Uprostred pokojného mestečka Voderady sa týči Kaštieľ Voderady, miesto, kde história ožíva a prepája sa s luxusným moderným komfortom. Tento kaštieľ, ktorý kedysi slúžil ako letné sídlo šľachtickej rodiny Zichy, prešiel dôkladnou rekonštrukciou, ktorá mu vrátila pôvodný lesk a eleganciu. Svojou architektúrou, bohatými interiérmi a výnimočnými službami si vyslúžil prestížne ocenenie Fénix 2024 za najkrajšie zrekonštruovanú národnú pamiatku. V súčasnosti je Kaštieľ Voderady známy ako GOYA Vitality Hotel, ktorý láka návštevníkov na jedinečný zážitok z pobytu, v ktorom sa spája história, relax a výnimočná gastronómia.

Luxusné prostredie

Jedným z hlavných lákadiel kaštieľa je Reštaurácia Klára pomenovaná po jednej z dám rodu Zichy. Reštaurácia ponúka hosťom kulinárske zážitky v elegantnom prostredí s klenbovými stropmi, ktoré navodzujú atmosféru noblesy minulých storočí. Interiér reštaurácie je zariadený vkusne a s citom pre detail – biele obrusy, vkusné porcelánové riady a jemné osvetlenie vytvárajú príjemné prostredie na vychutnanie jedál. Kaštieľ ponúka hosťom aj čarovné prostredie zimnej záhrady. Tento priestor s veľkými oknami, cez ktoré preniká množstvo prirodzeného svetla, poskytuje výhľad na okolitý park a krásu prírody. Zimná záhrada je zariadená pohodlnými kreslami a elegantnými stolmi ideálnymi na posedenie pri šálke kávy alebo poháriku vína. Atmosféra tu je jemná a príjemná, vhodná na uvoľnené rozhovory a chvíle pokoja. Pre väčšie oslavy a podujatia je v kaštieli pripravená Oranžéria – samostatný objekt spojený s kaštieľom presklenou chodbou. Oranžéria, so svojou parketovou podlahou a kapacitou pre väčšie spoločenské podujatia, ponúka jedinečný priestor na tance, oslavy či svadby. Svojimi sklenenými stenami a výhľadom do parku vytvára prírodné a romantické prostredie, kde sa každý detail podriadil elegantnému a modernému štýlu.

Kulinárske zážitky v noblesnom prostredí

Šéfkuchár Peter Brach, známy pre svoj talent a víťazstvá v gastronomických súťažiach, sa stará o to, aby každé jedlo bolo umeleckým dielom. Menu je zostavené z miestnych a sezónnych surovín, pričom jeho príprava kombinuje tradičné slovenské recepty s modernými technikami. V reštaurácii Klára nájdete širokú ponuku jedál, od bohatých raňajok až po sezónne špeciality. Počas nedeľných brunchov hostia môžu ochutnať rôzne predjedlá, polievky, hlavné jedlá, prílohy, šaláty a dezerty, všetko servírované formou švédskych stolov. Degustačné večere, ktoré reštaurácia pravidelne organizuje, sú koncertom chutí a farieb, kde šéfkuchár kombinuje štyri až desaťchodové menu s výberom vín, čo robí z každej večere jedinečný zážitok. Medzi ponúkanými nápojmi nechýba kvalitná káva, čaje, domáce limonády a exkluzívne výberové vína. Pri našej návšteve sme si objednali cappuccino, ktoré nám bolo servírované na striebornom podnose spolu s pohárom vody a malou sušienkou. Hoci chuť kávy bola lahodná a vyvážená, samotné prevedenie nás mierne sklamalo, najmä vzhľadom na cenu 4 eurá. Pena nebola dostatočne hustá a esteticky neodpovedala štandardom, aké by sme očakávali v takto prestížnom podniku. Napriek tomu, obsluha bola veľmi milá a ochotná, čo pridalo na celkovom príjemnom dojme z našej návštevy. Kaštieľ Voderady je miestom, kde sa história stretáva s modernou eleganciou, kde každý kút dýcha príbehom a každý detail je premyslený do posledného bodu. Je to miesto, ktoré pozýva návštevníkov na pokojné posedenie, kulinárske potešenie a relax v prostredí, ktoré je samo o sebe umeleckým dielom. Navštíviť tento kaštieľ znamená vstúpiť do iného sveta – sveta, kde čas plynie pomalšie, kde sa vzácne chvíle trávia v kruhu najbližších a kde sa každé sústo, dúšok a pohľad stáva súčasťou príjemného zážitku.

Adresa: Zichyho námestie 250/2, 919 42 Voderady

Reštauráciu Klára hodnotím: personál = 1-, káva = 2, prostredie = 1

Reštauráciu Klára celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Kl%C3%A1ra+v+Ka%C5%A1tieli+Voderady&oq=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Kl%C3%A1ra+v+Ka%C5%A1tieli+Voderady&aqs=chrome..69i57j0i512i546j0i546i649j0i512i546l3.1129j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Reštaurácia Klára v Kaštieli Voderady appeared first on salkakavy.sk.

Dnes by som vám rada priblížila zážitok z návštevy jedinečného podniku – kaviarne OOZI, ktorá sa nachádza na Trstínskej ceste 6/A v meste Trnava. Táto kaviareň je viac než len miesto na oddych pri dobrej káve. Je to priestor, ktorý dýcha industriálnou eleganciou a ponúka množstvo možností, či už hľadáte miesto na ranný brunch, večernú párty alebo špeciálne podujatie. OOZI je známe aj svojimi rozmanitými podujatiami a akciami. Tento priestor nie je len kaviareň, ale multifunkčný hangár, ktorý sa dá prenajať na rôzne príležitosti – od koncertov, cez teambuildingy, až po svadby či oslavy. Vďaka kapacite až 400 hostí na státie a 250 na sedenie dokáže OOZI pojať naozaj veľké množstvo návštevníkov a jeho dve poschodia sú ideálne prispôsobené na akcie rôzneho druhu.

Priemyselný štýl:

Budova kaviarne OOZI pôsobí na návštevníkov už z diaľky. Je postavená v industriálnom štýle s tehlovou fasádou, ktorá dodáva celému priestoru rustikálny šarm. Oblúkový tvar strechy pripomína staré továrenské haly, pričom veľké okná pozývajú svetlo do každého kúta a zároveň ponúkajú pohľad dovnútra aj zvonka. Na fasáde je umiestnené logo OOZI, ktoré jasne identifikuje tento jedinečný priestor. Interiér kaviarne je dôkladne premyslený do posledného detailu. Práve tento mix moderných a rustikálnych prvkov vytvára jedinečnú atmosféru. Pohodlné kreslá a pohovky v zemitých tónoch sú rozmiestnené tak, aby poskytovali súkromie, ale zároveň podporovali priateľskú atmosféru. Priestor je doplnený umením – obrazy na tehlových stenách a rôzne dekorácie pridávajú priestoru živý charakter. V interiéri nájdete netradičné doplnky, ako napríklad vystavené motorky či knižné police s výberom literatúry, ktoré prispievajú k osobitému štýlu OOZI. Ďalším príjemným doplnkom je letná terasa, ktorá umožňuje návštevníkom vychutnať si kávičku na čerstvom vzduchu v obklopení zelene.

Menu kaviarne

Menu v OOZI je starostlivo zostavené tak, aby potešilo milovníkov klasických raňajok, ale aj tých, ktorí túžia po zdravých a netradičných pokrmoch. V ponuke nájdete kváskový chlieb s rôznymi pomazánkami, vajcia Benedikt so slaným muffinom a holandskou omáčkou, či avokádový toast s granátovým jablkom a syrom pecorino. Pre sladké duše je tu french toast s pistáciovým krémom a višňami alebo bezlepková ovsená kaša s kokosovým mliekom a ovocím. Pre tých, ktorí majú radi výdatný brunch, je v ponuke brunch tanier s vajíčkom, šunkou, syrom, džemom a čerstvým pečivom. OOZI si zakladá na kvalitných surovinách a starostlivom výbere nápojov. Podávajú špeciálne zmesi káv renomovanej značky, čo je zárukou lahodného zážitku pri každom dúšku. V ponuke nájdete klasické kávové nápoje, ale aj sezónne špeciality, ako kurkumové či tekvicové korenené cappuccino. Samozrejme, pri našej návšteve sme nemohli vynechať cappuccino, ktoré bolo servírované s eleganciou a dôrazom na detail. Na čiernej podložke s logom OOZI boli umiestnené šálky s hustou krémovou penou doplnené o latte art, ktorý dodal nápoju vizuálny šmrnc. Chuť bola harmonická – vyvážená intenzita kávy a jemná krémovosť mlieka vytvárali dokonalý chuťový zážitok. Cappuccino malo príjemne plnú chuť, ktorá uspokojila aj náročného milovníka kávy. Počas našej návštevy sme boli príjemne prekvapení aj profesionálnym prístupom obsluhy. Zamestnanci OOZI sú priateľskí, usmiati a ochotní odpovedať na akékoľvek otázky. Ich záujem o detaily a pozornosť k potrebám hostí nás uistili, že OOZI je miestom, kde si vážia každého návštevníka a chcú mu ponúknuť viac než len dobrú kávu. OOZI je miesto, kde sa snúbi štýl, kvalita a jedinečný zážitok. Ak hľadáte miesto na príjemné posedenie, organizáciu podujatia alebo si len chcete vychutnať šálku skvelej kávy v inšpiratívnom prostredí, OOZI je tým správnym výberom.

Adresa: Trstínska cesta 6/A, 917 01 Trnava

Kaviareň OOZI hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Kaviareň OOZI celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Kaviare%C5%88+OOZI%2C+Trnava&oq=Kaviare%C5%88+OOZI%2C+Trnava&aqs=chrome..69i57j0i512i546l5.612j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň OOZI v Trnave appeared first on salkakavy.sk.

Navštíviť Leopoldov, malé mestečko zasadené v Trnavskom kraji, znamená objaviť miesta, ktoré dýchajú minulosťou aj súčasnosťou. Toto tiché mestečko, ležiace na západnom Slovensku, ukrýva jedno z najpozoruhodnejších diel bývalého habsburského kráľovstva – pevnosť, ktorá bola kedysi ochrannou hrádzou pred Osmanskou ríšou a dnes slúži ako väznica. Táto pevnosť bola postavená v 17. storočí. Leopoldov, obklopený krásou dolného Považia, má jedinečnú atmosféru, ktorá láka návštevníkov spoznávať nielen jeho minulosť, ale aj jeho súčasný pôvab.

Kaviareň na Námestí svätého Ignáca

Po príjemnej prechádzke ulicami Leopoldova, kde je cítiť vôňu histórie na každom kroku, sme sa rozhodli navštíviť útulnú kaviareň na Námestí svätého Ignáca. Táto kaviareň je situovaná v srdci mesta, s krásnym výhľadom na kostol svätého Ignáca z Loyoly, ktorého veža sa týči nad strechami domov a je dominantou celého námestia. Na terase kaviarne, pod veľkými slnečníkmi, sa dá posedieť a vychutnať si nielen nápoje, ale aj pohľad na tento nádherný kostol, ktorý dodáva mestu pokojný a duchovný ráz. Exteriér kaviarne je rovnako príjemný ako jej vnútro. Vonkajšie sedenie je vybavené drevenými lavicami a stoličkami vyrobenými z paliet, ktoré harmonizujú s okolím. Interiér kaviarne je navrhnutý tak, aby návštevníkom poskytol pocit domova a pohodlia. Vnútri dominujú jemné tlmené farby, predovšetkým tmavozelená a hnedá, ktoré spolu vytvárajú harmonické prostredie. Sedacie súpravy a kreslá sú mäkké a pohodlné, čalúnené v zemitých odtieňoch, čo dodáva miestnosti hrejivý a útulný vzhľad. Na stenách visia minimalistické obrazy a malé police s dekoráciami, ktoré umocňujú pocit domácej pohody. Priestor dopĺňajú izbové rastliny, ktoré pridávajú sviežosť a prirodzený vzhľad interiéru. Pult, kde sa pripravujú nápoje, je zdobený jednoduchým logom kaviarne, čo pôsobí štýlovo a decentne.

Bohatá ponuka raňajok a nápojov

Ponuka kaviarne je bohatá a uspokojí každého návštevníka. Ráno sa tu podávajú čerstvé raňajky – toasty so šunkou a syrom, lievance s karamelovou polevou a ovocím či chrumkavé quesadilly s pikantnou salsou. Čo sa týka nápojov, kaviareň ponúka široký výber kávy, čajov a domácich limonád. Limonády, pripravené z čerstvých prísad, sú k dispozícii v rôznych príchutiach – od mäty a limetky po levanduľu a bazalku. V ponuke nájdete aj klasické koktaily, ako je mojito či aperol spritz, ale aj kvalitné vína a destiláty pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo výnimočné. My sme sa rozhodli pre cappuccino, ktoré bolo pripravené z kávových zŕn značky Montecelio. Montecelio je značka s dlhoročnou tradíciou, ktorá vznikla v Taliansku a dnes je známa po celom svete svojou kvalitou a bohatou chuťou. Taliansko, kolíska kávovej kultúry, dodáva značke Montecelio osobitý charakter – každá šálka je plná intenzívnej arómy a jemnej vyváženej chuti, ktorá poteší každého milovníka kávy. Cappuccino bolo servírované s pohárikom vody na drevenom podnose, čo dopĺňalo elegantný zážitok z podávania. Obsluha v kaviarni bola ústretová. Odchádzali sme spokojní s pocitom, že Leopoldov nie je len mestom s bohatou históriou a impozantnou pevnosťou, ale aj miestom, kde si človek môže dopriať chvíľu oddychu pri dobrej káve. Niekedy nie sú potrebné veľké mestá na to, aby sme našli krásu a pohodu – stačí útulná kaviareň, milý úsmev a vôňa čerstvej kávy, ktorá nás spojí so všetkým, čo je v živote skutočne dôležité.

Adresa: Námestie svätého Ignáca 23/46, 920 41 Leopoldov

Kaviarničku hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 2

Kaviarničku celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=kaviarni%C4%8Dka+leopoldov&oq=kaviarni%C4%8Dka+leopoldov&aqs=chrome..69i57j0i22i30j0i512i546l2.6324j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviarnička v Leopoldove appeared first on salkakavy.sk.

V Modre na Štúrovej ulici sa ukrýva kaviareň, ktorá očarí všetky vaše zmysly – Cuvée Wine Shop & Coffee. Mesto Modra, známe svojimi vinohradmi, bohatou históriou a preslávenou majolikou, dýcha tradíciou a zároveň ponúka priestor pre nové zážitky. Práve na tomto mieste vznikol podnik, ktorý spája vinárske korene s moderným prístupom ku gastronómii. Kaviareň, ktorá kedysi niesla názov „Tri zmysly“, dostala nový príbeh pod názvom Cuvée. Majitelia Filip a Dominik Trusinovci (bratia), pochádzajúci priamo z Modry, vniesli do tohto priestoru lásku k svojmu rodnému kraju, vinohradom a tradíciám. Ich vízia bola jednoduchá – vytvoriť miesto, ktoré bude zmesou výnimočných vecí podobne ako cuvée víno, ktoré je zmesou najlepších odrôd. A práve táto vízia sa naplnila v každom kúsku kaviarne.

Architektúra s dušou

Interiér kaviarne Cuvée je rozdelený na viacero častí, každá z nich však nesie jedinečný šarm. Vysoké tehlové stropy a klenby odrážajú vinársku architektúru a v priestore vládne atmosféra tepla a útulnosti. Zadná časť miestnosti s pôvodnou drevenou podlahou občas príjemne zavŕzga, čo len podčiarkuje domácky pocit. Predná časť kaviarne vás prekvapí podlahou vyskladanou z tehál z miestnej tehelne, na ktorých môžete nájsť aj skratku „CM“ symbolizujúcu Cuvée Modra – možno osud, možno len šťastná náhoda. Každý detail v interiéri rozpráva príbeh – od vinárskych sudov až po umelecké maľby Dominika, ktoré zachytávajú tvrdú prácu vinohradníkov. Priestor osviežujú moderné prvky – modré dlaždice na stene a rôznorodé sedenie, ktoré vám umožní pohodlne si vychutnať váš obľúbený nápoj či jedlo. Čerešničkou na torte sú svetielka na strope, ktoré dodávajú priestoru romantický nádych Toskánska. Exteriér kaviarne je rovnako príjemný a láka hostí na útulnú letnú terasu, kde sa môžete usadiť za červené stoly a stoličky. Letná terasa vám ponúka výhľad na pokojnú Štúrovu ulicu, pričom slnečné lúče a vôňa čerstvo pripravenej kávy vytvárajú nezabudnuteľný zážitok.

Pestrá ponuka pre každého

Kaviareň Cuvée ponúka pestré raňajky a brunch menu, ktoré poteší každého pôžitkára. Medzi obľúbené raňajkové jedlá patrí tradičná „lúpačka“ s maslom a džemom či bruschetta. Víkendové raňajky sú tu špeciálnym zážitkom, kedy si môžete vychutnať čerstvé syry, paštétu či iné lahôdky. Milovníci sladkých chutí si prídu na svoje pri výbere rôznych koláčov a dezertov. Naša návšteva sa nezaobišla bez ochutnania cappuccina. Bolo servírované v elegantných šálkach s jemnou krémovou penou, ktorá len čakala, kedy sa do nej ponorí lyžička. Na mlynčeku mali pripravenú kávu od slovenskej značky Mlsnacava. Táto značka, založená v roku 2013, sa zameriava na prémiové kávy z Južnej Ameriky, ktoré prinášajú vyváženú chuť s jemnou aciditou a nádychom mandlí a vlašských orechov. Každý dúšok tejto kávy bol ako malá oslava chutí, ktorá dokresľovala atmosféru miesta. Cuvée Wine Shop & Coffee je nielen miestom na ochutnanie skvelých nápojov a jedál, ale aj priestorom, kde môžete na chvíľu zabudnúť na vonkajší svet a nechať sa unášať pokojom a pohodou. Toto miesto v sebe nesie nielen vôňu dobrého vína a kávy, ale aj príbeh dvoch bratov, ktorí vdýchli život historickému priestoru a premenili ho na oázu pre všetkých, ktorí túžia po výnimočnom zážitku.

Adresa: Štúrova 197/95, 900 01 Modra

Cuvée hodnotím: personál = 1-, káva = 1, prostredie = 1

Cuvée celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Cuv%C3%A9e+Wine+Shop+%26+Coffee+v+Modre&oq=Cuv%C3%A9e+Wine+Shop+%26+Coffee+v+Modre&aqs=chrome..69i57j33i160l3.1169j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Cuvée Wine Shop & Coffee v Modre appeared first on salkakavy.sk.

Kaviareň Severná veža – Tower je oázou pokoja a elegancie, ktorá sa nachádza v historickom srdci Trnavy v tesnej blízkosti starobylých hradieb. Toto jedinečné miesto ponúka nielen zážitok z kvalitnej kávy a jedinečných gastronomických chutí, ale aj nádherný výhľad na historické centrum Trnavy, ktorým sa môžete kochať z najvyššie položenej terasy. Majiteľom tohto pôvabného podniku je Zdenko Plank, mladý muž, ktorý do Severnej veže vniesol svoju vášeň pre gastronómiu a hudbu. Po viac než desaťročí strávenom v zahraničí, kde sa venoval eventom a cateringu, sa rozhodol priniesť na Slovensko kvalitu na svetovej úrovni za prijateľné ceny. Každý event v kaviarni je preto plánovaný s veľkou starostlivosťou a Zdenko sa osobne stará o to, aby bol každý zákazník spokojný.

Exkluzívne priestory

História Severnej veže siaha do stredoveku, kedy bola súčasťou jedného z najstarších opevnení na Slovensku, ktoré sa napriek mnohým zásahom zachovalo vo výbornom stave. V rámci rekonštrukcie sa historické prvky zachovali a teraz sa harmonicky spájajú s moderným interiérom, čím vytvárajú neopakovateľnú atmosféru. Interiér kaviarne je kombináciou surového tehlového muriva a moderného dizajnu s drevenými prvkami doplnenými jemnými detailmi v podobe čalúnených kresiel a umeleckých obrazov. Každý detail tu má svoj zmysel a vytvára príjemný kontrast medzi históriou a súčasnosťou.

Prvotriedna ponuka

Ponuka kaviarne je široká a uspokojí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Okrem klasických kávových špecialít, ako je espresso, cappuccino či zalievaná káva, si môžete vychutnať aj jedinečné kávové zmesi z rôznych kútov sveta. Naše cappuccino, ktoré sme si objednali, bolo servírované v elegantnej čiernej šálke s bohato napeneným mliekom, ktoré vytváralo jemnú krémovú vrstvu na povrchu. Zalievaná káva, pripravená tradičným spôsobom, mala bohatú chuť a bola podávaná vo vysokom pohári s pohárom vody na vyváženie chutí. Medzi najobľúbenejšie kávy v ponuke patria zmesi z Talianska, Brazílie a Bali, pričom káva z Bali sa stala favoritom mnohých stálych zákazníkov. Okrem kvalitnej kávy tu nájdete aj široký výber vín z lokálnych vinárstiev, rumy, šampanské a iné prémiové alkoholické nápoje. Víkendové brunche sú skutočnou lahôdkou – ponúkajú neobmedzenú konzumáciu teplých jedál a vítajú vás s miešaným drinkom na báze prosecca či ginu. Pravidelné degustácie vín a rumov sú obľúbenou súčasťou víkendového programu, zatiaľ čo tematické večery pre dámy a pánov ponúkajú špeciálne drinky za výhodné ceny. Pre podnikateľov ponúka Severná veža výnimočné služby v podobe členstva, ktoré zahŕňa prístup k prvému poschodiu, kde si môžu rezervovať stôl na obchodné stretnutia či rokovania v diskrétnom prostredí. Členovia majú tiež zľavy na konzumáciu a pravidelné balíčky prémiových vín. Členstvo je dostupné v dvoch úrovniach – Gold a Premium, a jeho počet je obmedzený, čo zabezpečuje exkluzivitu a súkromie. Severná veža – Tower Lounge Bar je miestom, kde sa história spája s moderným luxusom. Či už hľadáte miesto na oddych pri dobrej káve, brunch s priateľmi alebo elegantné prostredie na obchodné rokovania, táto kaviareň vás očarí svojou atmosférou, kvalitnými službami a výhľadom na historické centrum Trnavy, ktoré vás bude sprevádzať pri každom dúšku výnimočnej kávy či vína.

Adresa: Michalská, 917 01 Trnava

Tower hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1+

Tower celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Kaviare%C5%88+Severn%C3%A1+ve%C5%BEa+%E2%80%93+Tower+v+Trnave&oq=Kaviare%C5%88+Severn%C3%A1+ve%C5%BEa+%E2%80%93+Tower+v+Trnave&aqs=chrome..69i57j0i512i546l5.793j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň Severná veža – Tower v Trnave appeared first on salkakavy.sk.

Naše ráno v Novom Meste nad Váhom sme začali hľadaním miesta, kde by sme si mohli vychutnať dokonalé raňajky. Po krátkom hľadaní sme narazili na bistro s názvom Bistrology, ktoré nás okamžite očarilo svojím menom a atmosférou. Bistro sa nachádza na adrese Československej armády 81/19. Bistrology založili dve sestry, ktoré sa neboja prekážok a s nevyčerpateľným množstvom nápadov a odhodlania sa pustili do svojej vášne – gastronómie. Keď je toho veľa, príde im na pomoc mama, tato, manžel či iní rodinní príslušníci. Ich podnikanie je postavené na rodinnej spolupráci a láske k dobrému jedlu. Príbeh Bistrology začína s firmou Harviss.r.o., ktorú založil ich otec v roku 1992. Firma si prešla rôznymi zmenami a v roku 2013 sa začala venovať gastronómii. V roku 2021 sa zrodilo Bistrology – miesto, kde môžete ochutnať skvelé raňajky, rýchle občerstvenie z obloženého pečiva alebo si dopriať plnohodnotný obed. Je to miesto, kde sa môžete stretnúť s priateľmi, posedieť pri káve a domácom koláčiku alebo si objednať občerstvenie na oslavu.

Príjemná atmosféra

Interiér Bistrology je moderný a útulný, kombinujúci prírodné farby a materiály. Tmavé drevené podlahy, svetlé steny so zrkadlami a dekoratívne vázy so suchými rastlinami vytvárajú elegantnú a príjemnú atmosféru. Pohodlné čalúnené stoličky a drevené stoly sú ideálne na relax a pôžitok z jedla. V letných mesiacoch si môžete vychutnať svoje pokrmy na čerstvom vzduchu pri stoloch umiestnených pred vstupom do budovy. Tento malý exteriér je dokonalým miestom na letné raňajky alebo brunch pod holým nebom.

Raňajkový zážitok

Bistrology sa zameriava na výrobu obložených chlebíčkov, kanapiek, mís a dezertov. Ich ponuka zahŕňa: chlebíčky, kanapky, boxy/misy, obložené pečivo, dezerty, torty, pečené výrobky. Špecializujú sa na raňajky a brunch, pričom každý pokrm je pripravený s maximálnou starostlivosťou a láskou k detailom. Ponuka nápojov v Bistrology je rovnako bohatá a zahŕňa nealkoholické, alkoholické, kávové nápoje a aj limonády. Z bohatého menu sme si vybrali espresso a cappuccino. Káva bola servírovaná elegantne na kovovom podnose spolu s pohárom vody a balíčkom cukru. Bistrology ponúka kávu značky Molinari, čo je talianska značka s dlhou tradíciou. Molinari vznikla v roku 1804 v Modene (Taliansko) a je známa svojou vysokou kvalitou a bohatou chuťou. Espresso bolo silné a intenzívne, cappuccino malo dokonalú krémovú penu a bohatú chuť. Objednali sme si aj anglické raňajky a palacinky. Anglické raňajky boli servírované na štýlovom tanieri s ozdobným okrajom a obsahovali klobásky, slaninu, volské oko a čerstvé pečivo spolu s fazuľkami v paradajkovej omáčke. Palacinky boli krásne zrolované, ozdobené čerstvým ovocím a jedlými kvetmi, čo pridalo jedlu estetickú hodnotu. Návšteva Bistrology bola pre nás príjemná a chutná. Útulný interiér, výborné jedlo a nápoje, milý a pozorný personál – všetko prispelo k tomu, že sme sa cítili vítaní a spokojní. Ak hľadáte miesto na raňajky alebo brunch v Novom Meste nad Váhom, určite navštívte Bistrology. Nechajte sa uniesť ich jedinečnou atmosférou a vynikajúcimi pokrmami.

Adresa: Československej armády 81/19, 915 01 Nové Mesto nad Váhom

Bistrology hodnotím: personál = 1, káva = 1-, prostredie = 1

Bistrology celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Bistrology+v+Novom+Meste+nad+V%C3%A1hom&oq=Bistrology+v+Novom+Meste+nad+V%C3%A1hom&aqs=chrome..69i57.19849j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Bistrology v Novom Meste nad Váhom appeared first on salkakavy.sk.

Skalica je malebné historické mesto v Trnavskom kraji na Slovensku, ktoré láka návštevníkov svojou bohatou históriou, kultúrou a krásnou architektúrou. Medzi najznámejšie pamiatky patrí Kostol svätého Michala archanjela, Rotunda a malebné uličky plné historických domov. Toto mesto je ideálnym miestom pre každého, kto hľadá pokoj a krásu minulosti v súčasnosti. V srdci tohto krásneho mesta nájdete útulnú kaviareň Kafé Knižnica. Nachádza sa na Potočnej ulici 50, priamo v historickej časti Skalice. Je to miesto, kde sa spája láska ku káve s láskou ku knihám, čo vytvára jedinečnú a príjemnú atmosféru pre všetkých návštevníkov.

Kaviareň alebo knižnica

Exteriér kaviarne je rovnako očarujúci ako jej interiér. Pred vstupom do budovy nájdete niekoľko stolíkov, kde si môžete vychutnať svoj obľúbený nápoj na čerstvom vzduchu s výhľadom na rušnú ulicu. Je to ideálne miesto na pozorovanie okolia a relaxáciu. Interiér kaviarne je zariadený v elegantnom štýle s vysokými klenutými stropmi a starostlivo vybranými dekoráciami. V kaviarni nájdete pohodlné kreslá, drevené stoly a police plné kníh, ktoré prispievajú k útulnej atmosfére. Na stenách visia veľké hodiny a svietidlá s teplým svetlom, ktoré vytvárajú dokonalé prostredie na oddych.

Ponuka ako z knihy pre gurmánov

Kafé Knižnica ponúka širokú škálu nápojov a dezertov, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších návštevníkov. V ponuke nájdete rôzne druhy kávy z dvoch špičkových pražiarní: Mlsnacava z Banskej Bystrice a Diamond’s Roastery z Dunajskej Lužnej. Tieto kávy sú známe svojou kvalitou a jedinečnou chuťou. Okrem vynikajúcej kávy si môžete vychutnať aj rôzne nápoje ako ľadová káva, espresso tonik, horúce kakao či čerstvé šťavy. K dispozícii sú aj lahodné dezerty, ktoré sú pripravované s láskou a starostlivosťou, vrátane cheesecakeu a domácich koláčikov. Kaviareň ponúka tiež bohaté brunch menu, ktoré je dostupné od pondelka do piatku medzi 7:00 a 12:00 a počas víkendu medzi 8:00 a 12:00. Brunch menu zahŕňa rôzne sendviče, bagely, toasty, praženicu, raňajkové taniere, omelety, anglické raňajky a ďalšie chutné pokrmy, ktoré sú ideálne na začiatok dňa a podľa chuti si k nim môžete pridať aj prosecco. Počas našej návštevy sme si objednali lahodné cappuccino a osviežujúcu citronádu. Cappuccino bolo perfektne pripravené, s jemnou a krémovou textúrou, podávané vo farebných šálkach, ktoré pridávali na celkovom vizuálnom dojme. Citronáda bola osviežujúca, s príjemnou kyslosťou citrónu a jemným sladkým nádychom, podávaná v elegantnej fľaši s plátkami citrónu. Obsluha v kaviarni bola mimoriadne priateľská a profesionálna. Celková atmosféra kaviarne prispela k našej príjemnej skúsenosti a určite sa sem radi vrátime. Kafé Knižnica v Skalici je miestom, kde sa môžete ponoriť do útulnej atmosféry, vychutnať si vynikajúcu kávu a lahodné jedlá, a zároveň sa cítiť ako doma. Ak hľadáte miesto na oddych a relaxáciu v krásnom prostredí historického mesta, Kafé Knižnica je tou správnou voľbou. Navštívte túto čarovnú kaviareň a zažite jedinečný zážitok, ktorý vás určite nesklame.

Adresa: Potočná 50, 909 01 Skalica

Kafé Knižnica hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Kafé Knižnica celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Kaf%C3%A9+Kni%C5%BEnica+v+skalici&oq=Kaf%C3%A9+Kni%C5%BEnica+v+skalici&aqs=chrome..69i57j33i160.4338j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň Kafé Knižnica v Skalici appeared first on salkakavy.sk.

Navštívili sme kaviareň BON BON v Nitre, ktorá sa nachádza na adrese Kupecká 10. Táto kaviareň nás privítala svojím príjemným a útulným prostredím, ktoré je dokonale zladené s moderným dizajnom a pohodlným nábytkom. Kaviareň BON BON nás zaujala hneď na prvý pohľad svojou vkusnou a príjemnou atmosférou. Kaviareň BON BON je skvelou voľbou pre každého milovníka dobrej kávy a príjemnej atmosféry.

Celková atmosféra

Už pri vstupe sme cítili, že toto miesto bolo navrhnuté s veľkou starostlivosťou a láskou k detailom. Exteriér kaviarne s vonkajším posedením je veľmi príjemný, je obklopený zeleňou a drevenými prvkami. Na terase nájdete pohodlné stoličky a stoly, kde si môžete užívať krásne počasie pri dobrej káve alebo jedle. Interiér kaviarne je zariadený v modernom štýle s minimalistickým nábytkom. Steny zdobia umelecké kresby a nápisy, ktoré vytvárajú jedinečnú atmosféru. V prednej časti kaviarne je vitrína plná chutných koláčov, dezertov a iných pochúťok, ktoré sú vždy čerstvé a lákavé. Moderný dizajn je doplnený teplými farbami a príjemným osvetlením, čo prispieva k celkovej pohode a komfortu.

Bohatá kaviarenská ponuka

Kaviareň ponúka široký sortiment produktov. V oblasti nápojov si môžete vychutnať rôzne druhy kávy, čaju a iných horúcich nápojov, všetky zo 100% arabiky. Ponúkajú aj rozličné studené nápoje a drinky. Jedálny lístok zahŕňa raňajkové pokrmy ako vajíčka na rôzne spôsoby, sendviče, vafle či palacinky. V ponuke sú aj bagely s rôznymi náplňami a špeciality, ktoré uspokoja aj najnáročnejších zákazníkov. Okrem toho, kaviareň má aj špeciálnu ponuku drinkov a koktailov. Víkendové brunche sú obľúbeným lákadlom, kde si môžete vychutnať výborné jedlo v príjemnej atmosfére. Brunch sa podáva cez víkend od 8:30 do 14:00 a je to skvelá príležitosť na príjemné strávenie víkendového rána. Dokonca každý piatok a sobotu od 17:30 grilujú. My sme si objednali cappuccino, ktoré bolo servírované v elegantných farebných šálkach – jedna v svetlo modrej a druhá v žltej. Na povrchu každej kávy bola krásna latte art dekorácia, ktorá pridala na estetickom zážitku. K šálkam bola priložená lyžička a celý set bol umiestnený na podšálkach zladených s farbou šálky. Cappuccino malo bohatú a krémovú konzistenciu s vyváženým pomerom medzi mliekom a espressom. Chuť bola jemná, s mierne sladkým podtónom a výraznou kávovou arómou, ktorá zanechala príjemný dojem. Obsluha v kaviarni bola veľmi milá a pozorná. Každý člen personálu bol ochotný a profesionálny, čo prispelo k celkovému pozitívnemu zážitku. Cítili sme sa tam veľmi vítaní a spokojní. Kaviareň v Nitre je skvelým miestom na relax. Jej príjemná atmosféra, kvalitná ponuka nápojov, jedál a výborná obsluha robia z tejto kaviarne jedno z najlepších miest na strávenie voľného času v Nitre. Určite sa sem radi vrátime.

Adresa: Kupecká 1354/10, 949 01 Nitra

BON BON hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

BON BON celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=bon+bon+nitra&oq=bon+bon+nitra&aqs=chrome.0.0i355i512j46i175i199i512j0i22i30j0i10i22i30l3j0i512i546l2.6150j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň BON BON v Nitre appeared first on salkakavy.sk.

V nasledujúcich riadkoch vás zavediem do úžasnej kaviarne v srdci Michaloviec FRIENDS. A jedným dychom dodávam, že takýchto konceptov by malo byť na Slovensku oveľa viac. Kaviareň FRIENDS už svojím názvom prezrádza, že to je dokonalé miesto pre stretávanie sa priateľov. Túto kaviareň sme si skutočne nemohli nechať ujsť.

Útulné prostredie s moderným nádychom

Kaviarničku nájdete priamo na Námestí Osloboditeľov 1014/28 na prízemí obchodného domu Dodo. Jedná sa o veľkú a priestrannú kaviareň. Veľká výhoda je celoročná terasa, ale aj vnútorné priestory sú úchvatné. Kaviareň je zariadená veľmi moderne a mladistvo. Interiér sa skladá z viacerých častí. Priestor je ladený do hnedých farieb. Veľmi sa mi páčilo vyhotovenie barového pultu. Interiér okrem iného krášli zeleň a veľa kníh. To ja ako veľká milovníčka kníh veľmi oceňujem. Celoročná terasa je zariadená ratanovým nábytkom a črepníkovou zeleňou. Úžasným prvkom boli večer svetielka na terase. Táto kaviareň má skvelého ducha, každému ju odporúčam navštíviť.

Široká ponuka jedál a nápojov

V kaviarni si môžete dožičiť napríklad skvelé raňajky, brunch, obed, večeru alebo len tak si dať výborné občerstvenie kedykoľvek. V ponuke majú prekvapivo naozaj širokú ponuku jedál. V jedálnom lístku nájdete rôzne croissanty, grécky jogurt, müsli, bagety, lievance, smoothie, toasty, zapekané bagety a croissanty, šaláty, tortilly, burger a veľa iných pochutín. Dokonca za príplatok si viete objednať aj bezlepkové pečivo. Dovolím si tvrdiť, že tu si vyberie naozaj každý. Tak ako milovník dobrého jedla, tak aj človek, ktorý preferuje zdravší životný štýl alebo má rôzne potravinové intolerancie. Káv vo svojom portfóliu majú tiež neúrekom. Kávu ponúkajú prvotriednej kvality. Vedia ju zhotoviť, samozrejme, aj v bezkofeínovej a bezlaktózovej verzii alebo použiť mandľové a sójové mlieko. Taktiež všetky kávy vedia pripraviť aj len zo 100% arabiky alebo 20% robusty a 80% arabiky. Záleží len na preferencii daného zákazníka. Z nápojov si ďalej viete vybrať pravú taliansku čokoládu, sypané čaje, miešané alkoholické a nealkoholické nápoje, čapované pivo Pilsner, víno z Pezinka, destiláty, likéry a veľa iného. My sme túto kaviareň navštívili predovšetkým kvôli raňajkám. Z ich lákavej ponuky sme si vybrali cappuccino, espresso lungo a obloženú bagetu. Cappuccino bolo lahodné a vyvážené. Kávy boli servírované v modrej šálke s pohárom vody. V tejto kaviarni sme počas našej dovolenky v Michalovciach boli ešte raz, ale vo večerných hodinách. Vtedy sme si objednali alkoholický a nealkoholický nápoj. V oboch prípadoch podotýkam, že služby ako aj personál boli super.

Nezabudnuteľné zážitky a bonusový program

Musím spomenúť aj ich bonusový program, ktorý ale využijú skôr ľudia z Michaloviec alebo blízkeho okolia. Registrovať sa môžete priamo u obsluhy. Potrebujete k tomu vaše mobilné telefónne číslo. Predložte pri každom platení vaše telefónne číslo alebo jeho čiarový kód z bezplatnej aplikácie STOCARD. Za každých zaplatených 60€ potom získate 3€ poukážku, ktorú môžete uplatniť pri ďalšej platbe, ak je hodnota na zaplatenie vyššia ako je hodnota darčekovej poukážky. Poukážka bude doručená najskôr do 24 hodín od získania požadovaného obratu. Ďalším bonusom pre vás je zaslanie narodeninovej poukážky v hodnote 3€ v mesiaci vašich narodenín, pokiaľ váš obrat u nás za posledných 12 mesiacov je aspoň 100€. Jednoducho povedané – ide o bonus pre ich stálych hostí. Ako som už vyššie spomenula, želám si viac takýchto podnikov naprieč Slovenskom.

Adresa: OD DODO, Námestie osloboditeľov 1014/28, 071 01 Michalovce

Otváracie hodiny sú nasledovné: Po – Štv: 7:30 – 22:30, Pia: 7:30 – 0, So: 13 – 0, Ne: 13 – 22

FRIENDS hodnotím: personál = 1, káva = 1, prostredie = 1

FRIENDS celkovo hodnotím známkou: 1

Link na Google maps:

https://www.google.com/search?q=Kaviare%C5%88+FRIENDS+v+Michalovciach&oq=Kaviare%C5%88+FRIENDS+v+Michalovciach&aqs=chrome..69i57.882j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Kaviareň FRIENDS v Michalovciach appeared first on salkakavy.sk.

Už z vonku bolo vidno, že Gesto je dielom šikovného dizajnéra alebo minimálne človeka s estetickým nadaním. Celý priestor je ladený v modernom urbanisticko-industriálnom štýle, ktorý je v posledných rokoch tak obľúbený. Nie však každý sa s nim dokáže tak bravúrne vysporiadať ako Gesto. V tejto kaviarni vidíte na stenách aj na strope surový betón, zo stropu visia mohutné kovové konštrukcie a trčia rôzne trúbky. Využité materiály sú prevažne sklo, kov, drevo, tehly. Zatiaľ to znie ako popis továrne, no celkový dojem je veľmi útulný a dovolím si povedať aj luxusný. Výborná kombinácia neutrálnych a zemitých odtieňov s použitými textúrami robí z interiéru príjemné a komfortné miesto na odpočinok. Myslelo sa tu aj na detaily – po celom priestore nájdete kopu doplnkov, obrázkov či sošiek vždy použitých s vkusom –  nikde nenájdete nič gýčové alebo nedotiahnuté do konca. Interiér pôsobí hravo, moderne a sviežo. Intenzita a teplota osvetlenia sú taktiež vyriešené na jedničku. Rád by som Gesto pochválil za to, že neustále investuje do nových nábytkov a doplnkov aj napriek tomu, že kaviareň je relatívne nová. Pri dnešnej návšteve som si všimol nové stoličky, ktoré boli opäť oku-lahodiace.

Uhasí smäd, zasýti žalúdok

Primárnym záujmom mojej recenzie je samozrejme káva, no rád by som poukázal aj na široký výber alkoholických aj nealkoholických nápojov za naozaj dobré ceny. V letných dňoch potešia najmä domáce limonády, ľadové čaje či remeselnícky cider. Gesto nám pomôže aj v zahnaní hladu – nájdeme tu pestrú ponuku raňajkových jedál, desiatových jedál, ale aj obedov, ktoré servírujú vrámci denného menu. Zákusky samozrejme nesmú chýbať. Mysleli aj na moderné „vrtochy“ konzumentov, takže v ponuke nájdeme aj raw koláčiky.

Dnes sme vyskúšali klasiku – cappuccino a ako niečo špeciálnejšie sme zvolili orieškové latté. Obe kávy prišli na jednej tácke spolu s vodou (ktorej bolo hojne), ale bez keksíka či iného sladkého „doplnku“. Cappuccino bolo celkom dobré, pena stredne hustá, aróma bola dosť silná a horká. Horkosť sa v chuti prejavila len minimálne. Celkovo ho hodnotím ako priemerné. Čo sa týka orieškového latté, nuž, už dávno som nepil niečo tak sladké. Rozumiem, že bolo ochutené sirupom, ktorý je sám o sebe dosť sladký, avšak jednoznačne by som uvítal, keby ho dávali menej. Orieškovej chuti by to, myslím, neublížilo a keď niekto chce, tak si kávu dodatočne docukrí.  Značka kávy: Musetti

Musím sa priznať, že personál Gesta už viackrát skúšal moju trpezlivosť ohľadom doby čakania. Nebol som však jediný, viacero ľudí im vyčítalo, že aj pri poloprázdnej kaviarni sa obsluhy nie a nie dočkať. Problém sa zjavne riešil, pretože aj keď bolo dnes celkom plno, čašníčky a barmani to zvládali s prehľadom.

Hodnotenie

• Prostredie: 5/5
• Káva: 4/5
• Personál: 5/5
• Celkovo: 4,5/5

Rád by som na Geste pochválil to, že je to podnik, ktorý sa aktualizuje. Sťažnosti svojich zákazníkov berú do úvahy a problém náležite riešia. Takisto som rád, že zariadenie obnovujú, pretože v nie jednej košickej kaviarni môžeme vidieť opotrebovaný nábytok. Je to kaviareň s príjemnou atmosférou, ktorá je zásluhou skvelého zariadenia, príjemnej hudby (hlavne s optimálnou intenzitou!) a širokého výberu nápojov a jedál. Odporúčam ju na pracovné stretnutia (ktoré tu nie sú ničím neobvyklým), ako alternatívu bistra či reštaurácie, príjemné komorné posedenia s priateľmi či rodinou (súčasťou je aj detský kútik) alebo na rande.

Adresa – Námestie L. Novomeského 13, 040 01 Košice

https://www.google.sk/maps?q=gesto+cafe&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0ahUKEwiF7Z2ewcjYAhVNI1AKHc-OD2sQ_AUIDCgD

The post Na kávičku a koláčik v Košiciach? Skús GESTO! appeared first on salkakavy.sk.