Jalšovské chaty – Chata Inovec

Horský pokoj nad Jalšovým:

Len kúsok od obce Jalšové, v objatí lesov Považského Inovca, stojí Chata Inovec – miesto, kde človek rýchlo zabudne na kalendár aj hodinky. Ako náhle sa cesta začne kľukatiť medzi stromami, je jasné, že smerujeme niekam, kde má príroda stále hlavné slovo. Chata pôsobí ako tichý strážca kopcov, obklopená zelenými svahmi a výhľadmi, pri ktorých si človek len tak mimochodom uvedomí, ako veľmi mu chýbalo ticho. V lete je najväčším magnetom vonkajší bazén s nekonečným okrajom. Keď si doň ľahnete, voda sa spojí s obzorom a máte pocit, že plávate priamo nad dolinou. Teplé lúče slnka, les na dosah a tichý šum vetra – to všetko vytvára dokonalý rám pre chvíle, keď nechcete robiť vôbec nič, len dýchať a pozerať sa. Chata Inovec je presne tým typom miesta, kde sa slovo „relax“ nestáva frázou, ale každodennou realitou.

Wellness, ktoré sleduje západ slnka:

Jedným z najkrajších zážitkov na Chate Inovec je wellness s výhľadom na Malé Karpaty. Keď deň pomaly končí a obloha sa sfarbí do odtieňov oranžovej a ružovej, stačí sa ponoriť do vírivky a nechať sa unášať teplou vodou. Masážna vírivka, fínska sauna, tropická sprcha aj ochladzovacie vedro odvahy – všetko je tu vyskladané tak, aby ste postupne zabúdali na všetko, čo zostalo dolu v meste. Ubytovanie na Chate Inovec ponúka pohodlie moderného penziónu uprostred prírody. Izby sú útulné, čisté a prakticky zariadené, pričom prístup do wellness zóny je príjemným bonusom. Po dni strávenom pri bazéne alebo na turistike sa stačí vrátiť do izby, na chvíľu si oddýchnuť a potom zísť do reštaurácie, kde na vás čaká ďalšia kapitola dňa. Reštaurácia má jemný retro nádych. Steny zdobia maľované motívy prírody, ktoré pripomínajú, že les je len pár krokov od dverí. Pri krbe stoja pohodlné kreslá, v ktorých sa človek cíti takmer ako v obývačke u dobrých priateľov. Atmosféru dotvárajú tlmené farby a svetlo, ktoré pri večeri pôsobí mimoriadne príjemne. Exteriér chaty je rovnako očarujúci. Letná terasa, na ktorú sme si tentoraz sadli, je ako prvé miesto, kam sa beží s kávou v ruke. Z terasy sa otvára panoramatický výhľad, ktorý sa mení počas celého dňa – ráno jemný a pokojný, večer zaliaty zlatým svetlom zapadajúceho slnka. Záhradný nábytok, drobné zákutia a zeleň vytvárajú prostredie, kde je veľmi ľahké zabudnúť na odchod.

Izby, terasa a káva, ku ktorej sa oplatí vrátiť:

Kuchyňa stavia na klasike. V jedálnom lístku nájdete tradičné jedlá pripravené z čerstvých surovín, servírované tak, aby potešili oko aj chuťové poháriky. Ochutnali sme lokše a lávový koláč. My sme si tentoraz dopriali najmä kávový záver – jemné latte a výrazné espresso. Obe kávy prišli na elegantnom striebornom podnose, doplnené malým pohárom vody. Používajú tu kávu značky Lavazza, ktorá v latte vynikne svojou jemnosťou a v espresse zasa plnou, intenzívnou chuťou. Obsluha je ústretová a milá, presne taká, akú by si človek predstavoval na mieste, kde chce na chvíľu vypnúť. Každá naša návšteva Chaty Inovec bola malým návratom do sveta, kde sa žije pomalšie a kde má každá šálka kávy svoj čas. Nie je to destinácia „na jednu noc“ – je to miesto, kam sa človek prirodzene vracia vždy, keď zatúži po pokoji v lone prírody, po bazéne s výhľadom a po pocite, že hory sú na dosah ruky.