Rozprávková dedinka – návrat do detstva:
Počas našich potulkách po malebnej Orave sme sa rozhodli navštíviť aj Dolný Kubín, mesto plné kultúrnych pamiatok a prírodných krás. Je to miesto, kde sa história stretáva s moderným životom, a kde sa dá nájsť pokoj pri pohľade na horské hrebene i živé námestie plné obchodov a kaviarní. Po príjemnej prechádzke jeho ulicami a návšteve miestnych zákutí sme sa rozhodli, že si doprajeme obed v Penzióne Koliba – tradičnom mieste s výnimočnou atmosférou. Koliba sa nachádza na Gäceľskej ceste len kúsok od centra mesta a je známa svojou Rozprávkovou dedinkou. Táto dedinka, plná malých domčekov inšpirovaných postavičkami z rozprávok, oživuje priestor okolo penziónu a pozýva návštevníkov vrátiť sa do detských čias.
Pohodlie starých chalúp v modernom objatí
Penzión Koliba sa nachádza v krásnom prostredí Dolného Kubína na Orave obklopený prírodou a tradičnou architektúrou. Návštevníci si tu môžu vychutnať autentickú slovenskú atmosféru. Exteriér samotnej Koliby je ako z iného sveta – mohutné drevené trámy, okná s vyrezávanými okenicami a priestor okolo, kde sa voľne pasú zvieratká ako ovce či kozy, dodávajú miestu jedinečný ráz. Letná terasa obklopená zeleňou poskytuje nádherný výhľad a príležitosť vychutnať si jedlo na čerstvom vzduchu s dotykom vidieckeho pokoja. Interiér Koliby je ako výjav zo starých slovenských chalúp – všade drevo, tradičné dekoračné prvky, historické nástroje, obrazy a poctivo vyrezávaný nábytok. Na stoloch sú malé drevené nádobky na príbory a látkové obrúsky s ľudovým vzorom, čo dopĺňa domácku atmosféru.
Oravské špeciality
V ponuke reštaurácie nájdete rôzne oravské špeciality – od halušiek, cez bryndzové pirohy, až po tradičné kapustové jedlá. Pre milovníkov mäsa tu majú bohatý výber grilovaných špecialít. K tomu všetkému si môžete objednať domáce remeselné pivo alebo ochutnať niečo z ponuky slovenských vín. Z nealkoholických nápojov ponúkajú domácu malinovku, ovocné šťavy či minerálnu vodu. Po chutnom obede sme si dopriali šálku espressa, ktorá prišla servírovaná na kovovom podnose spolu s pohárom vody a balíčkom cukru. Káva bola pripravená v elegantnej čiernej šálke s logom značky Attibassi – kávy, ktorá sa pýši bohatou históriou. Táto talianska značka vznikla v Bologni v roku 1918 a od svojho vzniku sa zameriava na vysokú kvalitu a vyváženú chuť kávy. Espresso malo plnú intenzívnu chuť s jemnou kyselkavosťou a dlhým dozvukom, ktorý bol skutočným pôžitkom pre zmysly. Obsluha bola priateľská. S plným bruchom a dobrou náladou sme opúšťali Kolibu s pocitom, že sme sa dotkli niečoho výnimočného – miesta, kde sa tradície prelínajú s moderným zážitkom, a kde každá chvíľa vonia domovom.
Adresa: Gäceľská cesta 2667/4, 026 01 Dolný Kubín
Penzión Kolibu hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-
Penzión Kolibu celkovo hodnotím známkou 1-
Link na google maps:
https://www.google.com/travel/hotels/entity/CgsIq5zE67DHua7BARAB/lightbox/CAoSLEFGMVFpcE9MWjhSOTcwRm5abC11Z0hNUENSMDJJR0kwTWhKWkVGV2ZveTZs?g2lb=2502548%2C2503771%2C2503781%2C4258168%2C4270442%2C4306835%2C4317915%2C4371335%2C4401769%2C4419364%2C4509341%2C4545890%2C4561952%2C4599968%2C4270859%2C4284970%2C4291517&hl=sk-SK&gl=sk&ssta=1&grf=EnMKNAgMEjASLrIBKxIpCicKJTB4NDcxNWFlMmYwOWYxZGIzZjoweGMxNWNlNjNiMGQ3MTBlMmIKLAgOEigSJnIkKiIKBwjlDxAJGAISBwjlDxAJGAMgADAeQMoCSgcI5Q8QCBgDCg0IEhIJEgeSAQQIAhAD&rp=EKucxOuwx7muwQEQq5zE67DHua7BATgCQABIAcABAg&ictx=1&sa=X&ved=0CAAQ5JsGahcKEwiAmZ2doZXyAhUAAAAAHQAAAAAQAw&utm_campaign=sharing&utm_medium=link&utm_source=htls
