Keď je McDonald’s po ceste, na kávu sa zastavíme radi:
Na našich cestách sa zastavujeme v rôznych kaviarňach, malých rodinných podnikoch aj na miestach, ktoré objavíme úplnou náhodou. McDonald’s ako tip na stravovanie nie je práve moja šálka kávy. Pri káve však robím výnimku. McCafé nás totiž už viackrát príjemne prekvapilo a časom sa z neho stala celkom spoľahlivá zastávka najmä počas dlhších ciest. Fotografie tentoraz nie sú z jednej konkrétnej prevádzky. Kávu z McCafé sme ochutnávali na viacerých miestach na Slovensku aj v Rakúsku, vrátane zastávok počas našich ciest smerom do Talianska. A práve v tom je na McCafé niečo praktické – aj keď sa mení krajina, okolie či samotná reštaurácia, približne viete, čo môžete od kávy očakávať. Niekedy to bola len krátka prestávka pri ceste, inokedy sme zostali dlhšie na terase. Na jednej zo zastávok sme mali pred sebou zelené kopce a otvorenú krajinu, inde sme sedeli pri veľkom detskom ihrisku, čo je pri cestovaní s deťmi veľké plus. Kým sa deti zabavia, dospelí si môžu v pokoji dopiť kávu. A keď ideme autom na dlhšiu trasu, presne takúto zastávku občas potrebujeme. Natiahnuť nohy, sadnúť si na chvíľu von, dať si cappuccino alebo ľadovú kávu a pokračovať ďalej.
Každá prevádzka je trochu iná, no terasy nás bavia najviac
Pri McDonald’s sa väčšinou nechodí za interiérom tak, ako keď cielene navštívime dizajnovú kaviareň. Napriek tomu ma pri novších prevádzkach baví sledovať, ako sa ich vzhľad postupne mení. Na našich fotografiách sa opakovane objavuje drevo, čierne a sivé prvky, veľké presklené plochy a jednoduchý moderný nábytok. Vonkajšie priestory sú často riešené veľmi prakticky – veľké slnečníky, drevené lavice, okrúhle stoly či presklené zábrany, ktoré pri sedení neuberajú výhľad. Veľmi príjemná bola zastávka, kde terasa smerovala k zelenej krajine a kopcom. Hoci stále sedíte pri reštaurácii pri hlavnej ceste, výhľad dokáže celkový pocit úplne zmeniť. Káva chutí predsa len inak, keď sa nepozeráte na parkovisko, ale na prírodu. Na ďalšej prevádzke sa terasa nachádzala hneď pri veľkom farebnom detskom ihrisku so šmykľavkou. Tu sme si ku cappuccinu dali aj čokoládový koláč a chvíľu posedeli vonku. Toto je podľa mňa jedna z vecí, ktoré má McDonald’s pri cestovaní s rodinou zvládnuté veľmi dobre. Zastávka nemusí znamenať iba rýchle jedlo a odchod, ale môže byť aj chvíľou, keď si každý trochu oddýchne. Samotné McCafé pôsobí v mnohých prevádzkach pokojnejšie ako hlavná reštauračná časť. Káva sa servíruje v klasických keramických šálkach alebo vysokých pohároch s logom McCafé a pri stolíku tak človek na chvíľu skoro zabudne, že sedí v reťazci rýchleho občerstvenia.
Cappuccino a ľadová káva, pre ktoré sa sem pokojne zastavíme znova
A teraz to hlavné – káva. Za nás je práve tá najväčším dôvodom, prečo sa počas cestovania v McCafé zastaviť. Vyskúšali sme klasické cappuccino, rôzne mliečne kávy aj ľadovú kávu. Cappuccino býva jemné, s dostatkom mliečnej peny a vyváženou chuťou kávy. Nie je zbytočne horké a dobre sa pije aj bez cukru. Dali sme si klasickú ľadovú mliečnu kávu aj verziu so šľahačkou. Je krémová, osviežujúca a zároveň v nej stále cítiť espresso. Slovenské McCafé má v ponuke aj ľadové latte a ďalšie studené kávové nápoje; klasická ľadová káva sa pripravuje s mliekom, ľadom a šľahačkou. Za kávou McCafé je pritom viac, než by človek pri fastfoodovom reťazci možno čakal. Prvé McCafé na svete vzniklo v Melbourne v Austrálii v roku 1993 a koncept sa neskôr rozšíril do ďalších krajín. Na Slovensku McDonald’s používa zmes zŕn arabiky z plantáží Južnej a Strednej Ameriky. Káva pochádza z udržateľného pestovania a nesie certifikáciu Rainforest Alliance. Aj rakúske McCafé pracuje so 100 % arabikou. McCafé Original sa tam pripravuje zo zŕn pochádzajúcich zo Strednej a Južnej Ameriky, ktoré sú tradične pražené a takisto nesú označenie Rainforest Alliance. Preto nás ani veľmi neprekvapilo, že sme boli s cappuccinom spokojní aj počas zastávok v Rakúsku. Arabika má vo všeobecnosti jemnejšiu a aromatickejšiu chuť než robusta a práve v mliečnych nápojoch funguje veľmi dobre. V cappuccine či latte zostáva káva príjemná a mlieko ju neprebije. Aj preto nám McCafé vyhovuje najmä pri nápojoch, ktoré si objednávame najčastejšie. Nechcem z McDonald’s robiť gastronomický cieľ našich výletov – na jedlo si radšej vyberiem zaujímavú lokálnu reštauráciu alebo malú kaviareň. Ale keď ide o kávu na cestách, McCafé si podľa mňa pochvalu zaslúži. Cappuccino aj ľadové kávy sme mali opakovane dobré na Slovensku aj v Rakúsku a presne preto sa pri ďalšej dlhej ceste pravdepodobne zastavíme znova.
McCafé na cestách hodnotím:
personál = 1-
káva = 1-
prostredie = 2
McCafé celkovo hodnotím známkou 1-
