Na výlet sme sa vybrali do Pstruhového raja, ktorý sa nachádza sa na trase Topoľčianky – Skýcov. Pstruhový raj Topoľčianky, miesto, ktoré už podľa názvu sľubuje vodu, ryby, oddych a vôňu dreva. Keď sme prišli, privítala nás scenéria, ktorá nepôsobila ako obyčajná reštauračná zastávka, ale skôr ako malý výletný areál ukrytý v zeleni. Všade okolo boli stromy, tiché lesné svahy, štrk pod nohami, rybník s pokojnou hladinou, drevené stavby, detské ihrisko, mini zoo a nenútená atmosféra letného dňa. Je to miesto, kam človek neprichádza iba na obed alebo kávu, ale na chvíľu vypnúť, nechať deti objavovať, sadnúť si pod slnečník, pozerať sa na vodu a cítiť, že aj obyčajný výlet môže mať krásu malého prázdninového úniku. Filozofia Pstruhového raja je veľmi prirodzená – ponúknuť oddych v prírode, možnosť chytiť si vlastného pstruha z rybníka, ochutnať pripravené rybie špeciality a zároveň vytvoriť priestor, kde sa dobre cítia rodiny, deti, výletníci aj tí, ktorí si chcú len pokojne sadnúť pri káve a počúvať vodu.

Drevený areál, vodná hladina a architektúra výletného pokoja

Pstruhový raj je zaujímavý najmä tým, že celý areál pracuje s jednoduchým, ale veľmi účinným princípom – drevo, voda, kameň a zeleň tu vytvárajú jeden živý obraz. Nie je to sterilne navrhnutý moderný rezort, ale skôr prírodný výletný areál s rustikálnou, miestami až horskou atmosférou, kde je cítiť vôňu drevených chatiek, slnkom vyhriateho štrku a lesa, ktorý celý priestor zo všetkých strán objíma. Drevené budovy so šikmými strechami pôsobia teplo a prirodzene, altánky a vonkajšie sedenia vytvárajú zákutia na rozhovor aj oddych a zelené slnečníky nad terasou pekne splývajú s okolitou prírodou. Veľmi výrazným prvkom je samotný rybník, olemovaný kameňmi, ktorý celému miestu dáva rytmus a pokoj; hladina odráža oblohu, stromy aj drevené stavby a vnáša do areálu pohyb, ktorý je jemný, nenápadný, no neustále prítomný. Detské ihrisko je riešené hravo a veľkoryso – drevené preliezačky, hojdačky, lezecká stena, sieťové prvky, trampolína aj farebný drevený vláčik vytvárajú priestor, kde sa deti môžu zabaviť prirodzene, bez pocitu, že sú iba doplnkom k reštaurácii. Mini zoo s drevenými prístreškami, senom a zvieratkami dodáva areálu vidiecky charakter a robí z návštevy zážitok aj pre najmenších. Interiér pôsobí naopak čistejšie a uhladenejšie – veľké presklené plochy, jemné záclony, dlhý drevený stôl, sivofialové čalúnené stoličky, sviečky, sklo a kvety vytvárajú pokojnejší priestor vhodný na oslavy či rodinné posedenia. Páčilo sa mi, že vonkajší areál a terasy nie sú len doplnkom, ale hlavnou dušou miesta; práve tam, pri vode, medzi drevom, kameňmi, ihličnanmi, kvetmi a detským smiechom. Pstruhový raj najlepšie ukazuje, prečo sa volá rajom.

Káva na dreve, ľahké jedlo a chuť výletu pri rybníku

Po prechádzke areálom sme si dopriali chvíľu pri stole a nechali výlet prejsť do tej najpríjemnejšej podoby – do pokojného posedenia pri káve a jedle. Cappuccino bolo naservírované veľmi milo na drevenej tácke s logom Pstruhový raj Topoľčianky, spolu s pohárom vody a malým keksíkom Biscoff, čo celému servírovaniu dodalo osobný, premyslený a príjemne domácky detail. Káva chutila jemne, mala mäkkú penu a v spojení s dreveným podnosom, stolom a atmosférou areálu chutila presne tak, ako má chutiť výletná káva – nie uponáhľane, ale pokojne, s pohľadom niekam von, k zeleni a vode. Z jedla sme si dali ľahšie pripravené kuracie mäso so šalátom, servírované na veľkom bielom tanieri, kde sa zlatisté kúsky mäsa pekne dopĺňali so sviežosťou listového šalátu, cherry paradajok a jemnej bylinkovej bodky. Bolo to jedlo jednoduché, farebné a príjemné, vhodné práve na letný deň, keď človek nechce ťažký obed, ale niečo teplé, chutné a zároveň svieže. Samozrejme, hlavnou témou Pstruhového raja sú pstruhy – podľa ponuky tu pripravujú grilovaného alebo pečeno-údeného pstruha a miesto ponúka aj možnosť rybolovu, čo mu dáva autentický charakter, pretože voda a ryba tu nie sú len dekoráciou, ale podstatou celého zážitku. Celý deň mal v sebe ľahkosť rodinného výletu: deti sa mohli hrať, dospelí si mohli sadnúť na terasu, prejsť sa pri rybníku, pozrieť si zvieratká, vychutnať si kávu alebo jedlo a na chvíľu zabudnúť na bežný ruch. Personál pôsobil príjemne a miesto ako celok malo veľmi uvoľnenú atmosféru, bez zbytočnej strojenosti. Keď sme odchádzali, v pamäti mi zostal obraz vody, dreva, zelených stromov, detského vláčika a šálky kávy na tácke s rybou – malé jednoduché veci, ktoré spolu vytvorili jeden pokojný deň. Pstruhový raj Topoľčianky je presne ten typ miesta, kde si človek uvedomí, že výlet nemusí byť veľkolepý, aby bol krásny; niekedy stačí les, voda, dobrá káva, kúsok jedla a chvíľa, v ktorej sa dá konečne len tak byť.

Adresa: Hlavná 3130/30, 951 93 Topoľčianky, Nitriansky kraj

Pstruhový raj Topoľčianky hodnotím:

personál = 1-

káva = 1-

prostredie = 1

Pstruhový raj Topoľčianky celkovo hodnotím známkou 1-

Google maps:

https://www.google.com/search?q=Pstruhov%C3%BD+raj+Topo%C4%BE%C4%8Dianky&oq

The post Pstruhový raj Topoľčianky appeared first on salkakavy.sk.

Na víkendový pobyt sme sa vybrali do Topoľčianok, pokojnej obce v Nitrianskom kraji. Zámok sa nachádza v regióne Tekov, kde má krajina jemný vidiecky dych a kde sa človek akosi prirodzene naladí na pomalší rytmus. Už samotný príchod k Hotelu Zámok Topoľčianky na adrese Parková 1, pôsobil slávnostne, no nie chladne ani neprístupne. Pred nami sa otvorila krásna zámocká budova so svetlou fasádou, vysokými oknami, balkónmi a mohutnými stĺpmi, ktoré sa v slnečnom svetle týčili k oblohe ako tichí strážcovia minulosti. Toto miesto v sebe nesie veľa histórie – zámok patrí medzi významné historické pamiatky a spája sa s obdobím šľachty, prezidentov aj pokojného oddychu v prostredí zámockého parku. Už pri prvom pohľade na jeho architektúru človek cíti, že nevstupuje do obyčajného hotela, ale do priestoru, ktorý si pamätá mnoho príbehov. Topoľčianky majú v sebe zvláštnu noblesu, nie hlučnú ani prehnanú, skôr tichú, starosvetskú a veľmi príjemnú. Keď sme kráčali k zámku, mali sme pocit, že víkend sa začína ešte skôr, než sme si odložili veci – v momente, keď sme sa zastavili, pozreli na vysoké stĺpy, nadýchli sa pokojného vzduchu a dovolili si prijať, že najbližšie hodiny budú patriť oddychu, dobrému jedlu, prechádzkam a tomu vzácnemu tichu, ktoré sa v historických miestach usádza úplne inak ako kdekoľvek inde.

Biele klenby, drevo a starosvetská elegancia

Interiér zámockej reštaurácie pôsobí pokojne, dôstojne a trochu nostalgicky, presne tak, ako by človek od priestoru ukrytého v historickom zámku očakával. Nie je to moderný podnik s výraznými farbami a trendovými dekoráciami, ale miesto, ktoré si zachováva svoj vlastný pokojný charakter. V miestnostiach dominujú biele steny, oblúkové prechody, klenby a veľké drevené okná, cez ktoré preniká mäkké denné svetlo. Tmavé drevené rámy okien a staré drevené dvere krásne kontrastujú so svetlými stenami a dodávajú priestoru hĺbku aj teplo. V jednej časti reštaurácie stoja jednoduché drevené stoly s hnedými čalúnenými stoličkami, ktoré pôsobia domácky a komorne, zatiaľ čo ďalšia miestnosť je prestretá slávnostnejšie – s bielymi obrusmi, bielymi stoličkami, pohármi, karafami a čistou eleganciou, ktorá sa nesnaží zapôsobiť prehnanou výzdobou. Na stenách visia obrazy a grafiky v starožitných rámoch, svietniky dodávajú priestoru jemný historický dotyk a malé zelené rastliny na parapetoch či stoloch prinášajú do interiéru trochu sviežosti. Hnedočervený koberec, teplé drevo, biele obrusy a mäkké svetlo spolu vytvárajú atmosféru, v ktorej sa človek prirodzene stíši. Je to priestor, ktorý nepôsobí dokonale uhladene ako nové luxusné hotely, ale práve v tom je jeho čaro – má v sebe pamäť, vek, pokoj a čosi úprimné. Sedieť v takejto reštaurácii je ako na chvíľu sa dotknúť minulosti, no pritom zostať v prítomnosti, pri stole, pri rozhovore, pri pohári vody a pri pocite, že niektoré miesta nepotrebujú byť nové, aby boli krásne.

Poctivý obed, sladká bodka a tichý pocit oddychu

Počas nášho víkendového pobytu sme si v zámockej reštaurácii dopriali jedlá, ktoré k takémuto miestu svojou jednoduchosťou a poctivosťou veľmi prirodzene pasovali. Na tanieroch sa objavila klasika, ktorá nepôsobila okázalo, ale známo a domácky – mäso s hranolkami, chrumkavé rezne, opekané zemiaky, citrón a všetko to, čo človeku pripomenie pokojný nedeľný obed, len tentoraz zasadený do historického prostredia zámku. Jedlo bolo servírované jednoducho na bielych tanieroch, bez zbytočného zdobenia, no práve táto striedmosť nechala vyniknúť jeho poctivý charakter. Zlatistý trojobal, opečené zemiaky s jemne chrumkavými okrajmi a klasické hranolky vytvorili tanier, ktorý bol sýty, teplý a príjemne známy. Ako sladkú bodku sme si dali čokoládový lávový koláčik so šľahačkou, ktorý pôsobil na tanieri nenápadne, no veľmi lákavo. Tmavá čokoládová hmota, mäkký stred, biela šľahačka a drobný kúsok ovocia vytvorili dezert, ktorý potešil nielen chuťou, ale aj tým malým pocitom radosti, ktorý príde vždy, keď si človek na konci obeda dopraje niečo sladké. V ponuke reštaurácie sa nachádzajú tradičné jedlá, polievky, mäsové jedlá, cestoviny, syry, dezerty, káva, limonády aj vína, pričom celé miesto pôsobí skôr ako pokojná zámocká jedáleň než ako moderný gastronomický podnik. Ochutnali sme aj cappuccino talianskej značky Pavin Caffe. Kávička bola veľmi dobrá s bohatou penou. Personál bol príjemný a návšteva mala pokojný priebeh, bez zbytočného zhonu. Celkový zážitok pre nás nebol o veľkej kulinárskej extravagancii, ale o atmosfére víkendu – o tom, že sedíte v historickom zámku, za oknami je park, okolo vás biele klenby a staré drevo, pred vami teplé jedlo a vo vnútri ten vzácny pocit, že sa nikam netreba ponáhľať. A práve v tom je čaro Zámku Topoľčianky. Nie je to miesto, ktoré kričí luxusom, ale miesto, ktoré potichu pripomína, že oddych môže byť jednoduchý, pokojný a krásny, ak si ho dovolíme naozaj prežiť.

Adresa: Parková 1, 951 93 Topoľčianky, Nitriansky kraj

Hotel Zámok Topoľčianky hodnotím:

personál = 1-

káva = 1-

prostredie = 1-

Hotel Zámok Topoľčianky celkovo hodnotím známkou 1-

Google maps:

https://www.google.com/search?q=Hotel+Z%C3%A1mok+Topo%C4%BE%C4%8Dianky&oq

The post Hotel Zámok Topoľčianky v Topoľčiankach appeared first on salkakavy.sk.

Súčasťou reštaurácie je letná terasa na nádvorí zámku. Sadli sme si na túto jedinečnú terasku a vychutnávali sme si historickú atmosféru a príjemné prostredie. Onedlho nás prišiel obslúžiť veľmi milý a ochotný čašník so zmyslom pre humor. Okrem iného bol pán čašník aj elegantne oblečený. Hneď mi zišlo na um, že takýto personál by mal pracovať v každom reštauračnom zariadení. Prekvapili nás aj veľmi prijateľné ceny, nakoľko sme boli pripravení na oveľa vyššie sumy. Objednali sme si 2x citrónovú limonádu, cappuccino a caffe latte. Cappuccino stálo 2,10€ a caffe latte bolo za 2,20€. Som rada, že som si vybrala práve caffe latte, nakoľko cappuccino bolo celkom silné. Naopak, caffe latte bolo presne podľa môjho gusta. Kávu servírujú na striebornom podnose s vodou, cukrom a keksom. Podávajú kávu značky Manuel Caffé. História Manuel Caffé sa začala písať niekedy v 50-tych rokoch, kedy začal Giuseppe De Giusti pracovať pre pražiareň kávy v meste Conegliano. Neskôr s pomocou svojej manželky otvorili pražiareň, ktorá niesla názov Manuel Caffé. Manuel Caffé sa špecializovala na kvalitnú kávu, ktorú dodávali do kaviarní a barov. Štafetu prebrali tri Giuseppeho deti. Ich hlavným cieľom bolo: Rozšíriť taliansku kávovú kultúru naprieč celým svetom. A to sa im očividne aj podarilo. Táto príjemná reštaurácia ponúka bohatý výber jedál z kvalitných a čerstvých surovín. Vína ponúkajú miestnej značky Château Topoľčianky. Taktiež si môžete objednať kávu, čaj, horúcu čokoládu, limonády, destiláty, pivo a rôzne nealkoholické nápoje. Ak vás doženie chuť na niečo sladké, v ponuke majú napríklad štrúdľu. Ak uprednostňujete slané pochutiny, ponúkajú syrový tanier s olivami. Treba si len vybrať.

Terasa je zariadená jednoducho čiernym kovovým nábytkom, nad ktorým sa skláňajú vkusné béžové slnečníky. Kontrast béžovej s čiernou pôsobí veľmi elegantne a do tohto prostredia sa dokonalo hodí. Nakoľko sa terasa rozprestiera na nádvorí zámku, iné doplnky skutočne nie sú za potrebu. Taktiež som si popozerala vnútorné priestory reštaurácie. Miestnosti sú prekrásne, veľké a klenbené. Reštaurácia je zariadená historickým nábytkom a doplnkami. V miestnosti nájdete dobové šaty, lampy, obrazy a veľa iného. Ak by ste však chceli vyskúšať niečo netradičné a zároveň nezabudnuteľné, odporúčam ubytovanie v tomto zámku. Nakoľko tri renesančné krídla zámku s manzardovou nadstavbou slúžia v súčasnej dobe ako hotel. Zámok poskytuje ubytovanie v prekrásnom historickom prostredí. Ubytovanie pozostáva z 33 dvojlôžkových izieb typu STANDARD, zo 4 dvojlôžkových izieb typu LUX a 3 historických apartmánov. Historické apartmány sú zariadené historickým nábytkom, ktorý je navyše národnou kultúrnou pamiatkou. V prezidentskom apartmáne majú hostia možnosť využívať posteľ prvého prezidenta ČSR – T. G. Masaryka. Prezidentský apartmán vás zavedie naspäť v čase, do obdobia prvej ČSR. Alicin apartmán je zariadený barokovým nábytkom a v minulosti patril dcére prezidenta T. G. Masaryka – Alici. Tieto apartmány sú dokonalým ubytovaním pre milovníkov histórie a romantiky. Apartmány sú reprezentačné a vhodné pre slávnostné, súkromné, ale tiež firemné príležitosti. Izby sú vybavené kúpeľňou so sprchovacím kútom alebo vaňou, WC, nájdete tam aj káblové pripojenie na internet, telefón, smart TV, chladničku a veľa iného. Súčasťou ubytovania sú aj raňajky v krásnej zámockej reštaurácii. Ideálne miesto na rozprávkovú svadbu alebo veľkolepú oslavu. Reštaurácia Zámok je okúzľujúca a ja sa do nej určite vyberiem aj niekedy nabudúce.

Adresa: Parková 1, 951 93 Topoľčianky

Otváracie hodiny: Po: Zatvorené, Ut – Ne: 10 – 19

Reštauráciu Zámok hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1

Reštauráciu Zámok celkovo hodnotím známkou 1

Link na mapu:

https://www.google.com/travel/hotels/entity/CgsIzdHpurCRtPecARAB/lightbox/CAESygFodHRwczovL2JzdGF0aWMuY29tL3hkYXRhL3cvaG90ZWwvODQweDQ2MF93YXRlcm1hcmtlZF9zdGFuZGFyZF9ibHVlY29tL1VsMThkVFhTMzFiLU1zUjdsQjlZMUpYbVVaWVJLVTVkclA0bzlCbkVfc2hKVlhTb3hxWlJpTkx5TzB1UEJxOFgzaUsxRzlvTEJReWNOWVFKOXR1M0daRnByOTBfcXVSbHR6WFBZcEdLdDlGcTVpSm9INEl3MlN5Tnl3NWRLdWcuanBn?g2lb=2502548%2C4258168%2C4260007%2C4270442%2C4274032%2C4305595%2C4306835%2C4308226%2C4317915%2C4328159%2C4364504%2C4366684%2C4371334%2C4381263%2C4386665%2C4395590%2C4396533%2C4398672%2C4401005%2C4401769%2C4402097%2C4270859%2C4284970%2C4291517%2C4316256&hl=sk&gl=sk&un=1&grf=EmQKLAgOEigSJnIkKiIKBwjkDxAHGAwSBwjkDxAHGA0gADAeQMoCSgcI5A8QBxgHCjQIDBIwEi6yASsSKQonCiUweDQ3NmIyZWVlMGM3NDhmZjk6MHg5Y2VlZDA4YjA3NWE2OGNk&rp=EM3R6bqwkbT3nAEQzdHpurCRtPecATgCQABIAQ&ictx=1&sa=X&utm_campaign=sharing&utm_medium=link&utm_source=htls

The post Reštaurácia Zámok – Topoľčianky appeared first on salkakavy.sk.