Prechádzali sme sa po pokojnom nábreží Váhu. Rozhodli sme sa, že v tento podvečer zakotvíme v jednom z našich obľúbených miest – kaviarni Organila Food & Drink na adrese Winterova 62 v Piešťanoch. Táto kaviareň nám nie je neznáma, veľakrát sme si už vychutnávali šálku kávy na ich krásnej letnej terase s výhľadom na majestátny Váh. Tento zimný večer nás chlad, donútil hľadať teplo vo vnútri.

Minimalistický dizajn so štýlovými prvkami

Interiér bol zariadený v jednoduchom, no veľmi štýlovom minimalistickom duchu. Prírodné materiály, ako sú drevo a zeleň, vytvárali harmonickú kombináciu, ktorá upokojuje dušu a navodzuje pocit, akoby ste sa ocitli v oáze pokoja. Najviac nás však uchvátila dominanta priestoru – veľký svietiaci mesiac na jednej zo stien, ktorý pôsobil magicky a dodával miestu nádych mystiky. Mesiac žiaril jemným svetlom, a keď ste sa naň zadívali, mali ste pocit, že vás vtiahne do svojho tajomného sveta. Tento dizajnový prvok bol akoby okno do vesmíru, ktoré robilo z Organily tajuplné miesto. Aj exteriér kaviarne má svoje čaro – ich terasa ponúka výhľad na pokojne tečúci Váh. V lete je to naše obľúbené miesto, kde si sadneme s nápojom a sledujeme ruch na nábreží. No dnes sme si užívali teplo interiéru, kde sa o nás starala veľmi milá obsluha, ktorá nám s úsmevom ponúkla menu.

Vegetariánske a vegánske špeciality

Organila sa špecializuje na vegetariánske a vegánske jedlá, pričom kladie dôraz na kvalitu a lokálne suroviny. V ponuke nájdete napríklad hummus so zeleninou a kváskovým chlebom, placky so špenátom, vegan burger, ale aj lahodné dezerty či RAW koláče. Pre tých, ktorí obľubujú niečo sladšie, sú tu aj lievance s lesným ovocím a javorovým sirupom. My sme si tentokrát vybrali cappuccino, ale ochutnali sme tam už aj osviežujúcu limonádu. Cappuccino bolo servírované v elegantnej bielej šálke s logom Pellini, čo okamžite upútalo našu pozornosť. Na povrchu nápoja bol jemne nakreslený vzor z mliečnej peny, ktorý dodával káve vizuálny pôvab. Chuť cappuccina bola vyvážená, krémová a s jemnou horkosťou, čo svedčilo o vysokej kvalite kávy. Značka Pellini pochádza z talianskej Verony, kde bola založená už v roku 1922. Rodinná pražiareň si zakladá na dlhoročnej tradícii a nekompromisnej kvalite. Pellini si pre svoje produkty vybrali certifikáciu Kosher, a táto značka získala aj medzinárodné ocenenia za svoju výnimočnú kávu. Pellini je synonymom talianskej dokonalosti v každej šálke. Večer v Organile bol pre nás opäť nezabudnuteľný, aj keď sme tentokrát sedeli vo vnútri. Bolo to miesto, kde sa človek cíti ako doma v teple, obklopený prírodou a vôňou čerstvo uvarenej kávy. Keď sme sa s plnými srdcami lúčili s týmto miestom, vedeli sme, že sa sem vrátime. Organila má totižto schopnosť vytvárať z každého okamihu pekný zážitok – či už je to pohľad na Váh z terasy, alebo pohľad na svietiaci mesiac vo vnútri.

Adresa: Winterova 62, 921 01 Piešťany

Organilu hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1

Organilu celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x476b5572ab5ece33%3A0xfd3499e6ec81f3b7!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipOTxm7rr1GCsIoa2UyEG2o2fgs11utnaaxb2fQB%3Dw213-h160-k-no!5sorganila%20food%20and%20drink%20piestany%20-%20H%C4%BEada%C5%A5%20Googlom!15sCgIgAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipOTxm7rr1GCsIoa2UyEG2o2fgs11utnaaxb2fQB&hl=sk&sa=X&ved=2ahUKEwjX9ouTu9TrAhWS-aQKHekFAh4QoiowCnoECBUQBg

The post Organila Food & Drink v Piešťanoch appeared first on salkakavy.sk.

Majitelia pre bistro hľadali očarujúce prostredie, kde by si ľudia mohli oddýchnuť a načerpať novú energiu. Podotýkam, že sa im to jednoznačne podarilo. Koncept je tvorený tak, aby hostia boli v rámci možností v spojení s prírodou. Podnik disponuje terasou, ktorá je vyvýšená a okrem nádherných scenérií ponúka príjemné a pohodlné posedenie. Už len predstava vypiť si šálku kávy na tejto úžasnej terase je viac ako lákavá. Terasa je zariadená jednoducho až minimalisticky. Nič vás na nej nevyrušuje, a to považujem za výhodu. Nad hlavami vejú plachty, ktoré vás chránia pred slnkom a čiastočne dodávajú pocit, ako keby ste sedeli na palube lodi. Interiér kaviarne je zariadený veľmi krásne a útulne. Páči sa mi, že aj do vnútorných priestorov sa podarilo vniesť kus prírody. Nájdete tam prírodný materiál, drevo a hlavne nespočetné množstvo zelene. Cez veľké okná sa do miestnosti dostáva dostatok denného svetla. Taktiež farebné ladenie priestoru je veľmi príjemné. Je vidieť a cítiť, že kaviareň zariaďovali s láskou.

Pohodlne sme sa usadili na letnej terase, pričom Kolonádový a Krajinský most sme mali ako na dlani. O krátku chvíľu sa prišla čašníčka opýtať, čo nám môže ponúknuť. Pretože sme v tomto podniku ešte neboli, poprosili sme ju o nápojový lístok. Lenže ako sme sa dozvedeli, nápojový lístok k dispozícii nemajú. To považujem za nedostatok. Tak sme si objednali cappuccino za 1,80€. Cena za kávu ma celkom milo prekvapila. Cappuccino bolo veľmi chutné. Pripravujú kávu značky Pellini. Musím sa priznať, že s touto kávou som sa stretla prvýkrát, ale verím, že nie naposledy – celkom si ma získala. Spomínaná značka bola založená ešte v roku 1922 v talianskom meste Verona. Spoločnosť Pellini kladie dôraz na kvalitu, vďaka čomu bola ocenená zlatou medailou na medzinárodnom testovaní káv a je lídrom na trhu mletej MOKA kávy. Myslím si, že to hovorí za všetko. Káva Pellini sa pýši certifikáciou Kosher na všetky svoje produkty. Rodinná pražiareň Pellini má na talianskom trhu silné postavenie. Kávička bola servírovaná v bielej šálke s logom Pellini a s cukrom. Sklamaním bolo, že ku káve nepodávajú pohár vody a ani drobnú sladkosť. Organila do Piešťan okrem iného priniesla prvé vegetariánsko-vegánske bistro s donáškou. V Organile vám pripravia raňajky, obedy, ale aj večerné snacky a kvalitné RAW koláče. Uprednostňujú lokálne potraviny. V ponuke majú napríklad: Hummus so zeleninou a kváskovým chlebom, celozrnné placky s listovým špenátom, stir-fry s rezancami, vegan burger v kváskovej žemli, falafel s arabským chlebom, kváskové hrianky s avokádom a cherry paradajkami, lievance s lesným ovocím a javorovým sirupom, lievance so slaným karamelom a zapečeným banánom, zeleninové burrito a veľa iného. Milovníci bezmäsitej stravy si tu isto prídu na svoje. Vychutnať si môžete čerstvé šťavy, limonády, Prosecco, Aperol Spritz, Hugo, rôzne kávy a nápoje. Celkový dojem z tejto, povedzme, kaviarničky som mala viac ako dobrý. Takže aj niektorá z ďalších prechádzok po nábreží Váhu ma isto do tohto zaujímavého podniku zavedie.

Adresa: Winterova 62, 921 01 Piešťany

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Ne: 8 – 20

Organilu hodnotím: personál = 2, káva = 2, prostredie = 1-

Organilu celkovo hodnotím známkou 2

Link na Google maps:

https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x476b5572ab5ece33%3A0xfd3499e6ec81f3b7!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipOTxm7rr1GCsIoa2UyEG2o2fgs11utnaaxb2fQB%3Dw213-h160-k-no!5sorganila%20food%20and%20drink%20piestany%20-%20H%C4%BEada%C5%A5%20Googlom!15sCgIgAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipOTxm7rr1GCsIoa2UyEG2o2fgs11utnaaxb2fQB&hl=sk&sa=X&ved=2ahUKEwjX9ouTu9TrAhWS-aQKHekFAh4QoiowCnoECBUQBg

The post Organila Food & Drink – Piešťany appeared first on salkakavy.sk.