Nastala jeseň a ja som sa opäť vybrala do kaviarne, kam chodievali aj Gustav Klimt, Egon Schiele, Oskar Kokoschka, Franz Lehár alebo Otto Wagner, na obľúbený gaštanový košíček s ľahučkou gaštanovou penou a pyré s višňami v čokoládovej oblátke. Tu ho volajú Maroni blüte. A samozrejme kávu – ja som mala Franziskaner.
Kaviareň leží na prízemí rohového domu architekta Otta Thienemanna v prvom viedenskom obvode, takže z niektorých jej okien môžete pozorovať život na priľahlom Karlsplatzi.
Otvorená bola v roku 1899. Striedmy interiér ako protiklad k bujnej secesii navrhol Adolf Loos.
Café Museum však nie je iba kaviarňou s ponukou 18 druhov káv (mokka, mekange, café au lait, cappuccino, turecká, caffé latte, Maria Theresia, Fiaker) a domácich tort a teplých múčnikov (aj palacinky alebo tvarohové knedličky a slávny trhanec).
Špeciálnou kapitolou sú štrúdle. V maličkej kuchynke každý deň od ôsmej do jedenástej v noci s láskou uvaria denné menu: tri polievky a jedno hlavné jedlo a k tomu šaláty (s pečeným kozím syrom, Caesar alebo z marinovanej tekvice, takže ani na obed alebo večeru nemusíte ísť inde a na raňajky si tu môžete dať kávu s pečivom, maslom, vajcom a marmeládou. Okrem toho ponúkajú klasiku viedenskej kuchyne: rezeň alebo guláš, ale aj club sendvič, šunkové fliačky, tekvicové rizoto.
Predtým si môžete dať polievku: gulášovú, hovädziu z kvetovej špičky alebo tekvicovú krémovú alebo bude stačiť iba tatarák alebo toast. Na pitie ponúkajú čaje, džúsy (jablkový, marhuľový, pomarančový), domáce limonády, varenú čokoládu, pivo, víno a destiláty.
Hoci ide tradičnú viedenskú kaviareň, kráča s dobou a ponúka wi-fi pripojenie k internetu a zásuvky pre zákazníkov za všetkými tmavoočervenými zamatovými sedačkami.
Obsluhujúci personál je milý a pozorný, ale nevtieravý, ako sa na klasickú viedenskú kaviareň patrí.
Od roku 2001 sa v kaviarni konajú pravidelne raz za mesiac čítania z diel súčasných autorov s voľným vstupom. Miesto si môžete pre istotu rezervovať vopred. Kaviareň má aj vlastný e-shop a konferenčnú miestnosť s vybavením pre 70 ľudí.
Adresa: Operngasse 7, Viedeň
Otváracie hodiny: 8:00 – 23:00
Moje hodnotenie:
prostredie: 1
káva: 1
personál: 1
https://www.google.at/maps/place/Operngasse+7,+1010+Wien,+Rak%C3%BAsko/@48.201466,16.3671361,19z/data=!4m13!1m7!3m6!1s0x476d079ca3554a89:0x78370d5ff094d5fc!2sOperngasse+7,+1010+Wien,+Rak%C3%BAsko!3b1!8m2!3d48.201466!4d16.3676833!3m4!1s0x476d079ca3554a89:0x78370d5ff094d5fc!8m2!3d48.201466!4d16.3676833
