Poľovnícky hotel DIANA sme prvýkrát navštívili ešte v máji 2019, kedy sme tam boli kamarátom na svadbe. Už vtedy si nás tento trojhviezdičkový hotel získal a vedeli sme, že sa tam ešte niekedy vrátime. A tak sa aj stalo tento jún, keď sme sa vracali z dovolenky z Oravy. Ani sa mi nechcelo veriť, že ubehli dva roky od poslednej návštevy. Ten čas jednoducho nezastaviteľne letí. Teraz sme sa v hoteli zastavili na obedové menu a kávu. Hotel Diana sa nachádza len 12 km od krajského mesta Žilina smerom na Terchovú v obci Stráža. Nad dedinou sa vypína Strážsky kopec. Hotel ponúka krásne výhľady na okolie.
Prekrásna reštaurácia s priľahlými salónikmi ponúka priestor na oslavy, svadby, pracovné stretnutia, firemné večierky, rodinné stretnutia, promócie a rôzne spoločenské udalosti. Je to miesto vhodné na oddych a načerpanie energie už len vďaka pokojnej lokalite, v ktorej sa hotel rozprestiera. Hotel Diana je malý rodinný hotel so 14 izbami, celková kapacita hotela je 42 lôžok. Počas spomínanej svadby sme boli v hoteli ubytovaní a musím poznamenať, že izby sú príjemne ladené do teplých farieb v kombinácii s masívnym vyrezávaným drevom a poskytujú dokonalý komfort. V hoteli si môžete vybrať ubytovanie z nasledovných typov izieb: Jednolôžková izba, dvojlôžková izba s možnosťou prístelky, apartmán a rodinný apartmán. Interiér hotela je zariadený, samozrejme, v poľovníckom štýle. Reštaurácia je rozdelená na reštauračnú časť, kaviarenskú časť a taktiež disponuje malou terasou. V reštauračnej časti na sedenie slúžia masívne drevené stoly a stoličky. V kaviarenskej časti sa môžete usadiť do pohodlných čiernych kožených kresiel. Terasa ponúka očarujúci výhľad na Národný park Malá Fatra. Vzhľadom na to, že reštaurácia je krásne presklená, tento výhľad si môžete vychutnať aj priamo z reštaurácie. Priestor zdobia obrazy s poľovníckou tematikou, sochy, jazierko, obrusy, zaujímavé lustre vytvorené z parožia, črepníkové kvety a veľa poľovníckych artefaktov a trofejí. Hotel Diana považujem za pekné a príjemné miesto, aj napriek tomu, že k poľovníckej tematike nie som úplne naklonená.
Reštaurácia je známa heslom „divina nie je hydina“. Menu pozostáva v prvom rade z poľovníckych špecialít, ale taktiež ponúkajú bohatý výber regionálnych ako aj medzinárodných jedál. Kvalita jedla začína nákupom kvalitných surovín predovšetkým od lokálnych a regionálnych dodávateľov. Reštaurácia Diana sa riadi filozofiou: “U nás viete, čo jete.” V reštaurácii si môžete pochutnať na čerstvej divine z karpatských lesov, kurčiat zo slovenského chovu, ochutnať môžete pstruha potočného z miestneho chovu. Bryndzu majú výsostne od lokálnych farmárov. Používajú najmä čerstvé a sezónne suroviny. Veľký dôraz kladú na dodržiavanie tradičných postupov. Taktiež si vyrábajú vlastné klobásy, paštéty, džemy a podobne. Dokonca veľké množstvo jedál je vhodných aj pre celiatikov. V rámci sezónny pripravujú špeciálne ponuky ako poľovnícke hody, kačacie a husacie hody, jahňacie hody, zabíjačkové hody, alebo večer slovenských špecialít. Vybrať si môžete rôzne predjedlá, polievky, ľahké jedla, hlavné jedlá, ale aj dezerty. Môžete si tu vychutnať teplé raňajky a skvele sa tak naštartovať do nového dňa. Každý pracovný deň od 11:00 – 14:00 môžete prísť na denné menu v hodnote 6,50€. A po náročnom dni si v hoteli môžete príjemne posedieť pri pohári vášho obľúbeného nápoja v kruhu svojich blízkych. Z danej ponuky sme si objednali cappuccino a obedové menu. Cappuccino bolo servírované v krásnej modrej šálke na striebornom podnose s pohárom vody, cukrom a drobnou sladkosťou. V reštaurácii servírujú kvalitnú taliansku kávu. Kávička bola dobrá, aj keď na moju chuť dosť silná. Jedlo bolo výborné, o čom som sa presvedčila už na spomínanej svadbe. Poľovnícky hotel DIANA ešte rada niekedy navštívim.
Adresa: Stráža 255, 013 04 Stráža
Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Ne: 10 – 21
Raňajky: 7.00 – 10.00
Večera: 18.00 – 21.00
Bežný chod reštaurácie: 10.00 – 21.00
Hotel DIANA hodnotím: personál = 1-, káva = 2, prostredie = 1
Hotel DIANA celkovo hodnotím známkou 1-
Link na Google maps:
https://www.google.com/travel/hotels/entity/CgsI3IfT5d-7w4CmARAB/lightbox/CAoSLEFGMVFpcE5FUlZkTXI5WGVfY3FVQ1pCZmNyX0RyMGVKcFowei10UUpqYVEz?g2lb=2502548%2C2503781%2C4659203%2C4371335%2C4401769%2C2503771%2C4258168%2C4624411%2C4641139%2C4679301%2C4605861%2C4270442%2C4597339%2C4317915%2C4419364%2C4644488%2C4675049%2C4672717%2C4670862%2C4306835%2C4596364%2C4640247%2C4284970%2C4270859%2C4291517&hl=sk-SK&gl=sk&ssta=1&grf=EmQKLAgOEigSJnIkKiIKBwjlDxAMGAQSBwjlDxAMGAUgADAeQMoCSgcI5Q8QDBgDCjQIDBIwEi6yASsSKQonCiUweDQ3MTQ1MDk0N2JmYmQwNWY6MHhhNjAxMGRkZGZjYjRjM2Rj&rp=ENyH0-Xfu8OApgEQ3IfT5d-7w4CmATgCQABIAcABAg&ictx=1&sa=X&ved=0CAAQ5JsGahcKEwiY7bSem8j0AhUAAAAAHQAAAAAQAg&utm_campaign=sharing&utm_medium=link&utm_source=htls
