V čase, keď svet beží rýchlejšie než vietor cez horský hrebeň, existujú miesta, ktoré akoby ani nepatrili do tejto doby. Jedným z nich je Penzión Bezovec, ukrytý medzi kopcami Považského Inovca, v obci Nová Lehota – známej aj ako filmová dedina z obľúbeného seriálu Horná Dolná. Tu, na rozhraní lesa a ticha, sa človek učí počúvať vietor, vnímať vôňu dreva a ochutnávať kávu tak, ako by to bola poézia. Oranžová budova penziónu so strmou strechou sa vyníma ako teplý akcent v bielej krajine. Jej farba pripomína západ slnka nad snehom – pokojný a hrejivý zároveň. Adresa Nová Lehota 228 vedie k miestu, ktoré nie je len ubytovaním, ale návratom k sebe samému. Či prichádzate za lyžovačkou, turistikou, alebo len potrebujete spomaliť – Bezovec vás objíme tak, ako len ticho prírody vie.

Krb ako srdce domu – interiér, ktorý vonia domovom

Vstúpiť do Penziónu Bezovec je ako vstúpiť do iného sveta. Svetla tu nie sú ostré, ale mäkké. Farby nie sú chladné, ale teplé. A všetko, čo vidíte, má svoj dôvod. Drevené trámy, kamenné steny, lavice potiahnuté červenou látkou – každý detail tu vytvára príbeh. Hlavnú rolu hrá krb, v ktorom oheň hrá svoju večnú symfóniu. Na stenách visia obrazy, ktoré nezdobia, ale rozprávajú. Záclony a obrusy sú ako z dedinského domu – nie módne, ale úprimné. Exteriér je rovnako prívetivý – terasa s výhľadom na zimné stráne, kde človek môže len sedieť, mlčať a byť. V zime tu nájdete snehovú rozprávku, v lete lúky a pokoj. Je to priestor, ktorý nevzrušuje, ale upokojuje. Aj najmenšie detaily – detský kútik, vianočné dekorácie, sviečky na stole – dávajú najavo, že tu nejde len o služby. Ide o zážitok, o pocit, že ste vítaní ako dávno stratený priateľ.

Dallmayr – káva s príbehom

Po dni strávenom na svahu alebo prechádzke zasneženým lesom prichádza chvíľa, ktorá je pre mnohých najkrajšia – chvíľa s kávou. V Penzióne Bezovec si môžete dopriať šálku, ktorá prekvapí – Dallmayr, ikonická nemecká značka so stáročnou históriou. Dallmayr má svoj pôvod v Mníchove a je symbolom kvality a tradície. Je to káva, ktorá sa nepýši modernou reklamou, ale dôverou generácií. V jej aróme sa spája jemnosť s charakterom – ideálna kombinácia pre horské ráno aj zasnežené popoludnie. Cappuccino, ktoré vám tu naservírujú, má hustú penu, jemnú, zamatovú chuť a vôňu, ktorá naplní celý priestor. A práve v tomto tichu, medzi stenami obloženými drevom, v teple krbu a s pohľadom na pomaly padajúce vločky, káva chutí inak. Nie ako nápoj – ale ako moment. Ako spomienka, ktorú si vezmete domov. Penzión Bezovec nie je len ubytovanie. Je to objatie prírody, vôňa dreva, oheň v krbe a chuť kávy, ktorú si budete pamätať. Je to miesto, kde sa človek zastaví – nielen telom, ale najmä dušou. A presne také miesta dnes potrebujeme viac než kedykoľvek predtým.

Adresa: Nová Lehota 228, 91635

Penzión Bezovec hodnotím: personál = 2, káva = 2, prostredie = 2

Penzión Bezovec celkovo hodnotím známkou 2

Link na Google maps:

The post Penzión Bezovec v Novej Lehote appeared first on salkakavy.sk.

Počas nášho pobytu v Dolnom Rakúsku sme sa rozhodli zažiť niečo skutočne výnimočné – jazdu lanovkou Schneebergbahn. Táto ikonická zubačka, ktorá spája mestečko Puchberg am Schneeberg s vrcholom Hochschneebergu, nám umožnila spoznať krásy alpskej prírody. Moderné vozne „Salamander“ s veselým farebným dizajnom nás pohodlne a bezpečne previezli cez malebné horské lúky a lesy až do nadmorskej výšky 1 800 metrov. Jazda trvala približne 40 minút, počas ktorých sme mohli obdivovať nezabudnuteľné výhľady na krajinu Viedenských Álp. Na jednej z medzizastávok lanovky Baumgartner sme si dopriali miestnu kulinársku špecialitu – Schneeberg-Buchteln. Tieto lahodné buchty z kysnutého cesta plnené sladkým lekvárom boli pre nás dokonalým spestrením cesty a príjemným sladkým občerstvením. Ich tradičná receptúra a vôňa nám ešte viac spríjemnili zážitok. Po príchode na vrchol sme sa vybrali ku Kostolu svätej Alžbety, ktorý je jedným z najvyššie položených kostolov v Rakúsku. Táto malá, ale pôsobivá stavba s jedinečnou horskou atmosférou ponúka miesto na pokojné rozjímanie a úžasné výhľady na okolitú krajinu. Po návšteve kostola sme zamierili do neďalekej reštaurácie a horského hotela Berghaus Hochschneeberg.

Historický interiér reštaurácie

V hoteli sa nachádza viacposteľová izba – táto izba je vhodná pre veľké skupiny, pretože poskytuje ubytovanie pre 4 až 12 osôb. Sprcha sa nachádza na chodbe. Cisársky byt – historická izba s manželskou posteľou, tromi samostatnými lôžkami a vlastnou sprchou, ktorá ponúka komfort a historický šarm. Verandová miestnosť – útulná izba s priestorom pre 2 osoby je ideálna pre tých, ktorí hľadajú pokoj a jednoduché ubytovanie. Dvojlôžková izba s oddelenými lôžkami –  táto izba poskytuje dve samostatné lôžka a sprchovací kút priamo na izbe, čo je vhodné pre páry alebo priateľov. Priestranná rodinná izba – táto izba je vybavená posteľou s baldachýnom, tromi ďalšími jednolôžkami a sprchovacím kútom, čo z nej robí ideálnu voľbu pre rodiny. Izba pobočníka -komfortná izba s manželskou posteľou, vnútorným vstupom do cisárskeho bytu a vlastnou sprchou. Exotická izba – ponúka priestor až pre 6 osôb s vlastnou sprchou, čo ju robí vhodnou pre väčšie skupiny. Malá izba – útulná izba pre 2 osoby, ktorá zahŕňa sprchovací kút, je ideálna pre tých, ktorí preferujú jednoduché ubytovanie. Interiér reštaurácie dýchal históriou a tradíciou. Na stenách viseli staré fotografie, mapy a lovecké trofeje, ktoré pripomínali bohatú históriu regiónu. Vitríny boli plné starožitných predmetov ako napríklad modely vlakov či historické suveníry. Miestnosť bola zariadená rustikálnym dreveným nábytkom, ktorý umocňoval pocit útulnosti a autenticity. V lete si hostia môžu vychutnať jedlo na vonkajších stoloch pred reštauráciou, odkiaľ je úžasný výhľad na okolitú krajinu.

Reštauračná ponuka

Ponuka jedál v reštaurácii nás očarila. Tradičné jedlá ako segedínsky guláš, bravčové pečené s knedľou a kyslou kapustou, či špeciality z diviny boli doplnené o múčniky ako jablková štrúdľa, čučoriedková štrúdľa so šľahačkou a nezabudnuteľné Schneeberg krapfen – jemné pečivo s brusnicami. My sme si objednali cappuccino, espresso a kávu so šľahačkou, ku ktorým sme si pridali osviežujúci nealkoholický nápoj. Zistili sme, že káva, ktorú reštaurácia ponúka, pochádza od značky Dallmayr, ktorá bola založená v roku 1700 v Mníchove a je synonymom pre kvalitu a tradíciu. Obsluhoval nás majiteľ, ktorý nás s úsmevom privítal a s ochotou obsluhoval.Za reštauráciou sme objavili nádherné výhľady, ktoré boli dokonalým miestom na fotografovanie a chvíľu relaxácie. Tento výlet do Dolného Rakúska nám ukázal, že spojenie prírody, histórie, vynikajúcej kuchyne a srdečného prijatia vytvára spomienky, ktoré si uchováme navždy. Berghaus Hochschneeberg je miestom, kam sa rozhodne radi vrátime.

Adresa: Hochschneeberg 7, 2734 Puchberg am Schneeberg, Rakúsko

Berghaus hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 2

Berghaus celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Berghaus+-+Hochschneeberg&oq=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Berghaus+-+Hochschneeberg&aqs=chrome..69i57j33i671l6.311j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Reštaurácia Berghaus – Hochschneeberg appeared first on salkakavy.sk.