Po večernej prechádzke po pobreží Balaton, sme objavili očarujúcu reštauráciu IL Lago Ristorante. Reštaurácia sa môže pochváliť krásnym výhľadom na malý prístav plný jácht a plachetníc. Takýto pohľad na odstavené lode, ktoré čakajú, kedy sa budú zasa môcť plaviť po jazere, ma asi nikdy neomrzí. Pofukoval jemný vetrík, ktorý lode kolísal po vlnách sem a tam. No čo môže byť viac romantické, ako vypiť si šálku dobrej kávy na takomto úžasnom mieste. Lago na Balaton priniesla závan Talianska.

Atmosféra a poloha

Reštauráciu IL Lago Ristorante objavíte na ulici Zákonyi Ferencu u. 4. K dispozícii majú vnútorné aj vonkajšie posedenie. V tento príjemný júlový večer sme si sadli na ich priestrannú letnú terasu. Samozrejme, sme hľadali miesto, aby sme čo najlepšie videli na prístav. Interiér reštaurácie je zariadený s cieľom vytvoriť útulnú a pohodlnú atmosféru, kde sa môžete cítiť ako doma. Na stolíku bola váza s drobnými karafiátmi. Steny sú zdobené autentickými talianskymi dekoráciami a fotografiami, ktoré dotvárajú atmosféru Talianska. To všetko spolu s priateľským personálom a výhľadom na prístav robí z IL Lago Ristorante miesto, kam sa budete chcieť vrátiť. Z reproduktorov sa ozvala krásna talianska hudba. Chvíľami som mala pocit, že som sa naozaj ocitla pri talianskom mori.

Exkluzívna ponuka jedla, vín a kvalitnej kávy

Ako už bolo naznačené, IL Lago Ristorante je talianska reštaurácia. V ponuke majú predjedlá, polievky, cestoviny, jedlá z mäsa, bezmäsité pokrmy, rizoto, ale aj dary mora a sladké maškrty, akými je napríklad tiramisu, skvelú pizzu a veľa iného. Na osvieženie ponúkajú limonády, kokteil, destiláty, likéry, pivo, víno, kávu a veľa iného. IL Lago Ristorante sa môže popýšiť aj vynikajúcou ponukou vín, ktorá je pestrá s dôrazom na talianske vína, ale nájdete tu aj výber z ostatných svetových vinárstiev. Vína sú starostlivo vyberané tak, aby dopĺňali chuť jedál, čo zaručuje dokonalý gastronomický zážitok. Ak ste milovníkmi vína, určite vám personál rád pomôže s výberom toho správneho vína k vášmu jedlu. Z bohatej ponuky nápojov sme si vybrali len cappuccino a pivo. V reštaurácii Lago ponúkajú skvelú kávu značky Nadali. Káva značky Nadali je prémiová káva charakteristická svojou vynikajúcou chuťou a arómou. Značka Nadali ponúka kvalitné, vyvážené a aromatické cappuccino. Servírovanie kávy v bielej šálke s logom spoločnosti Nadali pridáva na jej exkluzivite. Za drobnú chybičku krásy považujem, že ku káve neservírujú pohár s vodou a keksík. Na Balatone si k cene prirátavajú servisný poplatok. Nech už hľadáte miesto na romantickú večeru, rodinný obed alebo len miesto, kde si vychutnáte skvelé jedlo, IL Lago Ristorante je skvelou voľbou. S ich bohatým výberom jedál, nápojov a vín, spolu s úžasným prostredím a výhľadom je zaručené, že budete mať nezabudnuteľný zážitok. Ak plánujete návštevu počas víkendu alebo v letnej sezóne, odporúčam rezerváciu stola, aby ste si boli istí, že budete mať miesto. IL Lago Ristorante je obľúbené nielen medzi miestnymi, ale priláka aj mnoho turistov, ktorí hľadajú kúsok Talianska na brehoch Balatonu.

Adresa: Balatonfüred, Zákonyi Ferenc u. 4, 8230 Maďarsko

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Štv: Zatvorené, Pia – Ne: 12 – 22

IL Lago hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1

IL Lago celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Il+Lago+Ristorante+v+Balatonfured&oq=Il+Lago+Ristorante+v+Balatonfured&aqs=chrome..69i57j0i22i30l6.1105j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Il Lago Ristorante v Balatonfürede appeared first on salkakavy.sk.

Nakoľko bol krásny augustový podvečer, sadli sme si na ich peknej letnej terase. Terasu nájdete na malom nádvorí. Terasa bola plná, čo svedčí o obľúbenosti tejto reštaurácie, ale miesto na sedenie sa nám napokon podarilo nájsť. Na terasu sme prechádzali cez vnútorné priestory. Interiér reštaurácie bol zariadený veľmi vkusne. Za dominantu považujem veľkú pec na pizzu. Krásnym doplnkom vnútorných priestorov boli tehlové steny, ktoré nájdete taktiež na nádvorí reštaurácie. Vďaka tomuto detailu sa interiér a exteriér reštaurácie pekne prelína. Na terase boli taktiež krásne farebné kvety, ktoré sa ťahali pozdĺž steny, pouličné osvetlenie, biele slnečníky a kaviarenský nábytok. Ako som už vyššie spomínala, tento podnik ponúka aj ubytovanie, ktoré pozostáva z 10 luxusných apartmánov. Apartmány sú orientované buď k centru mesta, alebo na nádvorie. Aparthotel je celý bezbariérový.

Názov reštaurácie Rosso v preklade znamená červená. Ako všetci iste viete, červená farba predstavuje jednu z farieb talianskej trikolóry. Červená farba je typická aj pre suroviny, ktoré používajú vo svojej kuchyni. Napríklad kvalitné talianske červené víno, paradajky privezené priamo z Neapola, taktiež hovädzie mäso špecifické pre svoju sýto červenú farbu, ktoré pochádza priamo z ich chovu v Hostoviciach a Papíne. Všetky ostatné suroviny sú dovážané tiež priamo z Talianska, ako napríklad syry, šunky, olivový olej a veľa iného. Samozrejme, nemôže chýbať typické tiramisu.  Reštaurácia sa pýši tým, že zákazníci dostávajú na tanieri pravú chuť Talianska, ktorú dokonca pripravujú praví talianski kuchári. Vo svojej ponuke majú predjedlá, polievku, rizoto, ryby, cestoviny, pizzu, mäsové jedlá, rôzne prílohy a dezerty. Z nápojového lístka si môžete objednať alkoholické, nealkoholické, kávové nápoje a, samozrejme, kvalitné víno. Z bohatej ponuky sme siahli po pizze, šálke kávy a poháriku vína. V reštaurácii Rosso pochopiteľne servírujú kávu pravej talianskej značky Caffé Borbone. Značka Caffé Borbone dbá o dôkladný výber plantáží, odkiaľ je káva privážaná. Cappuccino bolo servírované v bielej šálke s logom spoločnosti Caffé Borbone. Kávička ako aj pizza boli výborné. Personál bol tiež veľmi láskavý. A naozaj musím uznať, že vďaka reštaurácii Rosso sme sa aspoň nachvíľočku preniesli do Talianska. Až sa budete túlať uličkami tohto východoslovenského mesta, nezabudnite navštíviť túto pravú taliansku reštauráciu.

Adresa: Kostolné námestie 8, 071 01 Michalovce

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Štv: 11 – 22, Pia: 11 – 23, So: 11 – 23, Ne: 11 – 22

Rosso Italian hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Rosso Italian celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Rosso+Italian+Restaurant+%26+Pizza+%26+Aparthotel+v+Michalovciach&oq=Rosso+Italian+Restaurant+%26+Pizza+%26+Aparthotel+v+Michalovciach&aqs=chrome..69i57.773j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Rosso Italian Restaurant & Pizza & Aparthotel v Michalovciach appeared first on salkakavy.sk.

La Famiglia je rodinná reštaurácia a pizzeria. Vstupom do podniku sa rázom ocitnete v Taliansku. No aspoň pocitovo určite áno. La Famiglia otvorili v júni roku 2018. Spomínanú reštauráciu sme navštívili druhýkrát. Naša prvá návšteva sa odohrala niekedy v novembri v roku 2018. Pamätám si, že už vtedy si nás toto talianske prostredie získalo. Reštaurácia je ladená v žltých tónoch. Žltú farbu nájdete na stene ako aj na barovom pulte. Reštaurácia je vyhotovená v rustikálnom štýle. Vidieť, že na zariadenie použili kvalitný drevený nábytok. V miestnosti nájdete rôzne skrinky, vitríny, vešiaky, rustikálne lustre, nádherné obrazy, maľované taniere, sviečky, šijací stroj, črepníkovú zeleň, lampáše, lampy a veľa iných pekných dekorácií. Reštaurácia v letných mesiacoch disponuje peknou, i keď malou letnou terasou. V tento septembrový večer sme sem zašli predovšetkým kvôli skvelej atmosfére, ktorú sme si pamätali spred dvoch rokov.

V La Famiglia objavíte tú pravú chuť Talianska. Táto reštaurácia predstavuje rôznorodú spleť chutí talianskej kuchyne. Jedálny lístok je výsledkom dlhoročných skúseností z pôsobenia v špičkových talianskych reštauráciách v Ríme, Viedni a Benátkach. Chrumkavá pizza, pasta alebo čerstvé jedlá z grilu predstavujú základ ich ponuky. Na pitie ponúkajú alkoholické, nealkoholické a teplé nápoje, víno, pivo a veľa iného. Personál v reštaurácii je milý a profesionálny. Pri našej prvej návšteve sme ochutnali ich vychýrenú pizzu a bola vskutku vynikajúca. Z danej ponuky som si teraz vybrala cappuccino v hodnote 2,90€. Nakoľko som sa nachádzala vo Vysokých Tatrách, ani ma až tak cena za kávu neprekvapila, vás áno? Skôr ma sklamalo, že ku káve nepodávali vodu a ani napolitánku, alebo cukor. Taktiež servírovanie kávy bolo veľmi strohé. Ceny v tejto reštaurácii sú vyššie, ale kvalita a čerstvosť jedla je zaručená. Samozrejmosťou je, že pripravujú pravú taliansku kávu priamo z Neapolu – Caffé Passalacqua. Priznám sa, že som o tejto značke kávy doteraz nepočula. Preto som si o jej histórii prečítala niečo viac a príbeh tejto kávy ma natoľko zaujal, že si ho dovolím prerozprávať aj vám: „Spisovateľ Mario Soldati v 60. rokoch 20. storočia v novinách kávu Passalacqua označil za najlepšiu kávu v Taliansku.“ Tieto slová napísal hneď po tom, čo ju ochutnal v mexickom bare na námestí Piazza Dante v Neapole. Od tých čias sa každý deň spoločnosť usiluje zachovávať vynikajúcu kvalitu, ktorá z tejto rodinnej firmy robí skutočných strážcov neapolskej kávy. Káva Passalacqua je jednou z historických značiek, ktoré prenášajú Neapol po celom svete. Spoločnosť je verná neapolskej tradícii nielen pri výrobe kávy, ale aj pri jej extrakcii. V podniku vyrábajú kávu iba na klasickom neapolskom stroji, starom systéme, ktorým ju vyrábali ich starí rodičia. Ale všetko sa to začalo po vojne v roku 1948. Káva zrodená z vízie Samuele Passalacqua. Samuele, ktorý živil rodinu, obnovil činnosť obchodného zástupcu, zatiaľ čo traja synovia, mladí a plní entuziazmu, statočne čelili povojnovému nedostatku pracovných miest. Ale neskôr prišla príležitosť – získanie starého stroja, ktorý každých dvadsať minút pražil 5kg kávy a zahájenie novej činnosti. Dnes ich káva pochádza z Brazílie, Kolumbie, Jávy, Etiópie, Vietnamu a podobne. Z pražiarne Passalacqua sa táto skvelá káva dostáva do celého sveta. Káva má mimoriadnu arómu získanú výberom tých najvzácnejších zmesí arabiky a robusty z celého sveta. Ako rodina si vždy všetci spolu radi oddýchnu pri dobrej káve. Po vstupe do záhrady továrne S. Passalacqua sa objaví zelená oáza s magnóliou a ružovým kríkom, ktorá stúpa až na stenu ohrady. Potom cítiť arómu čerstvo praženej kávy, ktorá vychádza z komínov, opojí myseľ pôžitkom, ktorý takmer omráči. Dnes sa v spoločnosti cítia ako malí remeselníci – tlmočníci tej najlepšej tradície neapolskej kávy. Nielen príbeh, ale aj samotná kávička ma očarila a dokonalo sa hodila do tohto prostredia s nádychom Talianska v Tatrách.

Adresa: Tatranská Lomnica 96, 059 60 Vysoké Tatry – Tatranská Lomnica

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Ne: 11:30  – 22

Reštauráciu La Famiglia hodnotím: personál = 2, káva = 2, prostredie = 2

Reštauráciu La Famiglia celkovo hodnotím známkou 2

Link na Google maps:

https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x473e23b592ee662b%3A0x6119a803c818c6ec!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNO4KPNxEENPh0WI0ms7Axvtxmr1pssmuiy93uU%3Dw317-h160-k-no!5zUmXFoXRhdXLDoWNpdSBMYSBGYW1pZ2xpYSAtIEjEvmFkYcWlIEdvb2dsb20!15sCgIgAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipNO4KPNxEENPh0WI0ms7Axvtxmr1pssmuiy93uU&hl=sk&sa=X&ved=2ahUKEwjV_rbPha7vAhXQCRAIHd39CiAQoiowEHoECBoQAw

The post La Famiglia v Tatranskej Lomnici appeared first on salkakavy.sk.