Počas našej prechádzky ulicou Via Giuseppe Verdi sme sa zastavili v podniku Mjo Bistrò. Už zvonku nás zaujal jeho otvorený charakter. Interiér nie je úplne oddelený od ulice, takže aj pri stole stále vnímate život Jesola okolo seba. Takéto podniky sa k letovisku hodia. Ráno sem môžete prísť na kávu, cez deň na menšie jedlo a večer na víno alebo koktail. My sme sa zastavili na jednoduchú kávovú prestávku a objednali si dve cappuccina.

Drevo a tmavozelená mu dávajú osobnosť

Interiér Mjo Bistrò ma zaujal kombináciou dreva a zelenej farby. Stĺpy aj veľké časti stien sú obložené drevenými doskami v rôznych odtieňoch. Vďaka tomu priestor pôsobí teplo a trochu rustikálne, ale nie staromódne. K drevu sa veľmi dobre hodí tmavozelená. Nájdeme ju na kreslách aj na barovom pulte, ktorý je obložený lesklými zelenými dlaždicami. Priestor dopĺňa množstvo rastlín. Niektoré visia zo stropu, ďalšie sú rozmiestnené medzi dekoráciami a policami. Vďaka nim pôsobí interiér živšie. Drevené stoly sú jednoduché a masívnejšie, dopĺňajú ich čierne stoličky a pohodlnejšie zelené kreslá. Nechýbajú ani vyššie stolíky pri bare. Páčili sa mi aj malé detaily – police s fľašami, knihami a dekoráciami či čierne tabule s ručne napísanou ponukou. Nič tu nepôsobí príliš uhladene, ale práve preto má podnik vlastnú osobnosť.

Káva talianskej značky Mrs. Rose Caffè

Naše cappuccina prišli v bielych porcelánových šálkach s výrazným logom Mrs. Rose Caffè. Mrs. Rose Caffè je značka, ktorú si človek zapamätá už podľa vizuálu. Jej porcelán zdobí výrazné retro logo s postavou dámy a celá prezentácia pôsobí elegantne a trochu nostalgicky. Aj v Mjo Bistrò tento štýl veľmi dobre zapadol k drevu, tmavozelenej farbe a celkovému charakteru interiéru. V cappuccine bola chuť kávy stále dobre cítiť, ale mlieko ju príjemne zjemnilo. Pena bola jemná a celé cappuccino pôsobilo presne ako klasická talianska prestávka počas dovolenky. Mjo Bistrò však nie je iba kaviareň. Pri bare sme videli croissanty a briošky a v ponuke boli aj panini, toasty a ďalšie menšie jedlá. Môžete sa tu teda zastaviť aj na raňajky alebo ľahší brunch. Neskôr počas dňa dostávajú väčší priestor vína a koktaily. Na tabuliach sa objavovali napríklad Mojito, Negroni, Americano, Gin Tonic, Daiquiri či Caipirinha. Práve v tom je čaro podobných talianskych bistier. Nemusia sa rozhodnúť, či sú rannou kaviarňou alebo večerným barom. Počas dňa sa jednoducho menia spolu s mestom. My sme zostali pri cappuccine, no Mjo Bistrò nám zostalo v pamäti aj vďaka interiéru. Drevo, zeleň, otvorenie do ulice a výrazné šálky Mrs. Rose Caffè vytvorili miesto, ktoré malo vlastný charakter a nepôsobilo ako ďalší rovnaký dovolenkový bar.

Adresa: Via Giuseppe Verdi 53, 30016 Lido di Jesolo VE, Taliansko

Mjo Bistrò hodnotím:

personál = 1-

káva = 1-

prostredie = 1-

Mjo Bistrò celkovo hodnotím známkou 1-

Google Maps:

https://www.google.com/search?q=Mjo+Bistr%C3%B2&oq=Mjo+Bistr%C3%B2&

The post Mjo Bistrò – Lido di Jesolo appeared first on salkakavy.sk.

Počas návštevy mesta Trenčín sme sa vybrali na pokojnú prechádzku historickým centrom, kde sa história prelína s každodenným životom a kde má každá ulička svoj vlastný rytmus. Trenčín patrí medzi mestá, ktoré si človek zapamätá – vďaka majestátnemu hradu, starobylým domom a atmosfére, ktorá má v sebe niečo pokojné a zároveň živé. Mierové námestie je srdcom mesta, miestom stretnutí, rozhovorov a krátkych zastavení počas dňa. Práve počas takejto prechádzky sme narazili na cukráreň Mgusto, ktorá sa nachádza priamo na námestí a už z diaľky pôsobí elegantne a príjemne. Bolo to miesto, ktoré nás prirodzene pritiahlo – možno vôňou kávy, možno krásnou vitrínou plnou sladkostí, alebo jednoducho tým pocitom, že si tu človek môže na chvíľu oddýchnuť. Filozofia podniku je postavená na kvalite, poctivých surovinách a radosti z dobrých chutí. Je to cukráreň, ktorá si zakladá na detailoch a snaží sa priniesť hosťom malé potešenie v každodennom zhone.

Elegantný interiér, ktorý pozýva zostať o chvíľu dlhšie

Keď sme vstúpili dovnútra, okamžite nás oslovil priestor s vysokými klenbovými stropmi, ktoré dodávajú cukrárni jedinečný charakter. Interiér pôsobí moderne, čistým a veľmi vkusným dojmom. Dominantou je presklená vitrína plná krásnych zákuskov, ktoré vyzerajú ako malé umelecké diela. Každý dezert je upravený s precíznosťou a citom pre detail, čo ešte viac podčiarkuje celkovú eleganciu priestoru. Sedenie je pohodlné a príjemne rozmiestnené, takže si hostia môžu vychutnať chvíľu pokoja bez zhonu. Jemné osvetlenie, neutrálne farby a čisté línie vytvárajú harmonickú atmosféru, v ktorej sa človek cíti uvoľnene. Je to miesto, kde sa dá pokojne posedieť pri káve, stretnúť sa s priateľmi alebo si dopriať krátku prestávku počas dňa. Celý priestor pôsobí upravene, kultivovane a zároveň veľmi prívetivo.

Cappuccino  pod hradom

Ponuka v cukrárni Mgusto je naozaj pestrá a lákavá. Vo vitríne nájdete rôzne druhy moderných zákuskov, tort, koláčov a jemných dezertov, ktoré sú pripravené s dôrazom na kvalitu a estetiku. Nechýbajú ani croissanty a ďalšie sladké dobroty, ktoré sa hodia k rannej káve alebo popoludňajšiemu posedeniu. Každý si tu dokáže nájsť niečo podľa svojej chuti – či už má chuť na sladké, alebo len na pokojné posedenie. My sme si tentokrát dopriali šálku cappuccina, ktoré bolo príjemným spoločníkom počas oddychu v centre mesta. Káva mala jemnú chuť, krásnu krémovú penu a bola pripravená s dôrazom na kvalitu. Bola to presne taká káva, ktorá dokáže spríjemniť deň a na chvíľu spomaliť tempo života. Veľmi príjemným prekvapením bol aj personál, ktorý pôsobil milo, prirodzene a ochotne. Ich prístup bol nenútený a priateľský, čo vždy vytvára dobrý pocit z návštevy. V takomto prostredí sa človek cíti vítaný a má chuť sa vrátiť znova. Cukráreň Mgusto je miestom, kde sa obyčajná prestávka mení na malý rituál a kde si človek môže pripomenúť, že aj krátka chvíľa pokoja pri dobrej káve dokáže urobiť deň krajším.

Adresa: Mierové námestie 28/28, 911 01 Trenčín

Cukráreň Mgusto hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Cukráreň Mgusto celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Cukr%C3%A1re%C5%88+Mgusto&oq

The post Cukráreň Mgusto v Trenčíne appeared first on salkakavy.sk.

Óda na každodenné radosti ukrytá v srdci Piešťan. Piešťany sú mestom, kde sa človek naučí spomaliť. Kúpeľná atmosféra, pokojné ulice a vôňa kávy z miestnych podnikov vytvárajú prostredie, ktoré pôsobí príjemne a prirodzene. Stačí sa prejsť mestom, pozorovať ľudí na bicykloch či rodiny s deťmi a človek má pocit, že tu má každý deň svoje vlastné tempo. Práve v jednej z týchto ulíc, na Krajinskej ulici, sme objavili miesto, ktoré nás zaujalo už na prvý pohľad. Pekáreň Óda sa nachádza v Piešťanoch na adrese Krajinská 36, v priestore, ktorý kedysi slúžil ako predajňa Jednoty. Dlhé roky bol tento priestor tichý a prázdny, no dnes opäť žije. Premenil sa na miesto plné vôní, chutí a každodenného ruchu. Je krásne vidieť, keď sa starý priestor dostane druhú šancu a stane sa miestom, kde sa ľudia stretávajú, rozprávajú a vychutnávajú si obyčajné chvíle. Óda nie je len pekárňou, ale aj oslavou jednoduchých radostí. Ich filozofia je postavená na poctivom remesle a láske k práci. Múka, voda a kvások sa tu každý deň premieňajú na chlieb a pečivo, ktoré vzniká v rukách ľudí, ktorí svoju prácu robia srdcom. A práve to je cítiť už pri vstupe – vôňu čerstvo upečeného chleba a pocit, že tu sa veci robia poctivo.

Priestor, kde sa človek cíti prirodzene a pokojne

Keď sme vošli dovnútra, okamžite ma zaujala príjemná a uvoľnená atmosféra. Interiér pekárne pôsobí moderne, no zároveň veľmi útulne. Tvorený je v industriálnom štýle. Dominujú tu svetlé farby, prírodné materiály a jednoduchý dizajn, ktorý nepôsobí stroho, ale skôr pokojne a harmonicky. Veľké okno vpúšťa do priestoru množstvo svetla a ponúka výhľad na ulicu, kde život plynie svojím tempom. Sadli sme si do pohodlných kresiel pri okne, kde bol malý stolík a pokojná atmosféra. Priestor dopĺňajú rastliny a drobné detaily, ktoré mu dodávajú život. Veľmi milým prvkom je aj detský kútik s drevenou preliezkou a šmykľavkou, ktorý poteší najmä rodiny s deťmi. Je vidieť, že tu myslia na každého návštevníka. Na stenách sa nachádzajú jednoduché ilustrácie a grafika, ktorá pôsobí hravo a moderne. Celý priestor je čistý, vzdušný a príjemný. Človek má pocit, že tu môže na chvíľu spomaliť, sadnúť si a vychutnať si chvíľu pokoja.

Vôňa čerstvého pečiva, dobrá káva a milá obsluha

Po chvíli sme si objednali kávu a niečo pod zub. Na stole sa objavili dve šálky cappuccina s krásnou penou a jemnou kresbou na povrchu. Káva bola podávaná na drevenej tácke spolu s pohárom vody a pôsobila veľmi vkusne. Chuť bola príjemná, vyvážená a presne taká, akú si človek rád vychutná počas pokojného rána. K tomu sme si dopriali aj čerstvé pečivo. Na tanieri sa objavil krásne upečený croissant s chrumkavou kôrkou, sladký koláč posypaný cukrom a makový rožok. Všetko pôsobilo čerstvo a poctivo pripravené. V ponuke pekárne nájdete najmä remeselné pečivo, kváskový chlieb, croissanty, koláče a ďalšie dobroty, ktoré vznikajú priamo v pekárni. Veľmi príjemným dojmom na nás zapôsobila aj obsluha. Bola milá, pokojná a prirodzená. Človek mal pocit, že je vítaný a že na tomto mieste záleží na tom, aby sa hostia cítili dobre. Odchádzali sme s pocitom, že sme navštívili miesto, kde sa obyčajný deň mení na malú oslavu chutí. Pekáreň Óda je dôkazom toho, že kvalitné pečivo a dobrá káva dokážu spríjemniť aj ten najbežnejší deň.

Adresa: Krajinská 2956/36, 921 01 Piešťany

Pekáreň Óda hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1-

Pekáreň Óda celkovo hodnotím známkou 1-

Link na Google maps: www.google.com/search?q=Pek%C3%A1re%C5%88+%C3%93da

The post Pekáreň Óda v Piešťanoch appeared first on salkakavy.sk.

Piešťany patria medzi mestá, ktoré majú svoje vlastné tempo. Nie je príliš rýchle ani hlučné, skôr pokojné a príjemné. Stačí sa prejsť po centre mesta, vnímať ruch ulíc a vôňu kávy, ktorá sa mieša s kúpeľnou atmosférou. Práve v takomto prostredí sme objavili miesto, ktoré nás na chvíľu zastavilo a dovolilo nám vychutnať si obyčajný deň o niečo pomalšie. Kaviareň a pekáreň POEM sa nachádza v Piešťanoch a v meste má dokonca dve prevádzky, čo len potvrdzuje jej obľúbenosť medzi miestnymi aj návštevníkmi. Kaviareň je situovaná priamo v centre mesta, kde prirodzene zapadá do každodenného života ľudí. Už pri vstupe cítiť vôňu čerstvého pečiva a kávy, ktorá akoby pozývala sadnúť si a zostať o niečo dlhšie. Za týmto podnikom stojí jednoduchá, no silná myšlienka. Filozofia POEM je postavená na poctivom remesle, kvalitných surovinách a radosti z tvorby. Nejde o rýchlu výrobu, ale o proces, pri ktorom sa každému výrobku venuje čas a pozornosť. V ich prístupe cítiť úctu k tradícii aj k prírode, a práve preto pôsobí celé miesto prirodzene a úprimne.

Interiér, ktorý pôsobí jednoducho, no s citom pre detail

Keď sme vošli dovnútra, okamžite ma zaujala pokojná atmosféra priestoru. Interiér je zariadený moderne, no zároveň veľmi útulne. Dominujú tu drevené stoly, jednoduché stoličky a svetlé farby, ktoré vytvárajú príjemné prostredie na oddych. Nič tu nepôsobí rušivo ani prehnane, všetko má svoje miesto. Na stene som si všimla množstvo fotografií v rôznych rámoch. Každá z nich pôsobila ako malý príbeh, ktorý dopĺňal celkovú atmosféru kaviarne. Medzi nimi viseli jednoduché hodiny a pod nimi sa tiahol drevený stôl s kvetmi a zelenými rastlinami. Práve tieto drobné detaily dodávajú priestoru život a robia z neho miesto, kde sa človek cíti príjemne. V zadnej časti kaviarne sa nachádza pult s vitrínou, v ktorej sú vystavené koláče a pečivo. Všetko pôsobí čisto, upravene a prehľadne. Svetlo je jemné a prirodzené a v priestore vládne pokojná atmosféra. Sadli sme si k drevenému stolu a mali sme pocit, že sme si našli malé miesto na oddych uprostred bežného dňa. Je to interiér, ktorý nepôsobí okázalo, ale úprimne. A práve v tom spočíva jeho čaro.

Kváskový chlieb, croissant a káva, ktorá spríjemní deň

Po chvíli sme si objednali kávu a niečo sladké. Na stole sa objavili dve šálky cappuccina, podávané na krásnych drevených podložkách spolu s pohárom vody. Servírovanie bolo jednoduché, no veľmi vkusné. Pena na káve bola jemná a krémová a chuť vyvážená presne tak, ako má dobré cappuccino chutiť. K tomu sme si dopriali aj kúsok koláča s ovocnou polevou. Bol mäkký, svieži a príjemne sladký. Presne taký dezert, ktorý sa hodí k pokojnej popoludňajšej káve. Pri pohľade do vitríny sme si všimli aj ďalšie dobroty, ktoré pôsobili čerstvo a lákavo. V ponuke kaviarne POEM nájdete najmä kváskové chleby, rôzne druhy pečiva, croissanty, briošky, koláče a sezónne dezerty. Všetko je pripravované s dôrazom na kvalitu a poctivé suroviny. Sortiment sa často mení podľa sezóny a dostupných ingrediencií, takže každá návšteva môže priniesť nový chuťový zážitok. Veľmi príjemným prekvapením bola aj obsluha. Bola milá, usmiata a prirodzená. Nepôsobila uponáhľane, ale pokojne a ochotne. Človek mal pocit, že je vítaný a že na tomto mieste záleží na tom, aby sa hostia cítili dobre. Odchádzali sme s pocitom, že sme si dopriali chvíľu pokoja uprostred dňa. Nie veľkú udalosť, ale malý moment, ktorý spríjemní bežný deň. A práve takéto miesta majú svoje čaro – nenápadné, jednoduché a úprimné.

Pekáreň POEM hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1-

Pekáreň POEM celkovo hodnotím známkou: 1-

The post Pekáreň POEM v Piešťany appeared first on salkakavy.sk.

Zakotvili sme v Námestove, mestečku na severe Slovenska v krásnom regióne Orava, známeho svojou prírodnou scenériou a blízkosťou Oravskej priehrady. Po príjemnej prechádzke nábrežím, kde sa voda jemne dotýka brehov a obkolesujú ju malebné hory, sme sa rozhodli zavítať do miestneho Cocktail Baru, ktorý sa nachádza priamo na Nábreží 19.

Elegancia a štýl v jednom priestore

Interiér Cocktail Baru v Námestove je starostlivo navrhnutý, pozostáva z viacerých miestností a každá z nich vytvára jedinečný, no konzistentný pocit útulnosti a štýlu. Priestory sú ladené do príjemného a elegantného štýlu, pričom sú rozdelené do rôznych sedacích zón, čo umožňuje návštevníkom vybrať si miesto podľa svojej nálady či potreby súkromia. Pohodlné kožené pohovky a kreslá v neutrálnych tónoch sú rozmiestnené okolo nízkych stolov a vytvárajú ideálne prostredie pre relax či priateľské posedenie. Interiér dopĺňajú detaily ako veľký vintage hodinový ciferník a historické fotografie na stenách, ktoré pridávajú priestoru elegantný nádych a jemnú dávku nostalgie. Jeden z rohov je ozdobený dreveným sudom a malou poličkou s fľašami, čo vytvára príjemnú a neformálnu atmosféru. Jemné lampy s tlmeným svetlom osvetľujú priestory a dodávajú im pokojné pohodové prostredie. Na stenách nájdete aj logo baru a regál so zásobou vína, čo priestoru pridáva pocit exkluzivity. Exteriér baru je vybavený modernou terasou, ktorá ponúka štýlové a pohodlné sedenie s prútenými kreslami a sklenenými stolmi. Veľké slnečníky poskytujú príjemný tieň a návštevníci si tak môžu vychutnať pohodlie posedenia vonku aj počas slnečných dní. Najväčším lákadlom terasy je však výhľad na Oravskú priehradu a okolitú prírodu – pohľad na pokojnú vodnú hladinu s okolitými lesmi a svahmi v diaľke je ideálnym prostredím na relax. Palma umiestnená na terase dodáva exotický nádych, zatiaľ čo kamenná fasáda baru kontrastuje s prírodným okolím a dodáva celému priestoru harmonickú rovnováhu. Vnútorný aj vonkajší priestor Cocktail Baru sú vytvorené tak, aby ponúkli dokonalé miesto pre oddych pri nápoji či káve. Tento bar predstavuje oázu pokoja s nádhernými výhľadmi, kde si hostia môžu oddýchnuť a načerpať energiu, obklopení krásou Oravy a pohľadom na Oravskú priehradu.

Harmónia chutí

Nápojový lístok Cocktail Baru nás ohromil svojou rozmanitosťou. V ponuke sú klasické koktaily ako Mojito či Tequila Sunrise, ale aj špeciality s lokálnym nádychom, medzi ktoré patria slovenské nápoje a rumové či ginové variácie. Samozrejme, nechýbala ani sekcia kvalitnej kávy, a tak sme si objednali cappuccino. Toto cappuccino bolo podávané v elegantnej keramickej šálke s jemným vzorom a chutilo výborne – bohatá krémová pena a jemná, orieškovo-čokoládová chuť zanechali výborný dojem. Okrem toho sme si všimli, že v ponuke majú aj croissanty, panini a drobné snacky, ako sú pistácie, ideálne na ľahké zahryznutie k nápojom. Personál bol ochotný. Po oddychu a doplnení energie v tomto útulnom prostredí sme sa s dobrým pocitom vrátili k našim potulkám Námestovom plní dojmov z tohto čarovného miesta.

Adresa: Nábrežie 19, 029 01 Námestovo

Cocktail Bar hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Cocktail Bar celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Cocktail+Bar+v+N%C3%A1mestove&oq=Cocktail+Bar+v+N%C3%A1mestove&aqs=chrome..69i57j33i160.6957j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Cocktail Bar v Námestove appeared first on salkakavy.sk.