Úvod tipy pre dobrú kávu

tipy pre dobrú kávu

Spolu s redakciou vášho obľúbeného kávového blogu šálkakávy.sk sme sa rozhodli, že pre vás vytvoríme novú rubriku. Budeme vám pravidelne prinášať tipy za najlepšími výberovými kaviarniami na Slovensku ale i v zahraničí. Prosím pripútajte sa, začíname!

Zamyslite sa – koľko vecí je vo vašom živote stálych, ako káva? Počas toho, ako jednotlivé roky plynú sa mení vaša postava, vaša práca alebo vzťahy s blízkymi, ibaže káva tam stále je. Káva vás sprevádza dennodenne. A to, čo vás...
Milujem kávu a baví ma písanie, tak som si povedal, „prečo nie“? Prečo nespojiť príjemné s užitočným a nepodeliť sa s vami o príjemné pocity z jednej z najznámejších kaviarní v Púchove. Štefánka zdobí naše mesto a poskytuje nielen...
Kvalita extrakcie kávy výrazne ovplyvňuje chuť a vôňu mletej kávy, pretože akonáhle sa mletá káva rozdrví, začne ju ovplyvňovať oxidačný proces a bledne, čím sa zníži kvalita i chuť zŕn a tým aj samotná káva. Aj z tohto dôvodu stále viac...
Väčšina kávičkárov na tento lahodný tmavý mok nedá dopustiť. Pijeme ju najmä preto, aby nám dodala energiu do nasledujúceho dňa. Okrem povzbudzujúceho účinku má na náš organizmus oveľa pozitívnejší vplyv, no je dôležité, v akom čase si ju doprajete....
Niektorí znalci tvrdia, že ak budete kávu skladovať v chladničke alebo dokonca v mrazničke, vydrží vám oveľa dlhšie čerstvá. Iní zasa namietajú, že takéto zaobchádzanie kvalitu zŕn iba zhorší a že najlepšie je uchovávať ich vo vzduchotesných nádobách. Kde je teda pravda? Zelené...
Každý správny milovník kofeínu si potrpí na kvalitnú kávu. Keďže väčšina ľudí má však nabitý rozvrh každý deň, rád prenechá prípravu chutnej kávy na automatický kávovar. Ako si teda vybrať automatický kávovar, ktorý bude spĺňať vaše kávičkárke potreby? Prečo si...
Kofeín je pravdepodobne najznámejšia zložka kávy. Denne ho užívajú milióny, ak nie miliardy ľudí. Kofeín však neobsahuje iba káva. Chladené drinky, horúca šálka čaju alebo energetický nápoj zdieľajú spolu jednu spoločnú ingredienciu – kofeín. Už po tisícky rokov ľudia okolo...
Metropola, v ktorej sa kaviareň nachádza sa označuje za najväčšie kúpeľné mesto na svete. Rozprestiera sa na oboch brehoch Dunaja a v minulosti vzniklo spojením troch samostatných miest Pešt, Óbuda a Buda v jedno veľkomesto. Okrem impozantných historických pamiatok,...
Viac ako 75% Slovákov si denne pochutnáva na lahodnej chuti kávy. Napriek tomu je práve káva jedným z najviac diskutovaných nápojov. Ponúkame vám objasnenie 5 najčastejších mýtov, ktoré sú s kávou spájané. Iba ranná káva vás dokáže postaviť na nohy Niektorí...
Káva z kaviarne vždy chutí trochu lepšie ako tá ktorú si pripravíte doma. Lahodné kapučíno s bohatou penou, silné presso, či mliečne latté, to všetko si viete  pripraviť aj v pohodlí vášho domova. Pri príprave domácej kávy je asi najdôležitejšou súčasťou práve...