Martin je malebné mesto v severnej časti Slovenska ležiace v Žilinskom kraji. Je to historické a kultúrne centrum regiónu Turiec známe svojimi krásnymi krajinnými scenériami a bohatou históriou. Mesto má mnoho historických pamiatok a je obklopené nádhernou prírodou s mnohými turistickými trasami. Počas našej návštevy sme sa zastavili v kaviarni Pražiareň kávy Pavel Kubej, ktorá sa nachádza na rušnej Kollárovej ulici. Keďže sme boli v časovej tiesni, zobrali sme si kávu so sebou. Kaviareň je známa svojou kvalitou a pohostinnosťou, čo nám umožnilo vychutnať si miestnu atmosféru aj napriek krátkemu času, ktorý sme tam strávili.

Dizajn kaviarne

Pražiareň kávy sa nachádza v nenápadnej budove s moderným dizajnom, ktorý púta pozornosť prechádzajúcich. Interiér kaviarne je útulne zariadený s teplými farbami stien a príjemným osvetlením, čo vytvára pohodovú atmosféru pre návštevníkov. Steny sú zdobené rôznymi obrazmi a fotografiami, ktoré dodávajú miestu osobitý charakter. Pražiareň kávy Pavel Kubej je vybavená veľkými presklenými oknami, ktoré poskytujú krásny výhľad na rušnú ulicu. Toto umožňuje návštevníkom nielen vychutnať si ich kávu v teple a pohodlí, ale zároveň sledovať dianie vonku, čo pridáva na atraktivite a dynamike miesta.

Široký sortiment

Kaviareň ponúka široký výber káv, ako je vidieť na elegantných mosadzných nádobách, ktoré sú označené menami rôznych kávových zŕn, ako je napríklad Etiópia či Kolumbia. Cena nápojov je zobrazená na tabuli s možnosťami od espressa po špeciálne kávy, čo svedčí o rozmanitosti a kvalite ponúkaných nápojov. Predajňa v kaviarni je plná kulinárskych lahôdok a suvenírov, ako sú balené kávy, čokolády, alkoholické nápoje a darčekové koše, čo robí z pražiarne kávy nielen miesto pre pitie kávy, ale aj skvelé miesto na nákup jedinečných darčekov a pochúťok. Celkové usporiadanie a dekorácia podporujú príjemný zážitok z návštevy tejto kaviarne. Počas našej návštevy kaviarne sme si vzali so sebou cappuccino, ktoré bolo vynikajúce, pretože káva bola priamo z ich vlastnej pražiarne. Servírované bolo v pohári na jednorazové použitie. K nášmu prekvapeniu ku káve nám pribalili aj malú napolitánku, ktorá bola milým potešením na cestu. Celkový zážitok bol o to príjemnejší, že sme si mohli vychutnať kvalitnú kávu aj počas prechádzky mestom. Naša návšteva v Pražiarni kávy Pavel Kubej v Martine bola skutočne príjemným zážitkom. Svojím vysokým štandardom služieb, kvalitnou kávou z vlastnej pražiarne a priateľským prístupom si toto miesto zaslúži pozornosť každého okoloidúceho milovníka kávy. Odporúčam každému, kto navštívi Martin, aby si nenechal ujsť možnosť vychutnať si výborné cappuccino a teplé pohostenie v tejto kaviarni. V Pražiarni kávy Pavel Kubej nájdete nielen výnimočný kávový zážitok, ale aj útulné prostredie, kde si každý príde na svoje.

Adresa: Kollárova 4261/27, 036 01 Martin

Pražiareň kávy Pavel Kubejhodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 2

Pražiareň kávy Pavel Kubej celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Pra%C5%BEiare%C5%88+k%C3%A1vy+Pavel+Kubej+v+Martine&sca_esv=8b3c2fe050857b40&sca_upv=1&ei=HfRNZsa2OM6D9u8Pr529qAQ&udm=&ved=0ahUKEwiGubbRr6GGAxXOgf0HHa9OD0UQ4dUDCBA&uact=5&oq=Pra%C5%BEiare%C5%88+k%C3%A1vy+Pavel+Kubej+v+Martine&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiJ1ByYcW-aWFyZcWIIGvDoXZ5IFBhdmVsIEt1YmVqIHYgTWFydGluZTIFECEYoAEyBBAhGBVI8hVQggNYwBNwAXgAkAEAmAHPAaABowqqAQUwLjkuMbgBA8gBAPgBAZgCCqAC_wqYAwCIBgGSBwUwLjkuMaAH6xw&sclient=gws-wiz-serp

The post Pražiareň kávy v Martine appeared first on salkakavy.sk.

Hneď vedľa stanice pred starším modrým rodinným domom sme narazili na tabuľu, ktorá okrem potravín sľubovala kávu. Množstvo papierikov so šípkami nás doviedlo do dvora a pritom nás veľmi ostentatívne vyzývali, aby sme vošli do kaviarne. Marketing musí byť, prečo nie. Kaviareň pôsobila dojmom, akoby ešte donedávna bola niekoho domovom. Profesionálny nádych tomu dodával len narýchlo spravený pult a sklenená vitrína so zákuskami.

Len čo sme sa usadili do starších stoličiek, bola pri nás veľmi milá pani, pravdepodobne nielen čašníčka ale aj majiteľka. Keďže sme márne hľadali nápojový lístok, skúsili sme zariskovať a rovno sme si objednali kávu. Mali, aj keď sme sa trochu vystrašili pri otázke, či chceme zalievanú alebo zo stroja. Zvolili sme však strojovú variantu. Ku káve sa nám žiadalo aj niečo sladké, a hoci zákusky pôsobili, že už majú svoj najlepší čas za sebou, vyskúšali sme aj tie. Okrem zvýšeného množstva margarínu im nič nebolo a nám po ich konzumácii tiež nie. Navyše boli podstatne lacnejšie než zákusky z hipsterských kaviarní.

Kým káva dorazila, krátili sme si čas pozeraním telky. Televízny program premietali na stenu. Takéto rozptýlenie je fajn, keď vám rýchlik mešká hodiny (púšťali seriály), ale rušivejšie, keď sa chcete dôverne rozprávať. Tento televízny prvok má pravdepodobne viac fanúšikov počas zápasov, čomu nasvedčovala aj obrovská vlajka vedľa na stene.

Káva pri nás pristála veľmi rýchlo. Oceňujem najmä podávanie. Ku každej šálke bol pohár vody, malá sladkosť a cukor. Priznám sa, neviem povedať akú značku kávy podávali, odpoveď koniec koncov nevedela ani pani majiteľka. Ktovie, ale rozhodne sa to dá zaradiť medzi tie piteľnejšie kávy. Piteľnejšia než instatná káva, ale od kvalitného espresa mala ešte poriadne ďaleko. Bola viac vodová, chuťovo v jednom tóne, ani príliš kyslá, ani príliš horká. Taká stredná cesta pre široké spektrum bežných kávičkárov – neoslní, ale ani výrazne neprekáža, o čom svedčí koniec koncov aj vysoký počet ľudí, ktorí kaviarničku navštevujú.

Zakúsili sme aj „rodinný servis“, ktorý dopĺňal domácku atmosféru kaviarničky, keď sa z  dverí na boku vynoril záhadný pán v monterkách a bez jediného slova nám odniesol riady.  Špecifické a veľmi osobité.

V prípade, že uviaznete v Martine na stanici a meškaním vlaku získate čas navyše, odporúčam navštíviť túto netypickú kaviarničku. Na chvíľku sa budete cítiť ako počas príjemnej nedeľnej návštevy u starej mamy. Navyše tým veľmi neutrpí ani vaša peňaženka a za prekvapivo nízku cenu dostanete kávu o dosť lepšiu ako z kávomatu. Vaše chuťové poháriky síce nebudú vyslovene prekvapené alebo potešené, ale určite neutrpia ani veľký šok. Nič viac ako klasický štandard tu nehľadajte.

https://www.google.com/maps/place/Dvan%C3%A1stka/@49.0655602,18.9164327,21z/data=!4m8!1m2!2m1!1zbWFydGluIMW-ZWxlem5pxI1uw6Egc3RhbmljYSBrYXZpYXJlxYg!3m4!1s0x4714ff8eeaffc489:0x799a53e699d1b552!8m2!3d49.0655549!4d18.9163368?hl=sk-SK

Hodnotenie:

Kaviareň: 3

Personál: 2

Káva: 3

The post Kaviareň Martin appeared first on salkakavy.sk.

V Martine natrafíme na viacero kaviarní, no práve Kocúr nás zlákal, či už svojim názvom, alebo dobrými hodnoteniami na Facebooku, neviem. Ale rozhodli sme sa správne. Prvý dojem bol veľmi dobrý, tento priestor pôsobí uvoľnene, priateľsky, obsluha usmiata a promptná, štýlové prostredie a nielen super káva (ktorú si mimochodom pražia sami), ale aj pivko.

Prečo názov Kocúr? Pýtali sme sa personálu, pretože takýto názov bistra som ešte fakt nepočula. V priestoroch, kde sídli Kocúr sa nachádzala okresná knižnica a vychádzal tu humoristicko-satirický časopis Kocúr, práve preto ten názov.

Môžeme si tu vychutnať rôzne domáce limonády, koláčiky, výborné pivo a samozrejme čerstvo praženú výberovú kávu. Pili sme kávu z Kostariky, s jemnou, vyváženou chuťou a miernou kyslosťou. Ja s priateľom sme milovníci kávy a táto nám veľmi chutila.

Dozvedeli sme sa, že okrem tejto „našej“, na mlynčeku nájdeme aj kávu z Kuby, Brazílie či Salvadoru. A ak Vám pri kvalitnom pivku zvykne vyhladnúť, doprajte si ich domáci burger, pripravovaný na grile, alebo si ku kávičke vyberte z ponuky cheesecakov, my sme si dali aj burger, aj sladké. Takže to, čo sme na lyžovačke spálili, sme hneď aj „nabrali“ naspať. J Ale stálo to za to.

Martinčania, kto ste ešte v tomto podniku neboli, šup na návštevu. Nám sa tam teda páčilo a určite sa radi zastavíme znova. Odporúčam!

Hodnotenie:

personál: 1

káva: 1

prostredie: 1

Adresa:

M.R.Štefánika 66, 036 01 Martin

https://www.google.sk/maps/place/Koc%C3%BAr+k%C3%A1va%26bistro/@49.0670117,18.9213059,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4714fedf07a42f9b:0xe9f167e68b9edd05!8m2!3d49.0670117!4d18.9234946

The post KOCÚR káva & bistro appeared first on salkakavy.sk.

Máte na výber od vysokých barových stoličiek cez klasické stoličky a pohodlné lavice až po moderné kreslá s vysokou opierkou na hlavu. V teplejších mesiacoch je otvorená aj terasa s výhľadom na rieku Turiec. Vďaka svojmu dizajnu pôsobí naozaj útulne a na chvíľu dokonca zabudnete, že sa nachádzate v obchodnom centre. Vedľa mňa sú staré presklené dvere polepené čiernobielymi obrázkami žien pijúcich kávu a predo mnou stena z umelých kvetov. Stoly sú drevené a tak celý interiér pôsobí celkom prírodne. Pre niekoho možno gýč, pre mňa veľmi. Nečakáme dlho a príjemný personál je ihneď pri nás. Škoda, že sme nestihli otvoriť ani nápojový lístok, ktorý by potreboval zjavnú rekonštrukciu. Niektoré stránky držali len vďaka lepiacej páske a výber tiež nie je najprehľadnejší. Niektoré druhy káv sú vyobrazené na predných stranách ponukového lístka, niektoré nie.

Aj preto sme sa opýtali na odporúčanie tej najlepšej. Ihneď sme sa dozvedeli, že v ponuke je káva značky Pascucci. Rozhodujem sa medzi Confusso Caramel a Ciaobello Pistacchio. Vyhráva karamelová aj vďaka amaretovým piškótam, ktoré sú vyobrazené na titulnej strane lístka. Väčšinou si vyberám klasickú horkú bez cukru a mlieka, ale tentoraz má káva zastúpiť aj dezert, preto mi nadmerné množstvo cukru a šľahačky neprekáža. O chvíľu je káva na stole. Hľadám v nej amaretové piškóty ako aj čokoládový toping. Zbytočne. Vidím pár rozdielov s vyobrazenou kávou. Chuťou však nesklamala. Na tácke je aj pohár sódy, čo považujem dnes za samozrejmosť. Aj napriek tomu si objednávame ešte niečo osviežujúce. Moju obľúbenú uhorkovú limonádu nemajú. Čašníčka odporúča grepovú. Nie je to však ani fresh ani limonáda. Skôr opäť sóda s kusmi grepu a citróna s kôrou.

Nápoje teda hodnotím celkovo na 3, pričom 1 je najlepšia známka a 5 najhoršia. Nabudúce vyskúšame aj pizzu, tá je tu vraj fakt dobrá a mnoho zákazníkov okolo nás si ju objednáva. Vraj ju robia aj na donášku. Euphória Café často spája príjemné posedenie pri káve s kultúrnym programom, ako napríklad s líčením pre dámy alebo hudobným sprievodom. Veľakrát slúži aj ako medzizastávka na ceste do kina alebo ako oddych po dlhých hodinách nakupovania. Toalety tu však nenájdete. Nachádzajú sa ale na rovnakom poschodí. Táto kaviareň síce nepatrí medzi moje obľúbené, v budúcnosti ju však ešte určite navštívim.

link na google maps:  https://www.google.com/maps/place/Euph%C3%B3ria+Caf%C3%A9/@49.085391,18.9219439,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4714ff375a7a365b:0x89e0bc4acd312d71!8m2!3d49.085391!4d18.9241326

značka kávy: Pascucci

The post Euphória Café Martin appeared first on salkakavy.sk.

Neoddeliteľnou súčasťou kaviarne je už vyššie spomínaná kombinácia farebných prvkov, ktorú si môžete všimnúť ako na stoličkách, tak i vankúšoch či nápojovom lístku. Sedenie je veľmi premyslené. Na svoje si prídu milovníci kávičiek s výhľadom do ulíc, ale aj tí, ktorí preferujú súkromie v útulných častiach kaviarne. Vychutnať svoju šálku kávy si môžete na štýlových stoličkách, ale aj mäkučkých gaučoch.  Dizajn šálok je iste všetkým známy. Sýto červené šáločky s bielym vyobrazením Juliusa Meinla v strede. V jednoduchosti je krása a tieto šáločky sú toho príkladom.

Nápojový lístok Vás poteší nielen širokým výberom káv, ale aj rôznych dezertov či dokonca raňajkových špecialít. Sladké dobroty potešia všetkých milovníkov koláčikov ku káve. Okrem toho Vám barmani pripravia vynikajúce domáce limonády s čerstvým ovocím. Tu však ponuka nekončí. Vychutnať si môžete aj mäkučké wafle s ovocím a čokoládou, ovsenú kašu s horúcimi malinami a plno ďalších neobyčajných dezertov.

Personál kaviarne tvoria mladí, usmievaví ľudia, ktorí Vám ochotne zodpovedajú všetky Vaše otázky a radi Vám splnia aj tie najrôznejšie  požiadavky. Pri príchode si Vás ihneď všimnú a nenechajú Vás dlho čakať. S výberom kávy Vám radi poradia tak, aby ste boli vždy spokojní.

To, že sieť kaviarní Julius Meinl si udržala svoje meno neskutočných 158 rokov čo-to hovorí o kvalite tejto neobyčajnej kávy. Už prvé dúšky Vás na okamih prenesú do čarovnej Viedne a vy budete mať pocit, že si kávu vychutnávate v historicky prvej pražiarni Juliusa Meinla. Chuť tejto kávy je totiž skutočným zážitkom pre všetkých kávičkárov.

Zhrnutie

Celkový dojem z kaviarne je veľmi príjemný. Od kávy, cez dezerty, sedenie až po personál. Jedinou nevýhodou môže byť, že sa nachádza priamo v nákupnom centre Galéria, kde je počas dňa prevažne rušno.  Avšak zážitok z kávy Vám to jednoznačne nemá prečo pokaziť.

Hodnotenie: 5

Adresa kaviarne: https://www.google.com/maps/place/OC+Gal%C3%A9ria+Martin+J%C3%BAlius+meinl+kaviare%C5%88/@49.0624608,18.920557,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x9c1d5638c082a0e5?sa=X&ved=2ahUKEwiu_82mv5bnAhXMbsAKHZVmCbYQ_BIwE3oECAwQCA

The post Kaviareň Julius Meinl appeared first on salkakavy.sk.

Umiestnenie je skvelé

Kaviareň sa nachádza v druhom poschodí nákupného centra, je neprehliadnuteľná. Pre fanúšikov kníh je ideálna, pretože si pri skvelej káve môžete vychutnať aj obľúbený príbeh. V kaviarni je dostatok miesta na sedenie, avšak, obsluha neprijíma objednávky od zákazníkov pri stoloch. Je nutné si ísť vašu kávu objednať priamo k pultu, kde aj ihneď pri podaní objednávky zaplatíte účet. Je to zrejme pre vysokú frekvenciu návštevníkov, z ktorých je množstvo len kvôli knihám, nie sú návštevníci kaviarne. Tento ťah hodnotíme na jednotku, nemusíte potom čakať na účet, najmä v čase, keď je kaviareň plná. Je tu taktiež možnosť platby kartou.

Vo Foxforde vyskúšajte silnejšie ristretto alebo slabšie americano. Pri objednaní a zaplatení dostanete drevený kolík s číslom, ktorý si umiestnite na stôl a vďaka tomu vám bude môcť objednávku doniesť obsluha až ku vášmu stolu. Obsluha kaviarne je veľmi príjemná, čo len dotvára útulnú atmosféru. Sviečky na stoloch a malá sušienka ku káve sú samozrejmosťou.

Cena je vyššia, ale koláče vynikajúce

Okrem skvelej kávy si v tejto knihárskej kaviarni môžete dať aj vynikajúce, nie veľmi tradičné koláče. Náš tip je jednoznačne kyslastý limetkový cheesecake. Len ho vyskúšajte a určite neostanete len pri jednom. Avšak, jedno podstatné mínus by sme mali predsalen spomenúť práve pri téme koláčov. Na to, že je kaviareň situovaná na strednom Slovensku v Martine, čo nie je až také turisticky vyhľadávané miesto, ceny týchto dobrôt sú na miestne pomery dosť vysoké. Za jeden koláč tu zaplatíte aj tri eurá.

Čo môže byť pre milovníkov kaviarní rušivé je pomerný šum a hluk. Predsalen je kaviareň umiestnená vo vnútri vyhľadávaného a často aj zákazníkmi preplneného kníhkupectva a vchod z nákupného centra nie je uzatvárateľný. Preto nemusí byť táto kaviareň vhodná na privátne pracovné schôdzky či prácu samotnú. Najlepšie miesto máte hneď za barom, kde ste akoby ukrytý pred ľudmi.

Na jednotku s hviezdičkou však hodnotíme aj interiér Foxfordu. Svetlo je tlmené, sedačky pohodlné a medzi stolmi sa nachádza polica so staršími knihami a s novinami.

The post Kávička a kniha vždy išli dokopy – Foxford Martin appeared first on salkakavy.sk.