Tento júnový deň sa niesol v duchu rozprávok. Z rozprávkového lesa sme pokračovali do rozprávkovej dedinky. Rozprávkovú dedinku objavíte v peknom prostredí Dolného Kubína na adrese Gäceľská cesta 2667/4. Mesto Dolný Kubín leží na Dolnej Orave. Do rozprávkovej dedinky nás zaviedla predovšetkým ich vychýrená reštaurácia, kde sme sa chceli naobedovať a vychutnať si šálku kávy.
Penzión Koliba sa riadi krédom: „Hosť do domu, Boh do domu.“ Svoje služby ponúkajú od roku 2004. Tento rustikálny penzión v zrube sa rozprestiera neďaleko historického námestia P. O. Hviezdoslava. Poskytuje ubytovanie v štýlových a moderných izbách. V celom penzióne je k dispozícií bezplatné pripojenie na internet. Taktiež ponúkajú ubytovanie ako z rozprávky v novootvorenom rezorte Rozprávková dedinka, v samostatných objektoch. Tieto domčeky sú inšpirované rozprávkami. Miesto, kde sa budete cítiť skutočne ako v rozprávke. Vybrať si môžete napríklad: Domček Hobita, Mlyn, Domček Kremienka a Chocholúšika, Domček Maťka a Kubka, Domček na stračej nôžke, Perníkovú chalúpku a Pod vežou. Dokonalá dovolenka pre rodiny s deťmi. Pocit romantiky dotvára možnosť zakúriť si v krbovej peci. Vstup do rozprávkovej dedinky je vyhradený len pre ubytovaných hostí. Stravovanie je možné priamo v reštaurácii.
Rodinný penzión je pos tavený v štýle tradičnej oravskej architektúry. Hostia sa môžu usadiť v interiéri reštaurácie alebo na letných terasách v príjemnej atmosfére. Malebná reštaurácia je zariadená v country štýle. Koliba je, samozrejme, zariadená v drevenom štýle. Vnútorné priestory zdobia obrazy, závesy, džbány, valašky, hudobné nástroje, rustikálne lustre, fľaše, sudy, staré brašne, krb, vázy, zvonce, dobové náradie a rôzne starodávne dekorácie. Na stoloch je črepníková zeleň. V kolibe sa často organizujú večerné zábavy so živou hudbou. Vaše posedenie je tak obohatené o zážitok z folklóru či country muziky.
Penzión Koliba ponúka možnosť vychutnať si krajové gastronomické špeciality. Jedlo je servírované na tradičných drevených či hlinených tanieroch. Personál oblečený v ľudových krojoch umocňuje požitok z dobrého jedla. Objednať si môžete remeselné pivo a iné alkoholické, nealkoholické a kávové nápoje. Objednali sme si obedové menu a cappuccino. Z obedového menu však už nebolo toho veľa na výber. Personál bol príjemný, vzhľadom na veľa hostí dlhšie trvalo než nás obslúžili. V reštaurácii servírujú taliansku kávu Attibassi. V talianskom meste Bologna prišla na svet značka Attibassi. Táto značka v sebe mieša taliansku tradíciu a dôraz na kvalitu. História spoločnosti sa začala písať ešte v roku 1918. V tom čase Attibassi začínala ako remeselná cukráreň. Bolo to predovšetkým vďaka odhodlaniu dvoch cukrárov. Išlo o pánov Agostino Atti a Marco Bassi, odtiaľ teda pochádza názov spoločnosti. Attibassi je špecializovaná pražiareň, ktorá produkuje len obmedzené množstvá zmesí. Pražiareň garantuje dokonalosť každého produktu. Spoločnosť sa pýši dokonalou harmóniou medzi tradíciou a technológiou. Attibassi láka na harmonickú kávu s chuťou, ktorá je intenzívna a vyvážená. Cappuccino bolo servírované v čiernej šálke s logom spoločnosti Attibassi s napolitánkou a cukrom. Cappuccino bolo dobré, ale pokryté klasickou penou a škoricou. V dnešnej modernej dobe by bolo na mieste použiť inú technológiu prípravy cappuccina. V tomto prípade musím poznamenať, že použitá káva je kvalitná, škoda len tej prípravy cappuccina. Penzión Koliba ale určite stojí za návštevu.
Adresa: Gäceľská cesta 2667/4, 026 01 Dolný Kubín
Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Ne: 10 – 22
Penzión Koliba hodnotím: personál = 1-, káva = 2, prostredie = 1-
Penzión Koliba celkovo hodnotím známkou 1-
Link na Google maps:
https://www.google.com/travel/hotels/entity/CgsIq5zE67DHua7BARAB/lightbox/CAoSLEFGMVFpcE9MWjhSOTcwRm5abC11Z0hNUENSMDJJR0kwTWhKWkVGV2ZveTZs?g2lb=2502548%2C2503771%2C2503781%2C4258168%2C4270442%2C4306835%2C4317915%2C4371335%2C4401769%2C4419364%2C4509341%2C4545890%2C4561952%2C4599968%2C4270859%2C4284970%2C4291517&hl=sk-SK&gl=sk&ssta=1&grf=EnMKNAgMEjASLrIBKxIpCicKJTB4NDcxNWFlMmYwOWYxZGIzZjoweGMxNWNlNjNiMGQ3MTBlMmIKLAgOEigSJnIkKiIKBwjlDxAJGAISBwjlDxAJGAMgADAeQMoCSgcI5Q8QCBgDCg0IEhIJEgeSAQQIAhAD&rp=EKucxOuwx7muwQEQq5zE67DHua7BATgCQABIAcABAg&ictx=1&sa=X&ved=0CAAQ5JsGahcKEwiAmZ2doZXyAhUAAAAAHQAAAAAQAw&utm_campaign=sharing&utm_medium=link&utm_source=htls
