Do Hlohovca sa vždy vraciam rada. Je to mesto, ktoré si na nič nehrá – medzi vinicami, Váhom a hlavným námestím, nad ktorým bedlivo stojí kostol sv. Michala archanjela. Stačí pár krokov od zvonov a dlažby námestia a ocitnete sa na ulici Za poštou. Na prvý pohľad obyčajná ulička, po ktorej ľudia prechádzajú do svojich každodenných povinností. A predsa práve tu sa skrýva malý ostrov, kde sa čas ohýba podľa rytmu nalievanej kávy. Valéria coffee&tea nehučí neónmi, nestrháva na seba pozornosť. Skôr ticho čaká na tých, ktorí ju hľadajú. Keď otvoríte dvere, ruch mesta zostane za vami ako zatvorená kapitola. Uvítajú vás tlmené hlasy, jemná hudba v pozadí a vôňa, ktorá sa dá len ťažko opísať – zmes čerstvo mletej kávy, sladkých dezertov a dreva, ktoré má svoj vlastný, tichý príbeh. Hlohovec vie byť živý, hlučný, plný práce a povinností. No stačí odbočiť do tejto uličky a zrazu máte pocit, akoby vám mesto samo ponúkalo miesto na vydýchnutie.

Svet na stene, drevo pod rukami a farby, ktoré hladia

Valéria coffee&tea nie je veľkolepá, skôr premyslene útulná. Prvé, čo vám padne do oka, je biela stena, na ktorej sa rozprestiera drevená mapa sveta. Medzi jednotlivými kontinentmi vedú jemné línie ku rámikom s drobnými textami a fotografiami – malé príbehy o krajinách, kde káva klíči, dozrieva a kde ju ľudia zbierajú s rovnakou úctou, s akou sa tu pripravuje. Zrazu je vám jasné, že v tejto kaviarni sa svet objavuje v každej šálke. Pod mapou sa tiahne dlhá lavica potiahnutá modrozelenou látkou. Na nej ležia farebné vankúše – žlté, červené, zelené – ako kvapky radosti odložené pre tých, ktorí si práve dnes potrebujú sadnúť. Pred lavicou stoja jednoduché stolíky z dreva, pri ktorých čas plynie pomalšie. Stoličky s jemne zaoblenými opierkami vás akoby nežne podopreli v momente, keď sa rozhodnete, že tu ostanete o niečo dlhšie, než ste pôvodne plánovali. Z rohov miestnosti visia rastliny, ktoré sa spúšťajú dolu ako zelené záclony. Na podlahe stojí kvet v ružovom črepníku, pri okne ďalšie rastliny sledujú, ako sa mení svet vonku. Svetlo z nástenných lámp je mäkké a teplé, niekde v pozadí tiká nenápadné hodiny, ktoré skôr pripomínajú, že deň ešte neskončil, než aby naháňali. Keď sa posuniete hlbšie do kaviarne, objavíte ďalšie zákutie. Tam, kde stena zdobená kruhom chutí a vôní kávy ukazuje, ako bohatý môže byť jeden jediný nápoj. Farebné segmenty s názvami tónov a aróm sú malou lekciou o tom, že káva nie je len „silná“ alebo „slabá“. Pod nimi sa otvára pohľad na bar – tehlový oblúk rámuje priestor, kde sa deje malé každodenné kúzlo. Za pultom odpočívajú kávovary, mlynčeky, rady šálok a dózy s kávou. V chladenej vitríne zasa čakajú dezerty, ktoré vyzerajú tak, akoby si každý z nich zaslúžil vlastnú fotografiu. Na druhej strane nájdete poličky plné šálok a hrnčekov – pestrých, bielych, s bodkami, s motívmi, minimalistických aj hravých. Niektoré pôsobia, akoby zažili už mnoho rán, iné sú pripravené na svoj prvý príbeh. Pod nimi je menší stolík obložený narezanými kúskami dreva – krúžky letokruhov vytvárajú mozaiku času, ktorý si tu pokojne sadol. V ďalšej časti kaviarne stojí okrúhly stôl s pohodlnými kreslami a malá sedačka s vankúšmi v oranžovej a tmavomodrej farbe. Je to miesto, kde sa dá debatovať celé hodiny, prečítať knihu alebo len tak pozorovať, ako sa para z hrnčekov stráca pod stropom. Na stene neďaleko je kriedová tabuľa s rozpísanými druhmi sypaných čajov. Písmo je ručné, milé, s drobnými kresbami – akoby niekto napísal čajovníkový básnický zoznam. Celý priestor pôsobí tak, akoby vznikal postupne, z lásky a bez kapitálu z katalógov. Každé miesto, rastlina, šálka má svoju úlohu a spolu tvoria scénu, na ktorej hlavnou postavou je pokoj.

Šálky, v ktorých býva úsmev aj spomienky

V kaviarni Valéria coffee&tea sa už pri prvom pohľade na bar cíti, že tu káva nie je len položka na účtenke. Všetko sa točí okolo vlastnej, starostlivo vyberanej kávy, ktorá sem prichádza z rôznych kútov sveta a mení sa na 100 % Arabicu s jemnou, ale bohatou chuťou. Môžete si ju dať ako klasické espresso, nechať ju zjemniť mliekom v cappuccine či latte, alebo sa vydať na cestu alternatívnych príprav, pri ktorých vyniknú ovocnejšie a kvetinové tóny. Najviac mi utkveli v pamäti ich cappucciná. Prichádzajú na drevenej tácke, spolu s pohárikom vody a lyžičkou, ktorá si trpezlivo počká, kým ju použijete. Na ušku tácky je drobný nápis „usmej sa“ a malý úsmev – nenútené pripomenutie, že aj obyčajný deň si zaslúži malý dôvod na radosť. Hrnčeky v sýtych farbách – červený, zelený, či biely s farebným štvorlístkom – akoby niesli kúsok dobrej nálady. Na hladine cappuccina kreslí barista jemné srdce z mliečnej peny, a vy máte pocit, že to srdce patrí práve tejto chvíli. Kto túži po niečom inom než po káve, nájde tu široký výber sypaných čajov. Na tabuli pri stole sa vynímajú rady nápisov: bylinkové, ovocné, biele, čierne, zelené aj tie, ktoré v sebe nesú štipku chilli. Každý čaj má svoj rituál, svoju kanvičku, svoj čas lúhovania. V chladnejších dňoch je to objatie v porceláne, v teplých dňoch zasa jemný spoločník k rozhovorom na terase. Kávu a čaj si tu však nemusíte len vychutnávať, môžete si ich aj odniesť domov. Na policiach stoja balenia zrnkovej kávy s logom Valérie – malé vrecká vône, ktoré čakajú, kým ich niekto otvorí vo vlastnej kuchyni. Nájdete tu aj príslušenstvo na prípravu – kanvičky, kávovary, šálky a hrnčeky, ktoré sú krásnym darčekom aj milou pripomienkou návštevy. Ponuka jedál je jednoduchá, ale presne taká, akú človek v kaviarni hľadá. K šálke kávy či čaju si môžete dopriať grilované panini, koláčik alebo dezert, ktorý dotiahne zážitok do posledného sústa. Nič neprebíja chuť nápoja, skôr ju podčiarkuje. To všetko by však nemalo rovnakú chuť bez ľudí, ktorí v kaviarni pracujú. Obsluha je milá, prirodzená a pozorná bez toho, aby bola vtieravá. Máte pocit, že ich naozaj zaujíma, čo pijete, a že sa úprimne tešia, keď sa vrátite. Práve vďaka nim sa z Valérie nestáva len „podnik“, ale miesto, kde sa človek cíti skoro ako doma. Keď odchádzam z Hlohovca, vždy si spomeniem na chvíle strávené v tejto kaviarni. Na mapu sveta na stene, na vankúše v veselých farbách, na vŕzgajúci krok po dlaždiciach a na vôňu, ktorá sa na chvíľu usadí v kabáte. Valéria coffee&tea je pre mňa dôkazom, že na to, aby bol deň krásny, netreba veľké gestá – stačí ulica Za poštou, šálka dobrej kávy a miesto, ktoré vie, ako sa starať o dušu človeka, čo si k nej práve prisadol. Ak sa ocitnete v Hlohovci, doprajte si ten luxus spomalenia. Som si istá, že z tejto kaviarne si odnesiete minimálne jeden úsmev navyše.

Adresa: Za poštou 1180/7, 920 01 Hlohovec

Valéria coffee hodnotím: personál = 1-, káva = 1, prostredie = 1

Valéria coffee celkovo hodnotím známkou 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/maps/uv?hl=sk&pb=!1s0x476b5a5504052ed9%3A0xcbe677f6e302bc5f!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipMk9Va4AsvjgurhVdPDjHdklS4UnSVuAJLX_1bP%3Dw213-h160-k-no!5sVal%C3%A9ria%20coffee%20hlohovec%20-%20H%C4%BEada%C5%A5%20Googlom!15sCAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipMk9Va4AsvjgurhVdPDjHdklS4UnSVuAJLX_1bP&sa=X&ved=2ahUKEwi4oZ-hncLoAhXkQkEAHc0RBKkQoiowE3oECBUQBg

The post Valéria coffee&tea – Hlohovec appeared first on salkakavy.sk.

V nasledujúcich riadkoch vás zavediem do úžasnej kaviarne v srdci Michaloviec FRIENDS. A jedným dychom dodávam, že takýchto konceptov by malo byť na Slovensku oveľa viac. Kaviareň FRIENDS už svojím názvom prezrádza, že to je dokonalé miesto pre stretávanie sa priateľov. Túto kaviareň sme si skutočne nemohli nechať ujsť.

Útulné prostredie s moderným nádychom

Kaviarničku nájdete priamo na Námestí Osloboditeľov 1014/28 na prízemí obchodného domu Dodo. Jedná sa o veľkú a priestrannú kaviareň. Veľká výhoda je celoročná terasa, ale aj vnútorné priestory sú úchvatné. Kaviareň je zariadená veľmi moderne a mladistvo. Interiér sa skladá z viacerých častí. Priestor je ladený do hnedých farieb. Veľmi sa mi páčilo vyhotovenie barového pultu. Interiér okrem iného krášli zeleň a veľa kníh. To ja ako veľká milovníčka kníh veľmi oceňujem. Celoročná terasa je zariadená ratanovým nábytkom a črepníkovou zeleňou. Úžasným prvkom boli večer svetielka na terase. Táto kaviareň má skvelého ducha, každému ju odporúčam navštíviť.

Široká ponuka jedál a nápojov

V kaviarni si môžete dožičiť napríklad skvelé raňajky, brunch, obed, večeru alebo len tak si dať výborné občerstvenie kedykoľvek. V ponuke majú prekvapivo naozaj širokú ponuku jedál. V jedálnom lístku nájdete rôzne croissanty, grécky jogurt, müsli, bagety, lievance, smoothie, toasty, zapekané bagety a croissanty, šaláty, tortilly, burger a veľa iných pochutín. Dokonca za príplatok si viete objednať aj bezlepkové pečivo. Dovolím si tvrdiť, že tu si vyberie naozaj každý. Tak ako milovník dobrého jedla, tak aj človek, ktorý preferuje zdravší životný štýl alebo má rôzne potravinové intolerancie. Káv vo svojom portfóliu majú tiež neúrekom. Kávu ponúkajú prvotriednej kvality. Vedia ju zhotoviť, samozrejme, aj v bezkofeínovej a bezlaktózovej verzii alebo použiť mandľové a sójové mlieko. Taktiež všetky kávy vedia pripraviť aj len zo 100% arabiky alebo 20% robusty a 80% arabiky. Záleží len na preferencii daného zákazníka. Z nápojov si ďalej viete vybrať pravú taliansku čokoládu, sypané čaje, miešané alkoholické a nealkoholické nápoje, čapované pivo Pilsner, víno z Pezinka, destiláty, likéry a veľa iného. My sme túto kaviareň navštívili predovšetkým kvôli raňajkám. Z ich lákavej ponuky sme si vybrali cappuccino, espresso lungo a obloženú bagetu. Cappuccino bolo lahodné a vyvážené. Kávy boli servírované v modrej šálke s pohárom vody. V tejto kaviarni sme počas našej dovolenky v Michalovciach boli ešte raz, ale vo večerných hodinách. Vtedy sme si objednali alkoholický a nealkoholický nápoj. V oboch prípadoch podotýkam, že služby ako aj personál boli super.

Nezabudnuteľné zážitky a bonusový program

Musím spomenúť aj ich bonusový program, ktorý ale využijú skôr ľudia z Michaloviec alebo blízkeho okolia. Registrovať sa môžete priamo u obsluhy. Potrebujete k tomu vaše mobilné telefónne číslo. Predložte pri každom platení vaše telefónne číslo alebo jeho čiarový kód z bezplatnej aplikácie STOCARD. Za každých zaplatených 60€ potom získate 3€ poukážku, ktorú môžete uplatniť pri ďalšej platbe, ak je hodnota na zaplatenie vyššia ako je hodnota darčekovej poukážky. Poukážka bude doručená najskôr do 24 hodín od získania požadovaného obratu. Ďalším bonusom pre vás je zaslanie narodeninovej poukážky v hodnote 3€ v mesiaci vašich narodenín, pokiaľ váš obrat u nás za posledných 12 mesiacov je aspoň 100€. Jednoducho povedané – ide o bonus pre ich stálych hostí. Ako som už vyššie spomenula, želám si viac takýchto podnikov naprieč Slovenskom.

Adresa: OD DODO, Námestie osloboditeľov 1014/28, 071 01 Michalovce

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Štv: 7:30 – 22:30, Pia: 7:30 – 0, So: 13 – 0, Ne: 13 – 22

FRIENDS hodnotím: personál = 1, káva = 1, prostredie = 1

FRIENDS celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Kaviare%C5%88+FRIENDS+v+Michalovciach&oq=Kaviare%C5%88+FRIENDS+v+Michalovciach&aqs=chrome..69i57.882j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň FRIENDS v Michalovciach appeared first on salkakavy.sk.