Trnava je mestom, ktoré má svoje tempo a svoj charakter. Stačí sa prejsť historickým centrom, kde sa medzi starými domami a vežami kostolov mieša ruch mesta s pokojom minulosti. Trojičné námestie patrí k miestam, kde človek najlepšie pocíti atmosféru tohto mesta – živú, no zároveň kultivovanú. A práve tu, v samotnom srdci Trnavy, sa nachádza kaviareň Thalmeiner, ktorá akoby do dnešných dní priniesla kúsok dávnych čias. Thalmeiner nie je len obyčajná kaviareň. Je to miesto, ktoré nadväzuje na tradíciu prvorepublikových mestských kaviarní, kde sa kedysi stretávali obchodníci, umelci aj obyvatelia mesta, aby si pri šálke kávy vymenili novinky a strávili príjemné chvíle. Táto tradícia je tu cítiť dodnes. Vzduch v kaviarni má akúsi noblesu a pokoj, ktorý človeka okamžite spomalí. Už pri príchode je jasné, že ide o podnik, ktorý si váži históriu, no zároveň žije prítomnosťou. Na tomto mieste sa stretáva minulosť s dneškom veľmi prirodzene. Kaviareň si zachovala svoj charakter, no zároveň pôsobí moderne a prívetivo. Je to presne ten typ podniku, kam sa človek rád vracia – či už na rannú kávu, stretnutie s priateľmi alebo len na chvíľu oddychu počas dňa.

Interiér, ktorý rozpráva príbeh starých mestských kaviarní

Keď som vstúpila do kaviarne Thalmeiner, okamžite som mala pocit, že som sa ocitla v priestore, kde sa kladie dôraz na detail a atmosféru. Interiér pôsobí elegantne a zároveň veľmi príjemne, akoby si zachoval spomienky na časy, keď kaviareň nebola len miestom na rýchlu kávu, ale aj spoločenským centrom mesta. Priestor je rozdelený do viacerých miestností, čo vytvára pocit súkromia a pohodlia. Masívny drevený nábytok dodáva interiéru stabilitu a dôstojnosť, zatiaľ čo jemné dekorácie a doplnky priestor zjemňujú. Na stenách visia obrazy s kaviarenskou tematikou, nechýbajú knihy, lampy ani drobné detaily, ktoré robia z každého kúta malé zákutie s vlastným príbehom. Veľmi ma zaujala mozaiková podlaha, ktorá okamžite upúta pozornosť a dodáva priestoru historický nádych. Svetlo v kaviarni je teplé a mäkké, čo vytvára pokojnú atmosféru vhodnú na dlhé rozhovory alebo tiché posedenie s knihou. V jednej časti priestoru sa nachádza aj krb, pri ktorom je sedenie obzvlášť útulné a príjemné. V teplejších mesiacoch je veľkým lákadlom aj terasa priamo na námestí. Sedieť vonku, sledovať ľudí prechádzajúcich mestom a popritom si vychutnávať kávu má svoje jedinečné čaro. Je to chvíľa, keď sa človek na okamih zastaví a nechá sa unášať atmosférou mesta.

Káva, domáce koláče a raňajky, ktoré majú poctivú chuť

Ponuka v kaviarni Thalmeiner je pestrá a premyslená tak, aby si tu každý našiel to, na čo má práve chuť. Nechýbajú tu raňajky, brunch ani množstvo domácich koláčov, ktoré sa pripravujú priamo v kaviarni. Je cítiť, že sa tu kladie dôraz na kvalitu a poctivú prípravu jedál. Pri mojej návšteve som si dopriala cappuccino, ktoré mi priniesli na podnose spolu s pohárom vody a malou sladkosťou. Už na prvý pohľad pôsobilo veľmi elegantne. Pena bola jemná a krémová a samotná káva mala vyváženú chuť, ktorá poteší každého milovníka kvalitnej kávy. V kaviarni používajú výberovú kávu zo slovenskej pražiarne Green Plantation, čo je cítiť v jej vôni aj chuti. Okrem kávy tu nájdete aj filtrované nápoje, čaje, čerstvé limonády či rôzne dezerty, ktoré lákajú už na pohľad. Veľmi príjemným prekvapením je aj široká ponuka raňajok a brunchu, ktoré si môžete vychutnať počas celého dopoludnia. Všetko pôsobí domácky a poctivo, akoby bolo pripravené s dôrazom na každý detail. Obsluha je milá, profesionálna a zároveň prirodzená. Človek má pocit, že je vítaný a že sa oňho starajú s úprimným záujmom. Thalmeiner v Trnave je kaviareň, ktorá si zachovala ducha prvorepublikových podnikov a zároveň ponúka komfort dneška. Je to miesto, kde sa dá na chvíľu zastaviť, vychutnať si kvalitnú kávu a nechať sa unášať atmosférou mesta, ktoré má svoju históriu aj svoj pokoj.

Adresa: Trojičné námestie 4, 917 01 Trnava

Thalmeiner hodnotím: personál = 1, káva = 1, prostredie = 1

Thalmeiner celkovo hodnotím známkou 1

Link na Google maps: www.google.com/search?q=kaviare%C5%88+Thalmeiner%2C+Trnava&oq

The post Kaviareň Thalmeiner v Trnave appeared first on salkakavy.sk.