Trnava má svoju vlastnú farbu. Je tehlová, teplá a historická. Leží v Trnavskom kraji, v srdci Dolného Považia, na úrodnej Trnavskej pahorkatine. Je to mesto, kde sa staré kostoly, mestská veža, hradby a tiché uličky skladajú do atmosféry, pre ktorú sa Trnave hovorí aj slovenský Rím. Práve sem sme sa vybrali na malý výlet. Nie za veľkým plánom, ale za obyčajným posedením, dobrou pizzou a kávou. Relax reštaurácia na adrese Rybníková 16 pôsobila ako miesto, ktoré si nenesie krásu v okázalosti, ale v spomienkach. Už pri vstupe bolo cítiť pokoj staršieho podniku. Takého, kde sa roky stretávali rodiny, priatelia, kolegovia aj ľudia, ktorí si chceli len sadnúť na obed bez zhonu. Nebola to moderná kaviareň s chladným minimalizmom. Bola to reštaurácia s dušou. S vôňou dreva, kávy, pizze a bežného života. V Trnave, meste s veľkou históriou, pôsobilo toto miesto ako malý domáci ostrov. Človek si tu sadol, pozrel sa okolo seba a mal pocit, že nie je v priestore, ktorý sa snaží byť dokonalý, ale v priestore, ktorý je ľudský. A práve v tom bolo jeho čaro.

Rustikálny dizajn

Interiér Relax reštaurácie mal výraznú rustikálnu atmosféru. Tmavé drevo, prútené kreslá, sklenené stoly, kamenná dlažba a veľké okná vytvárali priestor, ktorý pôsobil mäkko a trochu nostalgicky. Nebolo to miesto s novým, uhladeným dizajnom. Malo však charakter. V jednej časti boli tmavé lavice s vankúšmi, drevené obklady a staré zrkadlo, ktoré priestoru dodávalo hĺbku. Pri okne stál starý šijací stroj a váza so svetlými kvetmi. Takéto detaily robia interiér osobným. Nevyzerajú ako dekorácia z katalógu. Vyzerajú ako veci, ktoré si niekto ponechal, lebo k miestu patria. Veľmi príjemná bola aj presklená terasa alebo zimná záhrada. Svetlo tam prichádzalo cez veľké okná a béžové prekrytie. Celý priestor mal medový nádych. Kamenná podlaha, prútie, drevo a sklo spolu vytvárali pocit starej verandy. Podnik disponuje vonkajším detským ihriskom a detským kútikom. Bolo to miesto na pokojný obed, kávu alebo dlhší rozhovor. Nepôsobilo luxusne, ale útulne. Malo v sebe vidiecku mäkkosť aj mestskú praktickosť. Presne takú, aká sa hodí k Trnave – mestu, ktoré je historické, ale stále živé.

Espresso, pizza a chuť domáceho posedenia

Objednali sme si espresso značky Caffè Reserva. Prišlo v bielej šálke na kovovej tácke, s pohárom vody a keksíkom Lotus Biscoff. Bolo to jednoduché a klasické servírovanie. Káva mala peknú cremu, výraznú vôňu a pôsobila ako pravé espresso po jedle. Nie ako módny kávový rituál, ale ako poctivá šálka, pri ktorej človek ešte chvíľu zostane sedieť. K tomu sme si dali pizzu. Mala vysoký zapečený okraj, paradajkový základ, syr a bohaté obloženie. Jedna pizza bola so šunkou a kukuricou, druhá so šunkou a šampiňónmi. Nebola to pizza, ktorá sa snaží byť modernou talianskou dokonalosťou. Bola to pizza z domácej reštaurácie. Personál pôsobil prirodzene a milo. Celé miesto malo pokojný rytmus, bez zbytočného lesku, bez predstierania. Len stôl, pizza, espresso, svetlo v zimnej záhrade a pocit, že aj jednoduché posedenie môže byť pekné. Relax reštaurácia v Trnave vo mne zostala ako spomienka na podnik, ktorý mal svoj vek, svoj príbeh a svoju každodennú krásu. Takéto miesta pripomínajú, že dobrý zážitok nemusí byť veľký. Niekedy stačí káva, pizza a chvíľa pokoja v meste, ktoré dýcha históriou.

Adresa: Rybníková 16, 917 01 Trnava, Trnavský kraj

Relax reštaurácia hodnotím:

personál = 1-

káva = 2

prostredie = 2

Relax reštaurácia celkovo hodnotím známkou 2

Google maps: https://www.google.com/search?q=Relax+re%C5%A1taur%C3%A1cia+Trnava&oq

The post Relax reštaurácia v Trnave appeared first on salkakavy.sk.

Na Zemplínskej Šírave sme si užívali dovolenku a náš pobyt tam jednoducho musel zahŕňať výlet loďkou. S týmto zámerom sme sa vybrali do rekreačného areálu Hôrka – Lúč Vinné. Keďže do odchodu našej loďky to ešte chvíľu trvalo, prešli sme sa okolo jazera. Šírava je nádherná, avšak bolo pre mňa prekvapujúce vidieť kontrast medzi krásnym jazerom, schátranými budovami a elegantnými reštauráciami. Po prechádzke sme zakotvili na kávu v kaviarni PLAVBA.sk.

Námornícka téma všade okolo

PLAVBA.sk je štýlový podnik ladený v námorníckom duchu, slúži nielen ako kaviareň, ale aj ako požičovňa lodí a člnov. Tu si môžete požičať motorový čln a stať sa kapitánom vlastnej lode objavujúc Zemplínsku Šíravu podľa vlastného výberu. PLAVBA.sk je rodinný podnik a úprimne ich teší, keď vidia spokojnosť u svojich zákazníkov. Prostredie sa snažia ladiť v prímorskom štýle a hostia majú pocit, že sú niekde pri mori. Tento pocit umocňuje prekrásny výhľad na Zemplínsku Šíravu. V tejto kaviarni dozaista načerpáte prímorskú atmosféru. Okrem klasického sedenia v kaviarni objavíte aj ležadlá. Kaviareň je zariadená kaviarenským a ratanovým nábytkom. Pre majiteľov je dôležité, aby ich kaviareň mala dušu. Vraj, ak prídete v správnom čase, obsluhovať vás budú čašníčky oblečené ako pravé kadetky námorníckej školy. Atmosféru dotvára množstvo rôznych doplnkov. Nakoľko sú majitelia sami námorníci, doplnky si starostlivo vyberajú. Nejde vždy len o narýchlo kúpené predmety pre rýchle vybudovanie charakteru podniku, ale aj dlhodobo zbierané kúsky. Vek niektorých dekorácií sa dá počítať na desiatky rokov. Napríklad ich pýchou je historická kotva umiestnená na cípe ich podniku. Kotva pochádza z parníka a bola vyrobená v roku 1933 v Škodovka Plzeň. V celej prevádzke nájdete okolo 20 modelov rôznych lodí. Niektoré modely majú z Austrálie. Najzaujímavejší model, i keď rozmerovo maličký, je model lode umiestnený v imitácii holandských drevákov. V prevádzke je aj množstvo iných predmetov, suvenírov, dekorácií a fotografií, pričom za väčšinou z nich je samostatný príbeh. Stačí len prísť, usadiť sa a nechať sa vtiahnuť do tohto prímorského sveta.

Gastronómia na vlnách

Plavba.sk pozýva svojich hostí na skvelú rannú kávičku alebo na večerné romantické posedenie, ktoré je doladené decentným osvetlením. V kaviarni sa nevarí. Ich víziou je byť štýlovou promenádovou kaviarničkou, kde si môžete pochutnať na zmrzline alebo ochutnať niečo malé na zahryznutie. Samozrejme, ponúkajú široký sortiment alkoholických, nealkoholických a kávových nápojov. No pre langoše si budete musieť zájsť inam. Kaviareň sa pýši tým, že u nich za štandardnú cenu nájdete nadštandardnú kávu. Majú čapovaný nápoj „Vôňa leta“, ktorý nenájdete nikde inde. Zmrzlinu ponúkajú kvalitnej značky Algida. Z danej ponuky sme si vybrali čapovaný nápoj a espresso. Espresso bolo v bielej porcelánovej šálke, ku káve sme dostali pohár s čistou vodou a so sušienkou, ktorá je Lotus Biscoff, ako to naznačuje logo na obale. Celé toto jednoduché občerstvenie je podávané na striebornej tácke. Espresso bolo typicky silné. Čašníci boli milí a usmiati. V kaviarni Plavba.sk sa nám sedelo úžasne, až sme skoro pozabudli, že nás čaká vyhliadková plavba. Pre milovníkov prímorského prostredia tento podnik určite odporúčam. Plavba.sk pozýva svojich hostí objaviť jej kúzlo – miesto, kde sa tradičné námornícke hodnoty spájajú s pohostinnosťou.

Adresa: Rekreačné stredisko Hôrka – Lúč Vinné – Zemplínska Šírava Vinné-Zemplínska Šírava, 072 31

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Ne: 9 – 22

PLAVBA.sk hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

PLAVBA.sk celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=PLAVBA.sk+zemplinsk%C3%A1+%C5%A1iava&oq=PLAVBA.sk+zemplinsk%C3%A1+%C5%A1iava&aqs=chrome..69i57j33i10i160.7603j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8#lpg=ik:CAoSLEFGMVFpcE1NQU1LbUtPYXdnVEk0RWY2NUxmaFotdUc2RTFubEFnTUlYakUx

The post PLAVBA.sk – Zemplínska Šírava appeared first on salkakavy.sk.