Kúzlo historickej vily:
Reštaurácia „Mała Szwajcaria“ sa nachádza v Zakopanom na ulici Zamoyskiego číslo 11, v krásnej historickej vile postavenej v roku 1888. Táto reštaurácia je inšpirovaná architektúrou švajčiarskych kúpeľných miest a zachytáva atmosféru starého Zakopaného. Reštaurácia „Mała Szwajcaria“ je ideálna nielen pre gurmánov, ale aj pre rodiny s deťmi. Okrem bohatého výberu jedál sa pri romantickej večeri môžete tešiť aj na klavírnu hudbu, ktorá umocní celý zážitok.
Švajčiarska architektúra
Interiér, ktorý vás okamžite zaujme svojou jemnosťou a eleganciou, dýcha pokojom a príjemnou atmosférou. Steny sú vymaľované v tlmených farbách, ktoré pripomínajú prírodu a tatranskú krajinu, a sú ozdobené jemnými motívmi plesnivca – tradičnej alpskej kvetiny, ktorá dodáva priestoru autentický horský šarm. Dekorácie sú ladené do teplých prírodných tónov, pričom nábytok z masívneho dreva dopĺňa celkovú útulnosť. Veľké okná umožňujú prirodzenému svetlu zaplaviť miestnosť a vytvárať príjemné tlmené osvetlenie. Exteriér reštaurácie neostáva pozadu. Budova je postavená z dreva, ktoré jej dodáva tradičný rustikálny vzhľad a je obklopená nádhernými kvetinovými aranžmánmi. Pred vchodom sa nachádza príjemná terasa s elegantnými stolmi a pohodlnými stoličkami. Kvety a zeleň, ktoré sú starostlivo naaranžované okolo celej budovy, dodávajú tomuto miestu pokoj a prírodnú harmóniu. Vzduchom sa nesie jemná vôňa kvetov a čerstvého vzduchu z okolitých hôr, čo vás okamžite prenesie do tatranskej prírody.
Tradičná švajčiarska kuchyňa
Jedálny lístok „Małej Szwajcarii“ ponúka širokú škálu pokrmov inšpirovaných švajčiarskou kuchyňou. Medzi najobľúbenejšie jedlá patria fondue a raclette, ktoré sú servírované so syrom a čerstvými surovinami. Okrem toho v menu nájdete aj rôzne špeciality ako „Danielove krokety“, ktoré sú plnené kuracím mäsom, pohánkou a cibuľou, podávané s bohatou hubovou omáčkou. Reštaurácia sa zameriava na kvalitné a čerstvé ingrediencie, pričom ponúka jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne. Nápojový lístok ponúka široký výber teplých aj studených nápojov. Na výber sú rôzne druhy čajov pripravených z čerstvých bylín a ovocia, ako aj široká ponuka kávy. Okrem klasického espressa či latte si môžete vychutnať kávové špeciality ako „Kawa po Śnieżna“ – káva so šľahačkou alebo „Kawa po Szwajcarsku“ – švajčiarska káva. Ak máte radi sladšie nápoje, horúca čokoláda je tiež v ponuke. Pri našej návšteve sme si objednali cappuccino, ktoré bolo servírované v čiernych šálkach značky Caffé Vergnano 1882. Káva mala krásnu penu, ktorá zanechala dojem už pri prvom pohľade. Aj keď sme mali menšie očakávania ohľadom servírovania, pretože nebolo úplne dokonalé, chuť samotného cappuccina nás prekvapila. Káva bola silná, ale vyvážená, s jemnými orieškovými tónmi, ktoré zanechali v ústach príjemnú dochuť. Značka Caffé Vergnano pochádza z Talianska a bola založená v roku 1882 v mestečku Chieri neďaleko Turína. Ide o jednu z najstarších talianskych kávových značiek, ktorá si udržala rodinný charakter a tradíciu kvalitného praženia kávy už viac ako 140 rokov. Vergnano je známa svojou vášňou pre výber tých najkvalitnejších kávových zŕn a ich pomalým pražením, čo dodáva ich káve jedinečnú chuť a arómu, ktorú sme si mohli vychutnať aj my. Obsluha v „Małej Szwajcarii“ bola veľmi príjemná a milá. Celkový zážitok bol veľmi príjemný a atmosféra tejto reštaurácie nám poskytla chvíle pokoja a relaxu uprostred krásnej tatranskej prírody. „Mała Szwajcaria“ je miesto, kde sa história spája s moderným kulinárstvom a ak sa ocitnete v Zakopanom, určite by ste toto čarovné miesto nemali vynechať.
Adresa: Hr. Władysława Zamoyskiego 11, 34-500 Zakopane, Poľsko
Mała Szwajcaria hodnotím: personál = 1-, káva = 2, prostredie = 1
Mała Szwajcaria celkovo hodnotím známkou: 1-
Link na Google maps:
https://www.google.com/search?q=Ma%C5%82a+Szwajcaria+v+Zakopanom&oq=Ma%C5%82a+Szwajcaria+v+Zakopanom&aqs=chrome..69i57j33i160.1051j0j7&sourceid=chrome&ie=
