Jaskyňa v centre mesta:
Dávnejšie sme mali možnosť navštíviť Košice, druhé najväčšie mesto na Slovensku, ktoré je srdcom východného regiónu. Toto krásne historické mesto nás privítalo svojimi širokými uličkami, majestátnou architektúrou a pokojnou atmosférou. Prechádzali sme sa po Hlavnej ulici, ktorá nás očarila nielen historickými budovami, ale aj priateľskou atmosférou, ktorá v nej panovala. Košice, mesto plné života, histórie a kultúry, nás doslova pohltilo svojím šarmom. Keď už čas pokročil, rozhodli sme sa, že si doprajeme chutný obed a kvalitnú kávu. Našou voľbou sa stala Reštaurácia a Café Jaskyňa, ktorá sa nachádza priamo v centre mesta na Hlavnej 40.
Autentický dizajn
Táto jedinečná reštaurácia sa môže pochváliť originálnym interiérom, ktorý vás okamžite zaujme. Už pri vstupe nás privítal pocit, akoby sme vstúpili do pravej jaskyne. Steny a strop reštaurácie boli upravené tak, aby pripomínali prírodné kamenné útvary, čo vytváralo útulnú a intímnu atmosféru, ideálnu na relaxačný obed alebo večeru s blízkymi. Sedacie časti boli umiestnené do príjemných výklenkov poskytujúcich dostatok súkromia, zatiaľ čo drevené stoly a lavice dopĺňali prirodzený vzhľad tohto jaskynného prostredia. Keďže vonku bolo krásne počasie, rozhodli sme sa usadiť na terase reštaurácie, ktorá bola útulne zariadená s pohodlným sedením obklopeným zeleňou. Terasa poskytovala pokojné a príjemné miesto, kde sme si mohli vychutnať naše jedlo na čerstvom vzduchu a zároveň sa kochať výhľadom na pulzujúce ulice mesta.
Kulinárske potešenie
Čo sa týka ponuky reštaurácie, menu zahŕňalo špeciality slovenskej kuchyne doplnené o domáce recepty, ktoré nám odporučila obsluha. My sme sa rozhodli pre denné menu. K tomu sme si dali espresso, ktoré bolo servírované s vodou, tak ako to má byť pri správnom podávaní kávy. Značka kávy, ktorú používajú, je Bristot – talianska značka, ktorá má dlhoročnú tradíciu už od roku 1919. Bristot je známa svojou výnimočnou kvalitou a bohatou chuťou, ktorá je kombináciou najlepších kávových zŕn z rôznych častí sveta. Káva mala jemnú a zároveň intenzívnu chuť s príjemnou arómou, ktorá nás doslova preniesla do talianskych kaviarní. Espresso bolo servírované v elegantnej šálke, čo ešte viac umocnilo celkový dojem. Obsluha bola prívetivá a ochotná. Vždy nám boli k dispozícii, no zároveň nám poskytli dostatok súkromia na to, aby sme si mohli vychutnať naše jedlo a rozhovor. Naše popoludnie v Reštaurácii a Café Jaskyňa bolo skvelým zážitkom, ktorý nás nielen nasýtil, ale aj potešil svojou jedinečnou atmosférou a výbornou kuchyňou. Ak budete niekedy v Košiciach, určite sa oplatí toto miesto navštíviť, či už na lahodný obed, romantickú večeru alebo len na šálku kvalitnej kávy. Táto reštaurácia vás príjemne prekvapí.
Adresa: Hlavná 40, 040 01 Košice
Reštaurácia a Café Jaskyňa hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 2
Reštaurácia a Café Jaskyňa celkovo hodnotím známkou: 1-
Link na Google maps:
https://www.google.com/search?q=jasky%C5%88a+re%C5%A1taur%C3%A1cia+a+caf%C3%A9&oq=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+a+Caf%C3%A9+Jasky%C5%88a&aqs=chrome.1.69i57j0i22i30l6j0i512i546l2.1929j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
