V malebnom mestečku Rožnov pod Radhoštěm, uprostred Beskýd, stojí miesto, kde čas akoby plynul inak. Rožnovský pivovar, ktorý píše svoju históriu už od roku 1712, je dnes synonymom pre remeselné pivo, výnimočnú gastronómiu a oázu relaxácie v podobe jedinečných pivných kúpeľov. Toto miesto však nie je len o pive – je to harmonická kombinácia histórie, chutí a odpočinku, ktorá láka návštevníkov zblízka i zďaleka. Pôvodne sladovňa a pivovar, ktorého tradícia siaha až do 18. storočia, slúžila na výrobu sladu až do roku 1948. Po desaťročiach prestavieb a zmien bol pivovar obnovený a dnes žiari v plnej kráse. Historické priestory, kde sa kedysi vyrábalo pivo pre celé okolie, dnes poskytujú miesto na oddych v pivných kúpeľoch, reštaurácii a kaviarni. Múry pivovaru, hrubé viac ako tri metre, sú postavené z kameňov starého rožnovského hradu a dodnes nesú ducha minulých storočí. V klenbách z tehál a v modernom zariadení cítiť rešpekt k tradícii a zároveň dôvtipnú eleganciu súčasnosti. Jednou z najväčších pých pivovaru sú jeho pivné kúpele. Tieto kúpele ponúkajú viac než len relax – sú návratom k starodávnym liečebným metódam, ktoré využívali už naši predkovia. Pivovarské kvasnice a vitamíny obsiahnuté v pive blahodarne pôsobia na pokožku, zlepšujú jej elasticitu a podporujú regeneráciu. Kúpeľ v pivnej pene je dokonalým spôsobom, ako uvoľniť telo aj myseľ. Súčasťou kúpeľov je aj vôňa byliniek, ktoré priestoru dodávajú kúpeľnú atmosféru, akú by ste očakávali len v tých najlepších wellness zariadeniach.

Štýlová kaviareň

Ak máte chuť na niečo viac než len pivné kúpele, Rožnovský pivovar vás zavedie do svojej štýlovej kaviarne. Interiér kaviarne je miestom, kde sa snúbi príroda s moderným dizajnom. Na strope sú zavesené rastliny, ktoré visia v prírodných kvetináčoch a dodávajú priestoru sviežosť a život. Drevené trámy a elegantné osvetlenie vytvárajú príjemný kontrast a v kombinácii s jemnou tapetou so vzorom kvetov na stenách kaviareň pôsobí veľmi útulne. V rohu kaviarne nájdete drevenú knižnicu, kde sú vystavené knihy a malé dekorácie, ktoré dotvárajú pocit domova. Pohodlné kreslá v pastelových farbách priam pozývajú k tomu, aby ste si sadli a vychutnali svoju šálku kávy.

Skvelá gastronomická ponuka

V kaviarni Rožnovského pivovaru vám ponúknu len tú najlepšiu kávu – a nie hocijakú. Tento pivovar má totiž vlastnú pražiareň kávy, kde sa zameriavajú na výberové zrná a jemné praženie, ktoré zvýrazňuje chuťové tóny kávy. Káva v Rožnovskom pivovare má svoju dušu. Vlastná pražiareň zaručuje čerstvosť a kvalitu, ktorá sa premieta do každého dúška. Cappuccino, ktoré nám bolo servírované, malo jemnú krémovú penu a vyváženú chuť, ktorá dokonale spojila mlieko a silné kávové tóny. Espresso bolo silné, no zároveň harmonické s bohatou arómou, ktorá okamžite prebudila zmysly. Káva bola servírovaná v krásnych porcelánových šálkach s jemným kvetinovým motívom. Tieto šálky, biele s modrými kvetmi, dodávali zážitku tradičný ráz a pôsobilo to, akoby sme sa ocitli v inej dobe. Celkový dojem z kávy bol skutočne výnimočný a len ťažko by ste našli lepšie miesto na ranný alebo popoludňajší pôžitok z kávy. Okrem skvelej kávy ponúka Rožnovský pivovar aj bohatý výber jedál vo svojej reštaurácii. Reštaurácia je zameraná na pivovarskú gastronómiu, no ponúka aj talianske pizze, šaláty či dezerty z vlastnej cukrárne. My sme si objednali pizzu, ktorá bola dokonale upečená, s chrumkavým cestom a bohatými ingredienciami. Spolu s ňou nám ponúkli osviežujúcu domácu limonádu, ktorá bola servírovaná vo vysokom pohári s plátkom citróna a bylinkami. Celá gastronómia pivovaru je premyslená do posledného detailu, a to nielen v chuti, ale aj vo vzhľade servírovania. Obsluha bola veľmi príjemná. Rožnovský pivovar je miestom, kde sa stretnú všetky vaše zmysly. Či už prídete pre pôžitok z pivných kúpeľov, výnimočnej kávy z vlastnej pražiarne alebo lahodného remeselného piva, tento pivovar vám ponúkne nezabudnuteľný zážitok. Rožnovský pivovar vás zaručene očarí. A keď odídete, bude vám v mysli víriť len jedna myšlienka – kedy sa sem vrátim?

Adresa: Pivovarská 6, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm 1, Česko

Rožnovský pivovar hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1-

Rožnovský pivovar celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Ro%C5%BEnovsk%C3%BD+pivovar&oq=Ro%C5%BEnovsk%C3%BD+pivovar&aqs=chrome..69i57j46i175i199i512j46i175i199i512i664i665j0i512l5j46i175i199i512j0i512.1181j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Rožnovský pivovar – Rožnov pod Radhoštěm appeared first on salkakavy.sk.

Navštívili sme očarujúce samoobslužné bistro s názvom Samoobslužné bistro Pustevny, ktoré sa nachádza na hornej stanici lanovky v malebnej oblasti Pustevny v srdci Beskýd. Táto oblasť je známa svojou nádhernou prírodou, tradíciami a architektúrou a je obľúbeným cieľom turistov počas celého roka. Horná stanica lanovky, kde je situované bistro, je novovybudovaná a bola otvorená v roku 2017. Navrhnutá bola s dôrazom na súlad s okolitou prírodou, čo sa odráža v použití prírodných materiálov, ako sú drevo, kameň a sklo. Stavbu navrhol architekt Kamil Mrva, ktorý dokázal spojiť moderný dizajn s rustikálnym šarmom Beskýd. História lanovky Pustevny je bohatá a siaha až do roku 1940, kedy tu bola postavená prvá sedačková lanovka v Európe. Po mnohých rokoch prevádzky a niekoľkých úpravách bola v roku 1987 nahradená novou verziou, ktorá je v prevádzke dodnes. Dnes patrí medzi významné atrakcie tejto oblasti poskytujúc nádherný výhľad z vtáčej perspektívy a komfortnú dopravu pre stovky návštevníkov denne. Horná stanica ponúka okrem bistra aj ďalšie služby a zariadenia pre turistov. Nachádza sa tu obchodík so suvenírmi, požičovňa kolobežiek a snežných skútrov.

Bistro s panoramatickými výhľadmi:

Terasa bistra poskytuje ideálne miesto na relax s výhľadom. Z terasy aj reštaurácie sa naskytajú krásne panoramatické výhľady na okolitú krajinu – vrcholy Radhošť a Veľký Javorník, hrebeň Beskýd a údolie Frenštátu pod Radhošťom. Výhľad je očarujúci najmä počas západu slnka, kedy sa celé údolie zalieva teplými farbami. Interiér bistra je zariadený moderne, no zároveň zachováva tradičné prvky, čo vytvára harmonickú atmosféru. Drevo je dominantným materiálom v interiéri a veľké presklené steny vpúšťajú dostatok prirodzeného svetla, čím priestor pôsobí vzdušne a otvorene. Zaujímavým detailom sú dizajnové svietidlá s kovovými tienidlami, ktoré dodávajú priestoru eleganciu a dotvárajú príjemnú atmosféru.

Samoobslužný koncept

Bistro Pustevny funguje na princípe samoobsluhy, čo znamená, že si každý návštevník môže jedlo aj nápoje vybrať podľa vlastného vkusu. Na jedálnom lístku nájdete rôzne polievky, prílohy, mäsité jedlá, kapustu, vyprážaný syr, rezne, šaláty, parené buchty a dezerty. V nápojovom lístku nechýbajú rôzne alkoholické a nealkoholické nápoje, vína a miešané drinky. Po výdatnom obede sme si ešte dopriali šálku voňavého espressa. Bolo podávané na štýlovom drevenom podnose s malou lyžičkou, cukrom a smotanou. Káva pochádzala zo značky Alfredo Espresso, ktorá vznikla v roku 1979 v Hamburgu v Nemecku, a od svojho vzniku sa zameriava na autentické talianske kávové zmesi. Bohatá chuť tejto kávy bola ideálnou bodkou za naším príjemným obedom. Aj napriek tomu, že reštaurácia bola plná a museli sme si chvíľu počkať, obsluha bola milá a ochotná, čo umocnilo náš pozitívny zážitok z návštevy. Bistro Pustevny je ideálnym miestom pre každého, kto si chce vychutnať dobré jedlo, nádherné výhľady a kvalitnú kávu uprostred krásnej prírody Beskýd.

Nachádza sa v: Horní stanice lanové dráhy Pustevny

Adresa: Trojanovice 185, 744 01 Trojanovice, Česko

Samoobslužné bistro hodnotím: personál = 2, káva = 1-, prostredie = 1-

Samoobslužné bistro celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google maps:

https://www.google.com/search?q=Samoobslu%C5%BEn%C3%A9+bistro+Pustevny&oq=Samoobslu%C5%BEn%C3%A9+bistro+Pustevny&aqs=chrome..69i57j0i512i546l5.3604j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Samoobslužné bistro Pustevny – Trojanovice appeared first on salkakavy.sk.

V kúzelnej lokalite Pustevny sme navštívili jedinečnú reštaurácia Libušín, ktorá je ukážkou valašskej kultúry a tradícií. Táto oblasť je známa svojou prírodnou krásou a obľúbená medzi turistami. Pustevny ležia v srdci Beskýd a lákajú návštevníkov počas celého roka. Zaujmú nielen nádhernými výhľadmi a turistickými chodníkmi, ale aj jedinečnou drevenou architektúrou v secesnom štýle navrhnutou architektom Dušanom Jurkovičom. V zime je oblasť vyhľadávaná pre zimné športy, ako je lyžovanie, zatiaľ čo v lete ponúka skvelé možnosti na turistiku a cykloturistiku. Pustevny, známe svojou unikátnou drevenou architektúrou navrhnutou významným architektom Dušanom Jurkovičom, sú obľúbeným miestom pre turistov, ktorí túžia po autentickom zážitku spojenom s nádhernou prírodou a históriou. Reštaurácia Libušín je srdcom tohto strediska a ponúka nielen kulinárske zážitky, ale aj pohľad do tradícií Valašska.

Tradičný dizajn

Libušín nie je len miestom na obed či večeru, ale aj kultúrnym zážitkom. Interiér reštaurácie je rozdelený na dve časti: hlavnú jedáleň a menší salónik. Hlavná miestnosť je vybavená masívnym dreveným nábytkom, ktorý je prepracovaný do detailov s rezbárskymi prvkami pripomínajúcimi miestnu ľudovú tvorbu. Stoličky so zdobenými operadlami a robustné stoly dodávajú priestoru tradičný a zároveň útulný charakter horskej chaty. Menší salónik je intímnejší a ponúka pohodlie pre tých, ktorí hľadajú pokoj a súkromie, napríklad pre rodiny alebo menšie skupiny priateľov. Súčasťou komplexu je aj hotel Maměnka. Hotel je ideálnym miestom pre romantický víkend, rodinnú dovolenku či svadobnú noc. Hostia si tu môžu vychutnať luxus v podobe raňajok priamo na izbe a zároveň zažiť jedinečnú atmosféru valašskej pohostinnosti.

Valašská kuchyňa

Reštaurácia Libušín je známa svojou bohatou ponukou tradičných jedál z Valašska, ktoré sú pripravené podľa osvedčených receptúr z lokálnych surovín. Na menu nechýbajú valašské špeciality ako napríklad kyselica. Ponuka nápojov zahŕňa nielen kávu a čaje, ale aj kvalitné miestne destiláty a nealkoholické nápoje vrátane osviežujúcich limonád. Keď sme navštívili reštauráciu, bola plná hostí a atmosféra bola veľmi živá. Z dôvodu vysokej návštevnosti sme sa rozhodli nečakať na jedlo, ktoré by trvalo dlhšie pripraviť a objednali sme si len cappuccino. To bolo servírované na elegantnom drevenom podnose. Cappuccino bolo výborne pripravené, s bohatou a jemnou penou, ktorá dokonale dopĺňala chuť kvalitnej kávy. Bolo to príjemné osvieženie v chladnom počasí a zároveň chvíľa na oddych po prechádzke v okolí. Obsluha v reštaurácii bola veľmi milá a ústretová, napriek návalu hostí sa snažili zabezpečiť rýchlu a príjemnú službu pre každého. V reštaurácii sa pravidelne organizujú rôzne podujatia, ako sú firemné akcie, svadby či rodinné oslavy, ktoré sa vďaka krásnemu prostrediu a tradičnému interiéru stávajú nezabudnuteľnými zážitkami. Libušín je miestom, ktoré spája jedlo, kultúru a krásu valašskej prírody do jedného celku. Návšteva tejto reštaurácie ponúka nielen kulinárske potešenie, ale aj cestu do minulosti, kde sa tradície stretávajú s modernými potrebami hostí. Bez ohľadu na to, či sem prídete na rýchlu kávu, rodinný obed alebo oslavu, reštaurácia Libušín vás vždy privíta s otvorenou náručou a príjemnou atmosférou.

Adresa: Prostřední Bečva 221, 756 56 Prostřední Bečva, Česko

Reštauráciu Libušín hodnotím: personál = 1-, káva = 1-, prostredie = 1

Reštauráciu Libušín celkovo hodnotím známkou: 1-

Link na google  maps:

https://www.google.com/search?q=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Libu%C5%A1%C3%ADn+-+Pustevny&oq=Re%C5%A1taur%C3%A1cia+Libu%C5%A1%C3%ADn+-+Pustevny&aqs=chrome..69i57j0i512i546l5.865j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8

The post Reštaurácia Libušín – Pustevny appeared first on salkakavy.sk.