Ľudia milujú kávu z rôznych dôvodov. Jedni pre jej neodolateľnú vôňu, iní pre jej skvelú chuť a ďalší pre energiu, ktorou nás dokáže obdariť.Keď si však uvedomíte, akú dlhú cestu musí kávové zrnko prejsť aby sa dostalo do vašej šálky, začnete...
Káva je skutočne veľmi zdravá. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov a prospešných živín, ktoré vám pomôžu zlepšiť zdravie. Len málo ľudí však vie, že dokáže ochrániť i pred niektorými skutočne závažnými ochoreniami.Diabetes mellitus – cukrovka 2. typuPribližne 400 miliónov ľudí...
Jedno talianske porekadlo hovorí: „Zákazník musí počkať na espreso, avšak espreso nemôže čakať na zákazníka“. Ako kávičkár zrejme trávite veľa času so svojimi priateľmi alebo kolegami v kaviarni pri posedení s vašou obľúbenou kávou.Preto je potrebné dávať si pozor, aby vám...
„Strach je cesta k temnej strane“. To sú známe slová, ktoré vyslovil majster Yoda z Hviezdnych vojen. Rovnako, ako sa naučiť spôsobom Jedi, na to aby ste sa stali baristom potrebujete perfektnú kombináciu talentu, tréningu a sebavedomia. Pokiaľ nedokážete pracovať sebavedomo, strach...
Dátum praženia kávy nám dokáže prezradiť, kedy bude mať nápoj pripravený z kúpeného vrecka najlahodnejšiu chuť a najsilnejšie účinky.Keď kupujeme jedlo, starostlivo vyberáme také, ktoré je najčerstvejšie alebo minimálne ešte pred dátumom spotreby. Okrem expiračnej doby sa však sústredíme i na...
Na trhu nájdeme obrovské množstvo kávy. Nie každá mletá alebo zrnková káva je však skutočne kvalitná. Preto vám ani vždy nedokáže ponúknuť skvelý pôžitok z každodenného rituálu. Ako sa ale v takom množstve kávy zorientovať a vybrať si to...