K Baťovmu kanálu sme prišli za vodou a zostali aj na kávu:
Strážnice leží na juhovýchode Moravy v Juhomoravskom kraji, v okrese Hodonín, neďaleko slovenských hraníc. Patrí k známym mestám moravského Slovácka a spája sa najmä s folklórom, vinárstvom, skanzenom, zámkom a tradičnou ľudovou kultúrou. Je to presne ten typ mesta, v ktorom sa dá počas jedného dňa spojiť história, prechádzka aj príjemné posedenie. Jedným z miest, ktoré sme si chceli pozrieť, bol prístav na Baťovom kanáli. Nachádza sa kúsok od historického centra a v jeho bezprostrednom okolí je aj strážnický skanzen a zámocký park. Baťov kanál dnes patrí medzi obľúbené turistické vodné cesty Moravy a počas sezóny tu stretnete výletné lode, menšie motorové člny aj ľudí, ktorí si plavbu spájajú s cyklovýletom. Keď sme prišli do prístavu, bolo tu naozaj živo. Pri móle stáli lode, po brehu sa pohybovali cyklisti a pred bistrom boli zaparkované desiatky bicyklov. Celé miesto má dovolenkovú atmosféru, hoci ste stále priamo v meste. A práve tu sme sa zastavili v Bistre Na Vlně.
Drevené stoly, bicykle a prístav priamo pred očami
Na Vlně nie je klasická kaviareň s interiérom a čalúnenými kreslami. Je to malé sezónne bistro pri vode, ktoré presne zapadá do prostredia prístavu. Samotná prevádzka má jednoduchú tmavú fasádu a pred ňou sú rozložené drevené piknikové stoly a lavice. Okolo je tráva, stromy a množstvo priestoru. Počas našej návštevy sa tu zastavovali celé skupinky cyklistov, rodiny aj ľudia prichádzajúci od lodí. Najväčšou výhodou je však poloha. Stačí pár krokov a stojíte priamo pri móle. Pred sebou máte vodu, zakotvené lode a ruch prístavu. Nie je to miesto, kam sa chodí kvôli luxusnému zariadeniu. Čaro Na Vlně je práve v tom, že sedíte vonku pri káve a sledujete život okolo Baťovho kanála. Ponuka bistra k tomuto prostrediu dobre pasuje. Blízko bistra je aj pekné detské ihrisko, čo poteší ako deti, tak aj ich rodičov.
Cappuccino Café Reserva pri vode chutilo presne tak, ako malo
Okrem kávy tu majú remeselnú zmrzlinu, domáce dezerty, bagely, domáce limonády, matchu, cold brew aj ďalšie osviežujúce nápoje. Je to skôr letná zastávka, kde si každý vyberie niečo malé počas výletu alebo plavby. My sme si počas návštevy dali cappuccino a sadli sme si k jednoduchému drevenému stolu. V slnečný deň, medzi cyklistami a loďami, nám takáto krátka kávová prestávka úplne stačila. Na šálke sme si všimli značku Café Reserva. Ide o prémiové kávové zmesi pražené v Taliansku. Koncept Café Reserva vznikol v spolupráci s talianskym kávovým odborníkom Gianom Luigim Norom a používané zrná pochádzajú z plantáží v rovníkovej Afrike, Indii a Strednej či Južnej Amerike. Zmesi nesú certifikáciu Rainforest Alliance. Káva mala peknú mliečnu penu a presne sa hodila k typu zastávky, akou Na Vlně je. Nesedeli sme v tichom interiéri, ale vonku, pri vode, s výhľadom na prístav a lode. Práve preto si toto miesto budeme so Strážnicou spájať. Baťov kanál, bicykle, lode a káva pri vode vytvárajú úplne inú atmosféru než kaviareň v centre mesta. Ak sa niekedy do Strážnice vrátime počas teplejších mesiacov, pri prístave by sme sa pokojne zastavili znova.
Adresa: Přístav Strážnice, Baťův kanál, 696 62 Strážnice, Česká republika
Bistro Na Vlně hodnotím:
personál = 1-
káva = 1-
prostredie = 1-
Bistro Na Vlně celkovo hodnotím známkou: 1-
Google maps: https://www.google.com/search?q=Bistro+Na+Vln%C4%9B&oq
