Interaktívne miesto Halmi Place je v povedomí Košičanov onálepkované najmä ako kaviareň, kde si však viete v čase obeda pochutnať aj na vegánskych dobrotách. V pomerne krátkom čase prešla rôznymi metamorfózami zapríčinenými hlavne zmenou majiteľa – ako je na tom obľúbený meeting-point kávičkárov dnes?
Hipsterská mekka
Frekvencia a relevancia slova „hipster“ pomaly upadá v našich slovných zásobách, no hádam sa tu stále nájdu tí, ktorí poznajú jeho význam. Používam ho najmä preto, že dokonale vystihuje tunajšieho vintage alternatívneho ducha. Halmi má dve stránky, dobrú a zlú. Za prvé, ide o nádherné priestory starej budovy so všetkým, čo k tomu patrí. Najväčšou chuťovkou je azda spoločná chodba, ktorú Halmi využilo ako alternatívu k letnej terase. Sedíte na nej v dramatickom objatí hrubých stien, stĺpov a opadanej omietky. Fotogenické miesto je dotiahnuté do dokonalosti pomocou vintage nábytku (nechýbajú ani klenoty socializmu), starého piana a pohodených kníh antikvariátu. Vaša duša sa tu unáša v melancholickom opojení za sprievodu komornej indie hudby. Vonkajšie posedenie je naozaj jedinečné a každému ho odporúčam navštíviť.
Prejdime k tej odvrátenej strane. Samotný interiér je skôr príjemný, no s rozprávkovým kúzlom spomínanej chodby sa ani nemôže merať. Halmi je prerobený starý byt – s kachlovou pecou, s vysokými stropmi a dvojkrídlovými dverami. Potenciál preveliký, no dosť nevyužitý. Absolútnym prehreškom sú gigantické maľby na stenách, ktoré definujú pojem „gýč“ – nad amaterizmom ich spracovania sa ani nemôžem pozastavovať, bola by o tom celá dizertačná práca. Škoda. vždy ma mrzí, ak som svedkom nevyužitého alebo zničeného potenciálu interiéru.
Ako domáca
Výber nápojov je dostatočne veľký a zároveň dostatočne skromný, aby si vedel zákazník rýchlo vybrať. Klasiky, flat white, filtrovaná káva (aeropress, hario V60), epresso tonic alebo coffee waka-waka (s kokosovým mliekom a kokosovým rumom) – nuž, pre každého niečo. Na svoje si prídu aj kávoví „nepiči“ – čaje, domáce limonády, fľaškové limonády, fresh šťavy, alebo pivko. Koláčik v ponuke samozrejme nechýbal.
Horúce leto nás donútilo siahnuť po ľadovej káve. Jej vizuálna stránka bola priam zarážajúca – žiadne fancy vysoké poháre, efektné kontinuum kávy a mlieka, alebo hocijaké ozdôbky. Na stôl nám prišla naservírovaná v obyčajnom pohári na vodu, v ktorom už bola zasunutá lyžička. Predsa len, nejde o vizuál, ale o chuť a tá bola, pravdu povediac, domácka. Spojenie s „domovom“ je väčšinou poklona, avšak táto káva bola ozaj taká, akoby sme si ju pripravili sami doma – bez profi stroja. Samé mlieko s miernou pachuťou niečoho, čo by sa dalo nazývať káva + kopa ľadových kociek. No ja ti neviem, za takú cenu by sme očakávali niečo viac… špeciálne. Kávová zmes: Galliano
Obsluha bola úplne v pohode, nemám výhrad.
Hodnotenie:
- Prostredie: 3,5/5
- Káva: 2/5
- Personál: 4/5
- Celkovo: 3/5
Halmi má isto svoje kúzlo a osobitú atmosféru, ktorá lichotí všetkej tej alternatívnej mládeži. Chodba pred kaviarňou je doslova turistickou pamiatkou, má výnimočnú a zasnenú atmosféru, avšak stále nedokážem prekúsnuť tie nadrozmerné mazanice vo vnútri. Cenovo sa tu pohybujeme v takom vyššom priemere, avšak dnešná ľadová káva si to vôbec nezaslúži. V Halmi som nebol prvýkrát a krivdil by som im, ak by som ich kávu skritizoval na plnej čiare. Cappuccino a espresso im ide viac než dobre, isto sa oplatí ochutnať. Za letným potešením však zájdite inde, alebo to stavte na domácu limonádu.
Halmi Place
Hlavná 21, 040 01 Staré Mesto
