnká cestovali po svete dlhé storočia, zažili pašovanie, zmenili kultúru mnohých národov a postupom času začali dokonca obohacovať svetovú ekonomiku. Tieto neodolateľné kávové čerešne sú v súčasnosti druhou najväčšou komoditou, s ktorou sa...
Každý človek milujúci kávu sa stretol s dvomi výrazmi – Arabika a Robusta. Ide o dva najobľúbenejšie druhy kávovníkov, z ktorých vyrobenú kávu s veľkou chuťou pijú ľudia po celom svete. Produkcia týchto kávovníkov tvorí takmer 99 % z viac ako 120 druhov. Plody Arabiky...
Kávičkári a milovníci čajíkov – vôbec nemusí ísť o dve skupiny ľudí. Naopak. Ak má niekto rád kávu, často si dá rád aj čaj. A to napriek tomu, že niektoré vedecké štúdie naznačujú, že to, či inklinujeme viac ku...
Pri pití kávy len máloktorý milovník tohto nápoja myslí na to, koľko káv už vypil a či neprekročil denný limit. Káva je pre nás nápojom, ktorý sa neodmysliteľne spája s mnohými príjemnými činnosťami – ranné prebúdzanie, stretnutia s priateľmi, prestávka v práci. Preto...
Ak ste práve kúpili váš vysnívaný dom, alebo len túžite po zútulnení domova, máme pre vás pár vecí, ktoré pomôžu do vášho hniezda vniesť farby a život. Biele steny nahraďte dizajnovými tapetami Tapety na stenu už viac nie sú záležitosťou...
O dobrej kaviarni

O dobrej kaviarni

Je dôležité, aspoň ja som zástanca takého názoru, aby ľudia mali radi svoj pokoj. Viem, kauza „pokoj“ je na večnú filozofickú debatu, ale ja sa teraz uskromním s kratučkou vysvetlivkou. Myslím to totiž tak, že je podstatné, aby sa človek...
Káva z kaviarne vždy chutí trochu lepšie ako tá ktorú si pripravíte doma. Lahodné kapučíno s bohatou penou, silné presso, či mliečne latté, to všetko si viete  pripraviť aj v pohodlí vášho domova. Pri príprave domácej kávy je asi najdôležitejšou súčasťou práve...
Vo všeobecnosti možno povedať, že existujú dve skupiny milovníkov kávy: tí, ktorí chcú rýchlu šálku kávy, ktorá chutí dobre a tí, ktorí si vychutnávajú jemnú chuť a prenikavú vôňu kvalitnej zrnkovej kávy. Ak patríte aj vy do druhej skupiny milovníkov...
Popíjanie kvalitnej kávy je vždy zážitkom, no ak si ju vychutnávate na nejakom špeciálnom mieste, vaše pocity sa ešte umocnia. Ste kaviarenské typy? Potom vás bude zaujímať, ktoré kaviarne hodnotí DonAppetit ako najlepšie. Káva v galérii. DOT. Espresso bar Nech vkročíte do...
Dátum praženia kávy nám dokáže prezradiť, kedy bude mať nápoj pripravený z kúpeného vrecka najlahodnejšiu chuť a najsilnejšie účinky. Keď kupujeme jedlo, starostlivo vyberáme také, ktoré je najčerstvejšie alebo minimálne ešte pred dátumom spotreby. Okrem expiračnej doby sa však sústredíme i na...