Rodinný podnik:
V centre Nového Mesta nad Váhom na ulici Československej armády 81/19 sa nachádza miesto, ktoré je dokonalou kombináciou útulnosti, elegancie a výnimočnej gastronómie. Toto miesto nesie meno Bistrology – kaviareň a bistro, ktoré si získava srdcia návštevníkov nielen svojou výnimočnou ponukou, ale aj neopakovateľnou atmosférou. Nie je tajomstvom, že sa jedná o rodinný podnik s dlhoročnou tradíciou.
Prepracovaný interiér s moderným dizajnom
Bistrology ponúka prepracovaný interiér, kde sa snúbia prírodné materiály a moderný dizajn. Drevené stoly a podlahy vytvárajú teplý a príjemný dojem, zatiaľ čo čalúnené lavice a stoličky v tmavomodrej farbe pridávajú na elegancii. Každý detail, od váz so suchými rastlinami až po jemne zdobené vankúše, je starostlivo zladený tak, aby vytvoril priestor, v ktorom sa budete cítiť ako doma. Na stoloch nechýbajú malé kvety, ktoré priestor oživujú a dotvárajú príjemnú atmosféru. Rodiny s deťmi poteší milý detský kútik. V letných mesiacoch môžete využiť vonkajšie posedenie, kde si pod holým nebom vychutnáte nielen dobré jedlo, ale aj pohľad na pulzujúce ulice mesta. Exteriér je síce malý a jednoduchý, ale veľmi vkusný – decentné stoly s pohodlnými stoličkami poskytujú ideálne miesto na letný brunch alebo popoludňajšiu kávu.
Ponuka jedál a nápojov, ktorá poteší každého
Bistrology je známe svojou bohatou a kvalitnou ponukou. Špecializujú sa na obložené chlebíčky, kanapky, misy, dezerty a pečené dobroty. V ponuke majú raňajky, brunch, obedové menu. Milovníci sladkého si prídu na svoje vďaka domácim tortám a koláčikom, ktoré sú pripravované s láskou a dôrazom na detaily. Ponuka nápojov je rovnako pestrá – od osviežujúcich limonád cez kvalitné nealkoholické a alkoholické nápoje až po bohatý výber kávových špecialít. Kaviareň podáva taliansku kávu značky Molinari, ktorá je známa svojou tradíciou a kvalitou. Káva značky Molinari vznikla v roku 1804 v meste Modena v Taliansku. Táto značka je známa svojou dlhoročnou tradíciou a vysokou kvalitou, ktorá prináša intenzívnu chuť a bohatú arómu. Molinari patrí medzi popredných producentov kávy a jej výrobky si získali obľubu po celom svete. Tentokrát sme si objednali cappuccino a čaj, ktoré nám boli naservírované v krásnych šálkach. Cappuccino, silné a intenzívne, bolo podávané v elegantnej modrej šálke so zlatým držadlom a zdobené dokonale našľahanou mliečnou penou. Na vrchu šálky bol položený medovníček v tvare figúrky, čo bolo nielen chutné, ale aj esteticky veľmi pôsobivé. Čaj nám priniesli v ružovej šálke. Každý dúšok bol pôžitkom, ktorý len umocnil náš zážitok z tejto návštevy. O dokonalý zážitok sa postarala aj obsluha. Bistrology nie je len o dobrom jedle a pití. Je to miesto, kde sa zastaví čas, kde sa môžete stretnúť s priateľmi, vychutnať si chvíle pokoja a nechať sa unášať neopakovateľnou atmosférou. Či už túžite po rýchlom občerstvení, plnohodnotnom obede alebo len po šálke výbornej kávy, Bistrology vás zaručene nesklame.
Adresa: Československej armády 81/19, 915 01 Nové Mesto nad Váhom
Bistrology hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1-
Bistrology celkovo hodnotím známkou: 1-
Link na google maps:
https://www.google.com/search?q=Bistrology+v+Novom+Meste+nad+V%C3%A1hom&oq=Bistrology+v+Novom+Meste+nad+V%C3%A1hom&aqs=chrome..69i57.19849j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
