Reštaurácia a kaviareň sa nachádzajú v historickom na Vodičkovej ulici č. 35 priamo oproti palácu Lucerna. Už na prvý pohľad sú postrehnuteľné pôvodné barokové rozmery, zdanlivo maličké oproti okolitej zástavbe na ulici a priľahlom Václavskom námestí. Baroková brána, na ktorej po storočia stráži vstup do tajuplného miesta hlava barokového leva, navrhnutá Kiliánom Ignácom Dientzenhoferom, bola po dlhšom čase bez života otvorená v roku 2014. Súčasťou sú aj cukráreň a designový obchod Styl & Interier. Dom na tejto adrese stával už od konca 13. storočia. V roku 1527 bola podľa dochovaných správ dokúpená ešte záhrada a maštaľ. Potom bol objekt mnohokrát prestavaný.
Dnešný podoba je z rokov vrcholného baroka (1717 – 1720). Aj samotnú stavbu navrhol génius českej barokovej architektúry Kilián Ignác Dientzenhofer s nádherným kamenným portálom s motívom leva. Za ťažkými vrátami sa nachádza dlhý vnútorný dvor a záhrada so storočným platanom a romantickým altánkom, siahajúcim až k múru Františkánskej záhrady. Dom bol postavený na stredovekej parcele v rámci urbanizmu z doby Karla IV. A v priebehu storočí vystriedal mnoho majiteľov. V dome býval aj autor barrandovských terás a barrandovských ateliérov architekt a filmár Max Urban. Tu prežil svoje detstvo a neskôr tu mal ateliér. V týchto miestach na kúzelných kamenných schodoch do malebnej záhrady vznikali aj prvé filmové zábery s hviezdami prvorepublikových filmov. Ide o najcennejší dom v barokovom štýle v tejto lokalite.
V Garden restaurate môžete prežiť kúzelné okamihy. Tunajšia kuchyňa spája tradičné pokrmy s netradičnými surovinami a môžete sa tak preniesť aspoň na chvíľku do Francúzska, Talianska, Maroka alebo Škandinávie. Menu sa sezónne obmieňa – začať môžete jedinečnými omeletami, pohánkovou palacinkou alebo sezónnym kišom na raňajky alebo víkendovým brunchom, pokračovať krémovými polievkami, špecialitami dňa alebo letným záhradným grilovaním. Na poobednú siestu alebo večeru sa hodia domáce terinky, nátierky, šalátiky alebo čerstvá talianska pasta a k tomu pohárik skvelého vína, ktoré Vám pomôžu sa odpútať od starostí bežných dní. Ponuka Boutique café zahŕňa kávové nápoje z kávy z českej pražiarne priamo pre túto kaviareň, hustá horúca čokoláda s červenými chilli, čaj z ručnej nazbieraných šípok, liečivej lipy alebo bazových kvetov, neodolateľné ovocné limonády, originálne kokteily, zimné punče a víno z červených ríbezlí.
Vo vlastnej cukrárni vyrábajú torty s lahodnými krémami, zaujímavé cheesecaky, chrumkavé sušienky alebo čokoládové pralinky. V sezónnej ponuke je aj gaštanové cremé bruleé, brownies z červenej repy, malinová panna cotta s ružami a veľa ďalších neodolateľných dezertov. Pečie sa aj na zákazku výber tort z katalógu.
Zo všetkého som si vybrala v nedeľné populudnie krásneho babieho leta iced expresso a cheesecake z bielej čokolády s malinovou glazúrou. Obe úžasné chuťou aj vizuálne.
Okrem toho sa tam dajú prežiť kúzelné vianočné obedy a večierky, usporiadať netradičné tlačové konferencie, privátne manažérske raňajky a firemné oslavy až pre 150 ľudí so zážitkovou gastronómiou.
V obchodíku s interiérovým vybavením si môžete objednať alebo kúpiť skoro všetko, čo Vás obklopuje – stolík, pri ktorom sedíte, alebo šálku, z ktorej pijete. Z potravín môžu byť Vaše levanduľové sušienky, fľaška obľúbeného vína alebo originálna kávová zmes. Tovar, pochádzajúci z Talianska, Francúzska, Holandska, alebo Škandinávie dotvárajú štýl a atmosféru priestorov záhrady aj interiérov.
Dá sa tu prežiť aj jeden z najkrajších dní života: svadba. Určite bude nezabudnuteľná aj s tortami, ktoré sú známe široko-ďaleko. Neodmietnu ani usporiadanie narodeninovej oslavy alebo slávnostného obeda či večere.
Adresa: Vodičkova 35, Praha
Otváracie hodiny:
pondelok – štvrtok 8:30 – 22:00
piatok – sobota 8:30 – 22:30
nedeľa 8:30 – 20:00
Moje hodnotenie:
prostredie: 1*
káva: 1
personál: 1-
https://www.google.com/maps/place/Vodi%C4%8Dkova+35,+110+00+Nov%C3%A9+M%C4%9Bsto,+Czechia/@50.0814384,14.422945,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x470b94ed697caea9:0xe872b752c257d39d!8m2!3d50.0814384!4d14.4251337
