Kulinárske prezentácie, inšpirácie:
Ešte v decembri 2023 sme navštívili tradičné podujatie s názvom Gastro Vianoce na Hotelovej akadémii Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera v Piešťanoch. Gastro Vianoce priniesli čarovnú predvianočnú atmosféru pre širokú verejnosť. Tento gastronomický skvost ponúkol nezabudnuteľné zážitky všetkým milovníkom kvalitného jedla, nápojov a pravého vianočného kúzla. Návštevníci si užili pestrú paletu kulinárskych zážitkov. Na stole nechýbali delikátne francúzske palacinky, rozmanité dezerty, medzinárodné špeciality či nádherne zdobené vianočné cukrovinky.
Príležitosť pre študentov
Každý kúsok bol pripravený s dôrazom na detail a chuť, pričom medzi najväčšie hviezdy patrili voňavé medovníčky, domáci med, vynikajúca káva a čokoládové skvosty, ktoré zanechali návštevníkom nezabudnuteľné spomienky. Hostia si mohli zakúpiť pagáčiky a rôzne koláče. Gastro Vianoce boli tiež ideálnou príležitosťou pre študentov Hotelovej akadémie, ktorí mohli predviesť svoje odborné vedomosti a zručnosti pred publikom. Ukázali svoju kreativitu a profesionalitu nielen pri príprave slovenských, ale aj medzinárodných pokrmov, čím inšpirovali všetkých, ktorí si priali dodať svojim sviatočným stolom špeciálny nádych. Podujatie ponúklo aj niekoľko prekvapení pre verejnosť. Program bol obohatený o kulinárske prezentácie a ukážky, ktoré návštevníkom poskytli inšpiratívne tipy na vianočné stolovanie a dekorácie. Tieto nápady dodali návštevníkom nielen estetickú inšpiráciu, ale aj praktické rady, ako vytvoriť vo svojich domovoch nezameniteľné vianočné čaro. Gastro Vianoce sa stali skvelou príležitosťou na oddych v predvianočnom zhone. Mnohí účastníci si užili chvíle pokoja a radosti, keď sa nechali unášať vôňami, chuťami a krásou sviatočného obdobia v príjemnej atmosfére. Tento jedinečný zážitok zostane v srdciach všetkých, ktorí mali možnosť byť súčasťou tejto nezabudnuteľnej akcie, a už teraz sa tešia na ďalšie ročníky.
Čarovná predvianočná atmosféra
Triedy Hotelovej akadémie sa na krátky čas zmenili na tematické reštaurácie, cukrárne a kaviarne. Nechýbali ani vianočné stánky rozmiestnené po chodbách. Jedným z najzaujímavejších miest bola Kávová ulička, kde sme navštívili kaviareň OTZ. Interiér kaviarne OTZ bol útulne zariadený s minimalistickými prvkami a dekoráciami, ktoré zdôrazňovali záľubu v kvalitnej káve. Na poličkách sa nachádzali rôzne balenia káv a trofeje, čo pridávalo na atmosfére autenticity a profesionality. Tento priestor bol doplnený jemným osvetlením a rastlinami, čo vytváralo príjemné prostredie pre návštevníkov. Objednali sme si cappuccino, ktoré bolo nádherne servírované s latte artom na hladine, čo len podčiarklo kvalitu prípravy. Chuť kávy bola plná, bohatá, vyvážená a každý dúšok potešil naše zmysly. OTZ ponúka širokú paletu kávových špecialít vrátane espressa, filtrovaných káv a cold brew, čo umožňuje každému nájsť si nápoj podľa svojej chuti. Kaviareň ponúkala taktiež selficcino. K dispozícii sú aj rastlinné alternatívy mlieka, čo je skvelé pre tých, ktorí hľadajú bezlaktózové možnosti. Pripravovali kávu od pražiarne LOT COFFEE ROASTERY. Taktiež pripravovali filtrovanú kávu z Guatemaly a Kolumbie alebo chutnú espresso zmes z týchto dvoch kávových oblastí KÁVOHOLIK A JAMESON. Lot Coffee Roastery je známa pražiareň so zameraním na výberovú kávu, ktorá pôsobí v Bratislave konkrétne na Špitálskej ulici. Pražiareň sa špecializuje na čerstvé praženie kávy s dôrazom na kvalitu a pôvod surovín. Celá návšteva kaviarne OTZ v Kávovej uličke bola výnimočným zážitkom, ktorý bol podčiarknutý príjemnou atmosférou a výbornou kávou. Gastro Vianoce na Hotelovej akadémii ukázali, ako školská kreativita a vášeň pre gastronómiu dokážu vytvoriť jedinečné prostredie, ktoré nadchne každého milovníka dobrej kávy a skvelého jedla. Ak budete mať možnosť, určite nevynechajte tohtoročné Gastro Vianoce v Piešťanoch.
Adresa: Stromová 1329/34, 921 01 Piešťany
Gastro Vianoce celkovo hodnotím známkou: 1-
Link na google maps:
https://www.google.com/search?q=Hotelov%C3%A1+akad%C3%A9mia+%C4%BDudov%C3%ADta+Wintera+v+Pie%C5%A1%C5%A5anoch&sca_esv=91d75c2ace41609a&ei=uv8jZ-_yKu-B9u8PybKdmAY&ved=0ahUKEwjvt_rm0LmJAxXvgP0HHUlZB2MQ4dUDCBA&uact=5&oq=Hotelov%C3%A1+akad%C3%A9mia+%C4%BDudov%C3%ADta+Wintera+v+Pie%C5%A1%C5%A5anoch&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiNUhvdGVsb3bDoSBha2Fkw6ltaWEgxL11ZG92w610YSBXaW50ZXJhIHYgUGllxaHFpWFub2NoMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHMgQQABhHSLMIUNgDWNgDcAF4ApABAJgBAKABAKoBALgBA8gBAPgBAZgCAqACLsICChAAGLADGNYEGEeYAwDiAwUSATEgQIgGAZAGCJIHATKgBwA&sclient=gws-wiz-serp
