V malebnom mestečku Rožnov pod Radhoštěm, uprostred Beskýd, stojí miesto, kde čas akoby plynul inak. Rožnovský pivovar, ktorý píše svoju históriu už od roku 1712, je dnes synonymom pre remeselné pivo, výnimočnú gastronómiu a oázu relaxácie v podobe jedinečných pivných kúpeľov. Toto miesto však nie je len o pive – je to harmonická kombinácia histórie, chutí a odpočinku, ktorá láka návštevníkov zblízka i zďaleka. Pôvodne sladovňa a pivovar, ktorého tradícia siaha až do 18. storočia, slúžila na výrobu sladu až do roku 1948. Po desaťročiach prestavieb a zmien bol pivovar obnovený a dnes žiari v plnej kráse. Historické priestory, kde sa kedysi vyrábalo pivo pre celé okolie, dnes poskytujú miesto na oddych v pivných kúpeľoch, reštaurácii a kaviarni. Múry pivovaru, hrubé viac ako tri metre, sú postavené z kameňov starého rožnovského hradu a dodnes nesú ducha minulých storočí. V klenbách z tehál a v modernom zariadení cítiť rešpekt k tradícii a zároveň dôvtipnú eleganciu súčasnosti. Jednou z najväčších pých pivovaru sú jeho pivné kúpele. Tieto kúpele ponúkajú viac než len relax – sú návratom k starodávnym liečebným metódam, ktoré využívali už naši predkovia. Pivovarské kvasnice a vitamíny obsiahnuté v pive blahodarne pôsobia na pokožku, zlepšujú jej elasticitu a podporujú regeneráciu. Kúpeľ v pivnej pene je dokonalým spôsobom, ako uvoľniť telo aj myseľ. Súčasťou kúpeľov je aj vôňa byliniek, ktoré priestoru dodávajú kúpeľnú atmosféru, akú by ste očakávali len v tých najlepších wellness zariadeniach.

Štýlová kaviareň

Ak máte chuť na niečo viac než len pivné kúpele, Rožnovský pivovar vás zavedie do svojej štýlovej kaviarne. Interiér kaviarne je miestom, kde sa snúbi príroda s moderným dizajnom. Na strope sú zavesené rastliny, ktoré visia v prírodných kvetináčoch a dodávajú priestoru sviežosť a život. Drevené trámy a elegantné osvetlenie vytvárajú príjemný kontrast a v kombinácii s jemnou tapetou so vzorom kvetov na stenách kaviareň pôsobí veľmi útulne. V rohu kaviarne nájdete drevenú knižnicu, kde sú vystavené knihy a malé dekorácie, ktoré dotvárajú pocit domova. Pohodlné kreslá v pastelových farbách priam pozývajú k tomu, aby ste si sadli a vychutnali svoju šálku kávy.

Skvelá gastronomická ponuka

V kaviarni Rožnovského pivovaru vám ponúknu len tú najlepšiu kávu – a nie hocijakú. Tento pivovar má totiž vlastnú pražiareň kávy, kde sa zameriavajú na výberové zrná a jemné praženie, ktoré zvýrazňuje chuťové tóny kávy. Káva v Rožnovskom pivovare má svoju dušu. Vlastná pražiareň zaručuje čerstvosť a kvalitu, ktorá sa premieta do každého dúška. Cappuccino, ktoré nám bolo servírované, malo jemnú krémovú penu a vyváženú chuť, ktorá dokonale spojila mlieko a silné kávové tóny. Espresso bolo silné, no zároveň harmonické s bohatou arómou, ktorá okamžite prebudila zmysly. Káva bola servírovaná v krásnych porcelánových šálkach s jemným kvetinovým motívom. Tieto šálky, biele s modrými kvetmi, dodávali zážitku tradičný ráz a pôsobilo to, akoby sme sa ocitli v inej dobe. Celkový dojem z kávy bol skutočne výnimočný a len ťažko by ste našli lepšie miesto na ranný alebo popoludňajší pôžitok z kávy. Okrem skvelej kávy ponúka Rožnovský pivovar aj bohatý výber jedál vo svojej reštaurácii. Reštaurácia je zameraná na pivovarskú gastronómiu, no ponúka aj talianske pizze, šaláty či dezerty z vlastnej cukrárne. My sme si objednali pizzu, ktorá bola dokonale upečená, s chrumkavým cestom a bohatými ingredienciami. Spolu s ňou nám ponúkli osviežujúcu domácu limonádu, ktorá bola servírovaná vo vysokom pohári s plátkom citróna a bylinkami. Celá gastronómia pivovaru je premyslená do posledného detailu, a to nielen v chuti, ale aj vo vzhľade servírovania. Obsluha bola veľmi príjemná. Rožnovský pivovar je miestom, kde sa stretnú všetky vaše zmysly. Či už prídete pre pôžitok z pivných kúpeľov, výnimočnej kávy z vlastnej pražiarne alebo lahodného remeselného piva, tento pivovar vám ponúkne nezabudnuteľný zážitok. Rožnovský pivovar vás zaručene očarí. A keď odídete, bude vám v mysli víriť len jedna myšlienka – kedy sa sem vrátim?

Adresa: Pivovarská 6, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm 1, Česko

Rožnovský pivovar hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Rožnovský pivovar celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Ro%C5%BEnovsk%C3%BD+pivovar&oq=Ro%C5%BEnovsk%C3%BD+pivovar&aqs=chrome..69i57j46i175i199i512j46i175i199i512i664i665j0i512l5j46i175i199i512j0i512.1181j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Rožnovský pivovar – Rožnov pod Radhoštěm appeared first on salkakavy.sk.

Naše potulky nás zaviedli do mesta Valašské Meziříčí, konkrétne do časti Krásno nad Bečvou, kde sa na pravom brehu rieky Rožnovská Bečva rozprestiera jeden z najzaujímavejších pivovarov v okolí – Krásenský pivovar. Tento pivovar je nie len miestom pre výrobu výnimočného piva, ale aj obľúbenou destináciou pre všetkých, ktorí si chcú užiť výborné jedlo, príjemnú atmosféru a chvíle oddychu. História budovy, v ktorej dnes sídli Krásenský pivovar, siaha až do minulého storočia. Pôvodná stavba sa nachádzala na mieste, kde sa stretávali dve mestá – Valašské Meziříčí a Krásno nad Bečvou. Táto budova však časom veľmi schátrala, čo viedlo k nutnosti jej rozsiahlej rekonštrukcie. Starý objekt bol kompletne zbúraný a na jeho základoch vyrástla nová tehlová budova, ktorá dnes ponúka moderný a zároveň tradičný priestor pre návštevníkov pivovaru.

Architektúra pivovaru a atmosféra

Už na prvý pohľad zaujme budova pivovaru s tmavou fasádou a veľkým osvetleným logom, ktoré upúta pozornosť z diaľky. Prístup do budovy vedie po schodoch obkolesených dreveným zábradlím, čo vytvára príjemný rustikálny vzhľad. Veľké okná umožňujú nahliadnuť do interiéru ešte skôr, ako prekročíte prah pivovaru a ponúkajú pohľad na útulnú reštauráciu. Interiér je elegantne zariadený v kombinácii tradičného a moderného štýlu. Dominujú tu drevené stoly, lavice a stoličky, ktoré sú vyrobené z dubového masívu, čo dodáva priestoru teplo a prirodzenosť. Na stenách môžete nájsť obrazy. Veľké dubové okná prepúšťajú dostatok svetla, no počas večerov vytvárajú príjemnú atmosféru aj jemné svetielka visiace nad hlavami hostí. Strop je zdobený drobnými svetielkami, ktoré dodávajú interiéru nádych romantiky, čo spolu s industriálnymi závesnými lampami tvorí dokonalý kontrast medzi tradičným a moderným štýlom. V letných mesiacoch pivovar otvára aj svoju vonkajšiu terasu. Hostia si tak môžu vychutnávať výborné pivo či jedlo na čerstvom vzduchu.

Pivovarská ponuka jedál

Jedálny lístok Krásenského pivovaru je bohatý a ponúka niečo pre každého. Môžete si pochutnať na medzinárodných klasických českých jedlách. My sme si vybrali pizzu, ktorá bola výborne upečená. Ponúkajú možnosť veľkého otvoreného priestoru na rôzne príležitosti, ako sú narodeninové oslavy, svadby, firemné školenia, vianočné večierky. Kapacita reštaurácie je až 250 osôb. K dispozícii je aj horné poschodie s kapacitou až 100 osôb. Okrem stáleho menu reštaurácia ponúka denné obedové menu, ktoré sa sezónne mení. Pokrmy kombinujú tradičnú kuchyňu s modernými prvkami. O kvalitu sa stará skúsený šéfkuchár Václav Žlebčík so svojím tímom. V týždni, keď sme pivovar navštívili, mali v ponuke napríklad hráškový krém, segedínsky guláš, špagety so slávkami či dyňové lasagne s pistáciami. Týždenné menu vždy reflektuje sezónne suroviny a miestne špeciality, čo je dôkazom, že Krásenský pivovar si dáva záležať na kvalite a čerstvosti. To, čo robí Krásenský pivovar skutočne výnimočným, je jeho ponuka pív. Vyrába vlastné pivá, ktoré sú dostupné priamo na mieste. Medzi najobľúbenejšie patria: Portáš 11° – svetlý ležák, Krásenská 12° svetlý ležák, Krásenská 13° – tmavé pivo, Virgil 12°, Pale Ale 14°. Po výbornom jedle sme si dopriali aj šálku kávy. Pivovar ponúka kávu značky Bazzara, ktorá pochádza z Talianska, konkrétne z mesta Trieste, kde bola založená v roku 1966. Naša voľba padla na cappuccino, ktoré bolo servírované v štýlovej bielej šálke s nápisom Bazzara. Cappuccino malo jemnú penu a bohatú vyváženú chuť, ktorá nás nadchla. Napriek tomu, že pivovar bol v čase našej návštevy plný, obsluha bola rýchla a profesionálna. Krásenský pivovar nás nadchol svojou príjemnou atmosférou, výbornou ponukou jedál a pív, a tiež profesionálnou obsluhou. Ak hľadáte miesto, kde si môžete užiť skvelé pivo, chutné jedlo a pritom sa cítiť ako doma, určite ho odporúčame navštíviť. Tento pivovar je skutočnou perličkou v regióne Valašsko.

Adresa: 1, Na Tržnici 78, Krásno nad Bečvou, 757 01 Valašské Meziříčí, Česko

Krásenský pivovar hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Krásenský pivovar celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Kr%C3%A1sensk%C3%BD+pivovar+-+Vala%C5%A1sk%C3%A9+Mezi%C5%99%C3%AD%C4%8D%C3%AD&oq=Kr%C3%A1sensk%C3%BD+pivovar+-+Vala%C5%A1sk%C3%A9+Mezi%C5%99%C3%AD%C4%8D%C3%AD&aqs=chrome..69i57j0i22i30l2j0i512i546l4.483j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Krásenský pivovar – Valašské Meziříčí appeared first on salkakavy.sk.

Ak hľadáte miesto, kde sa spojí pokoj, krásna príroda a vynikajúca kuchyňa, potom Chata Bradlo je tým pravým miestom na váš ďalší výlet. Nachádza sa v malebnej obci Priepasné ukrytá medzi hustými lesmi a kopcami neďaleko majestátnej mohyly Milana Rastislava Štefánika. Chata Bradlo je skutočne miestom, kde môžete na chvíľu uniknúť od zhonu každodenného života, vychutnať si kvalitné jedlo, nápoje a načerpať novú energiu v krásnom prostredí. Bez ohľadu na to, či ste turistom, cyklistom alebo len niekým, kto hľadá pokojný víkend v prírode, toto miesto vás určite nesklame.

Štýlový interiér

Už pri vstupe do Chaty Bradlo vás očarí jej útulný a príjemný interiér. Celé zariadenie je ladené v prírodných tónoch s dominanciou dreva a jednoduchých, no štýlových prvkov. Drevené stoly a stoličky sú doplnené mäkkými poduškami, ktoré vás doslova pozývajú posadiť sa a vychutnať si chvíľu pokoja. Na stoloch nechýbajú drobné dekorácie v podobe kvetov vo váze, ktoré dotvárajú príjemnú atmosféru. Pri jednom z rohov je krb so zásobou dreva, ktorý dodáva priestoru teplo a vytvára pocit, že ste na chate vysoko v horách. V rôznych častiach chaty môžete vidieť bicykle a športové dekorácie, čo pripomína, že toto miesto je obľúbeným cieľom turistov a cyklistov. Terasa chaty je ďalšou kapitolou sama o sebe. S výhľadom na husté lesy, kde sa môžete nadýchnuť čerstvého vzduchu, ponúka možnosť posedieť si vonku a vychutnať si nápoje či jedlo priamo v lone prírody. Drevené stoly a stoličky sú jednoducho zariadené, no zároveň útulné. Na každom stole je umiestnená drobná rastlina v kvetináči, čo dotvára príjemnú estetiku tohto miesta. Posedenie na terase je ideálne najmä počas letných dní, keď vás obklopí svieža zeleň a pokojné ticho lesa.

Ponuka jedál, ktoré ulahodia každému gurmánovi

Chata Bradlo ponúka bohaté menu, ktoré zahŕňa tradičné aj moderné jedlá. Medzi polievkami nájdete lahodnú fazuľovú polievku s údeným mäsom alebo hráškovú polievku s kokosovou smotanou. Hlavné jedlá sú rovnako lákavé – zapekaný chlieb s bravčovým mäsom a syrom alebo tradičné bryndzové halušky s opečenou slaninou. Nezabudnuteľné sú aj sladké pochúťky, ako lievance s vanilkovým pribináčkom a šľahačkou či zemiakové šúľance so strúhankovo-keksíkovou posýpkou. Milovníci sladkého si prídu na svoje aj pri koláčoch a cheesecakeoch – či už ochutnáte klasický Oreo cheesecake alebo sa rozhodnete pre niečo výnimočné, ako je gaštanovo-kávová torta. K ponuke nápojov patrí vynikajúca káva, remeselné pivá, osviežujúce limonády a rôzne drinky. My sme sa rozhodli vyskúšať cappuccino, ktoré bolo servírované s veľkou starostlivosťou. V elegantných bielych šálkach, sprevádzané drobnou sušienkou a cukrom, nás jeho jemná, no výrazná chuť očarila. Pena na vrchu bola bohatá a dokonale krémová, čo dodalo káve vyváženú chuť medzi silou espressa a krémovosťou mlieka. Na terase pri výhľade na okolitú prírodu nám cappuccino chutilo ešte lepšie. Čo však dodáva Chate Bradlo ešte viac kúzla, je jej obsluha. Personál je priateľský, ochotný. Cítili sme sa tu naozaj vítaní, čo len umocnilo náš zážitok.

Adresa: Bradlianska 258, 906 15 Priepasné

Chatu Bradlo hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Chatu Bradlo celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Chata+Bradlo+v+Priepastnom&oq=Chata+Bradlo+v+Priepastnom&aqs=chrome..69i57j33i160.1824j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Chata Bradlo v Priepasnom appeared first on salkakavy.sk.

Navštívili sme tento úžasný pivovar FLÁMM, ktorý sa nachádza na adrese Lesná 1. Tento pivovar nás očaril svojou kombináciou histórie a moderného štýlu. Budova pivovaru má historický vzhľad s architektonickými prvkami, ktoré pripomínajú klasický štýl. Fasáda budovy je v teplých odtieňoch žltej farby, s dekoratívnymi detailmi okolo okien a na streche. Celkový vzhľad budovy pôsobí veľmi príjemne a historicky, čo prispieva k celkovému zážitku z návštevy tohto miesta. Reštaurácia v pivovare je zariadená v elegantnom a útulnom štýle.

Kombinácia histórie a moderného štýlu

Dominantným prvkom interiéru sú veľké nerezové tanky, ktoré sú umiestnené v popredí a pripomínajú výrobný proces piva priamo na mieste. Podlaha je pokrytá štýlovou dlažbou v neutrálnych tónoch, ktorá dodáva priestoru čistý a sofistikovaný vzhľad. Stoly sú jednoducho a vkusne prestreté, s jemnými dekoráciami a sviečkami, čo vytvára príjemnú atmosféru na sedenie. Pohodlné čalúnené stoličky v tmavých farbách kontrastujú s jemnými odtieňmi stien, čím priestor pôsobí veľmi harmonicky. Pivovar FLÁMM ponúka aj letnú terasu, ktorá je ideálnym miestom na relaxáciu počas teplých dní. Terasa je vybavená pohodlným nábytkom, kde si môžete vychutnať svoje jedlo a nápoje na čerstvom vzduchu. Čo sa týka ubytovania, pivovar FLÁMM ponuka ubytovanie priamo v pivovare a spolupracuje s penziónom RELISH, ktorý ponúka komfortné izby. Nachádza sa v bezprostrednej blízkosti pivovaru, čo znamená, že máte všetko potrebné na dosah ruky.

Chutná ponuka

Pivovar má v ponuke denné menu, predjedlá, polievky, hlavné jedlá, šaláty, klasické jedlá, domáce cestoviny, rizoto, detské menu, rímsku pizzu, pizzový chlieb, dezerty, aperitívy, likéry, gin, destiláty, rum, whisky a brandy, nealkoholické nápoje, pivo, kávu, horúcu čokoláda, čaj. Keď sme sa usadili, rozhodli sme sa začať cappuccinom. Bolo servírované na elegantnom podnose spolu s pohárom vody. Káva bola krásne pripravená s jemnou penou na vrchu a chutila výborne, s bohatou a vyváženou chuťou. V pivovare pripravujú kávu z Martinskej pražiarne kávy Idylika.  Následne sme ochutnali niektoré z ich domácich pív. Pivo malo vynikajúcu chuť a bolo jasne vidieť, že je pripravované s veľkou starostlivosťou a láskou k remeslu. Naše gastronomické dobrodružstvo sme zakončili oškvarkovou pomazánkou, ktorá bola podávaná s čerstvým chlebom a cibuľou. Pomazánka bola chutná, s výraznou a lahodnou chuťou, ktorá dokonale dopĺňala čerstvý chlieb. Celkový zážitok z návštevy pivovaru FLÁMM bol umocnený vynikajúcou obsluhou, ktorá bola veľmi milá a pozorná. Personál bol vždy pripravený odpovedať na naše otázky a odporučiť nám to najlepšie z ich ponuky. Všetko toto vytvorilo nezabudnuteľný zážitok, ktorý určite odporúčame každému milovníkovi dobrého jedla a piva. Pivovar FLÁMM je miesto, kde sa spája história s moderným prístupom, pohodlie s eleganciou a kde každý detail prispieva k celkovému zážitku. Ak hľadáte miesto na relaxáciu, dobré jedlo a vynikajúce pivo, tento pivovar je určite tým pravým miestom pre vás.

Adresa: Lesná 1, 013 13 Rajecké Teplice

Pivovar FLÁMM hodnotím: personál = 1, káva = 1, prostredie = 1

Pivovar FLÁMM celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Pivovar+FL%C3%81MM+v+Rajeck%C3%BDch+Tepliciach&oq=Pivovar+FL%C3%81MM+v+Rajeck%C3%BDch+Tepliciach&aqs=chrome..69i57j0i512i546l4j0i546i649.6441j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Pivovar FLÁMM v Rajeckých Tepliciach appeared first on salkakavy.sk.