História a tradícia hostinca:
V srdci nádhernej krajiny, kde sa kopce Bielych Karpát jemne zrkadlia v očiach každého návštevníka, sa nachádza malebný Hostinec u Klačkov. Tento romantický skvost nájdete v dedinke Lubina, kde čas plynie pomalšie a vzduch je naplnený vôňou tradičných jedál. Hostinec nesie bohatú históriu, ktorá siaha až do roku 1898. Bol zrekonštruovaný s obrovskou úctou k minulosti, pričom si zachoval svoju pôvodnú architektúru a atmosféru starých čias. Zatiaľ čo čas plynul, múry hostinca zostali svedkami mnohých príbehov a radostí, ktoré tam ľudia zažili. Terajší majitelia dýchli nový život do tohto historického pokladu, pričom zanechali každému návštevníkovi pocit, že minulosť tu stále pretrváva. Prednedávnom sme sa dozvedeli, že hostinec vedú noví hostinskí – Helena a Marek. S úsmevom a vrúcnosťou pokračujú v tradíciách, starajú sa o hostí a pripravujú im nezabudnuteľné zážitky. Majitelia hostinca sa teraz naplno venujú práci v sade neďaleko hostinca, kde pestujú ovocie a tvoria ďalšie miestne lahôdky.
Zachovanie historického charizmu
Interiér hostinca je zariadený s veľkou starostlivosťou o detail. Kamenné múry a drevené trámy sa snúbia s útulným nábytkom, ktorý dýcha históriou. Na každom kroku nájdete starožitné kúsky – drevené stoly, pohodlné stoličky a rustikálne doplnky, ktoré dotvárajú pocit, akoby ste sa ocitli v časoch minulých. Stoly sú ozdobené kvetmi a malými vázičkami, ktoré ešte viac umocňujú prívetivú atmosféru. Na vonkajšej terase sa môžete usadiť a vychutnať si pokoj a ticho s výhľadom na nádhernú prírodu, kde sa zelené kopce jemne vlnia na obzore. Ďalšia terasa vo vnútornom dvore je jednoduchý, no útulný priestor, ktorý ponúka pohodlné posedenie pre hostí. Je vybudovaná z drevených dosiek, ktoré vytvárajú prírodný a rustikálny vzhľad. Na terase sa nachádzajú stoly a stoličky z dreva doplnené o pohodlné ležadlá, ktoré návštevníkom umožňujú relaxovať a užívať si pokojné prostredie. Terasa je obklopená múrmi zrekonštruovaného hostinca. Atmosféra na tejto terase je pokojná. Hostia si môžu vychutnať jedlo či nápoj na čerstvom vzduchu, pričom terasa poskytuje dostatok miesta na pohodlné usadenie viacerých ľudí. Príjemné prostredie len pridáva na celkovej útulnosti tohto miesta.
Tradičná kuchyňa a miestne lahôdky
Tradičná kuchyňa je pravým srdcom hostinca. Podávajú sa tu jedlá pripravené z miestnych surovín, ako sú domáce marhuľové gule s tvarohom a rôzne sezónne špeciality, ktoré sú pripravované s láskou a rešpektom k tradíciám. Každé jedlo v sebe nesie kus dedičstva miestnych gazdiniek, ktoré ich predávali z generácie na generáciu. Našu návštevu sme si spríjemnili šálkou lahodného cappuccina, ktoré bolo servírované v krásnom porceláne s jemným kvetinovým vzorom. Nechýbala ani zalievaná káva, ktorú pripravujú z lokálnej značky ALTER-NATIV COFFEE praženej v neďalekom Novom Meste nad Váhom. Táto káva má špecifickú chuť, ktorá perfektne ladí s atmosférou hostinca – je plná, bohatá a s dotykom tradície. Hostinec sme navštívili už niekoľkokrát. Keď sme odchádzali, lúčili sme sa s pocitom, že sa sem opäť vrátime. Hostinec u Klačkov je miestom, kde sa spája história s prítomnosťou, kde čas plynie pomaly a kde každý návštevník nájde pokoj v objatí prírody a v útulných priestoroch plných lásky a starostlivosti.
Adresa: U Kľačkov 791, 916 12 Lubina
Hostinec U Klačkov hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1
Hostinec U Klačkov celkovo hodnotím známkou 1
Link na Google maps:
https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x47135b7af5bb33ed%3A0xdb39db4333f71bc4!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipMJJz9DE-0gSRmzXhzf5v-U6medQwe1UZrjX1up%3Dw120-h160-k-no!5shostinec%20u%20kla%C4%8Dkov%20-%20H%C4%BEada%C5%A5%20Googlom!15sCgIgAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipMJJz9DE-0gSRmzXhzf5v-U6medQwe1UZrjX1up&hl=sk&sa=X&ved=2ahUKEwjU0fju99_xAhUisaQKHRo3CKAQoiowFHoECEsQAw
